


Parrilla-Restaurante El Roble - Las Magnolias Bodega Boutique
ENTRADAS
ENTRADAS FRESCAS
ENSALADAS
Hojas verdes, tomates cherry, pera caramelizada, queso azul, gajos de pomelo.
Hojas verdes, tomates cherry, alcaparras, olivas negras, cebolla morada y queso azul.
Variedad de hojas verdes, cebolla morada y semillas.
Remolacha, cebolla morada y naranja
Rúcula, ciruela y queso azul
Colchón de hojas verdes, uvas y escamas de parmesano
PLATO PRINCIPAL
Corte de 350 gramos.
Corte de 350 gramos.
Asado de centro de exportación.
Acompañada de un puré de boniato y canela
Bife de chorizo, ojo de bife, entraña, 1 chorizo con vegetales grillados y criolla.
Con guarnición a elección
Con guarnición a elección
Con una irresistible salsa de Malbec y vegetales grillados
Acelga o espinaca.
Osobuco braseado al vino tinto.
Acelga, morrón y cebolla.

Servidos con una exquisita crema de salmón ahumado
SALSAS

Base de rux, leche, nuez moscada, sal y pimientas

Crema reducida y puré de tomate.

Carne picada, cebolla, morrón, puré de tomate y condimentos.

Crema reducida, nueces picadas, albahaca y tomate cubeteado.

Nueces picadas, albahaca y aceite.

Tomate natural, cebolla, morron y especias

Queso gruyere, sardo, dambo, roquefort y base de bechamel
MENÚ CELÍACO
POSTRES




Membrillo, batata y nuestro mamón.

Con dulce de leche o crema




VINOS

Frutos tropicales como el melón principalmente, en perfecta armonía con notas florales características del Viognier y matices herbáceos propios del Sauvignon Blanc y de su carácter salvaje. En boca su entrada es suave y vibrante. Frutado, de gran frescura y armonía.

En boca es fresco, de entrada dulce; frutillas bien maduras se entremezclan con frutos tropicales en el paladar generado una envolvente armonía de sabores.

Color rojo violáceo con destellos rubí, limpio y brillante. En nariz es fresco, frutado; dejos violetas típicos del Malbec franco, acompañado con notas a vainillas dulces propias del roble francés usado en su elaboración. En boca es fresco, untuoso, de acidez amable. Las típicas notas del roble aportan una envolvente armonía.

Color rojo violáceo profundo, de intensidad alta. Se presenta frutado, salvaje y herbal típico de su parentesco con el Cabernet Sauvignon, principalmente guindas silvestres afloran en nariz. En boca es fresco, frutado. Su acidez marcada aporta frescura y vivacidad.

Variedad de color violáceo intenso, límpido y brillante. Presenta aromas a frutos negros, que recuerdan a las moras y ciruelas. Dejos a tabaco y vainilla completan el bouquet. En boca es de entrada amable, aterciopelado y afrutado. Dueño de taninos dulces y maduros. Gran cuerpo y estructura. Largo final y buen recuerdo de boca.

Variedad de origen francés. De intenso violáceo, brillante y profundo. Finas y delicadas lágrimas se aprecian en la copa. Profundos aromas de frutos negros recuerdan ciruelas y moras maduras.

BEBIDAS SIN ALCOHOL
NUESTROS TRAGOS
VISITA GUIADA
Recorremos el establecimiento, el viñedo y la bodega, donde conocerás el proceso de elaboración de nuestros vinos. También visitaremos El Galpón de Antigüedades, el comedor, el sótano y la confitería, finalizando con una degustación de Malbec y Tannat.
ALOJAMIENTO
Bodega Las Magnolias, ubicada en Acceso Sur (Gral. Artigas), a solo 5 km de la ciudad de Gualeguaychú. Tres cómodas y acogedoras habitaciones situadas dentro de la misma bodega, ofreciendo amplias y hermosas vistas al viñedo, la piscina y el restaurante.

Equipada con cama sommier, climatización frío/calor, frigobar, tv 55" y WiFi, cafetera y tostadora. ¡Se ofrece desayuno de campo en la habitación! También cuenta con baño completo, con secador de pelo y ducha. Valor para una pareja. Con niños, consultar adicional. Se puede agregar practicuna en caso de bebés o contar con sofá cama en caso de niños. La estadía incluye: • Alojamiento con desayuno. • Copa de bienvenida. • Una visita guiada a elección con degustación de nuestros vinos. • Prioridad de reserva en el restaurante. • Uso de todas las instalaciones.

Equipada con cama sommier, climatización frío/calor, frigobar, tv 55" y WiFi, cafetera y tostadora. ¡Se ofrece desayuno de campo en la habitación! También cuenta con baño completo, con secador de pelo y ducha. Valor para una pareja. Con niños, consultar adicional. Se puede agregar practicuna en caso de bebés o contar con sofá cama en caso de niños. La estadía incluye: • Alojamiento con desayuno. • Copa de bienvenida. • Una visita guiada a elección con degustación de nuestros vinos. • Prioridad de reserva en el restaurante. • Uso de todas las instalaciones.

Equipada con cama sommier, climatización frío/calor, frigobar, tv 55" y WiFi, cafetera y tostadora. ¡Se ofrece desayuno de campo en la habitación! También cuenta con baño completo, con secador de pelo y ducha. Valor para una pareja. Con niños, consultar adicional. Se puede agregar practicuna en caso de bebés o contar con sofá cama en caso de niños. La estadía incluye: • Alojamiento con desayuno. • Copa de bienvenida. • Una visita guiada a elección con degustación de nuestros vinos. • Prioridad de reserva en el restaurante. • Uso de todas las instalaciones.
