EMILIOS

Proscciutto, calabaza y queso parmesano.

Jitomate, cebolla, queso de rancho y chile serrano.

Espinaca, espárragos, cebolla, jitomate y setas.

Bañados en salsa de chorizo, sobre tortilla y jamón de pavo acompañados de frijoles y queso de rancho.

Huevos estrellados o revueltos Pechuga de pavo Mexicana Tocino

Huevos estrellados bañados en salsa verde y salsa roja con guarnición de frijoles refritos.

Revueltos con cecina, acompañados de frijoles.

Huevos pochados en pan casero con espinaca y tocino, bañados en salsa holandesa y acompañados de papas salteadas.

Rellenas de pollo, bañadas en salsa de frijol y gratinadas.

Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa verde o roja, queso crema y cebolla fileteada acompañadas de frijoles refritos.

Elaboradas con tortilla de harina y queso, acompañadas de pico de gallo.

Totopos bañados en salsa roja o verde, acompañados de frijoles, queso, crema y cebolla fileteada.

Baguette con frijoles, gratinada con queso manchego y jamón de pavo o tocino,

Tostada de pan con láminas de aguacate, queso de cabra y huevo, acompañado de salsa holandesa.

Pan artesanal, con nutella, plátano, praliné de nuez y frutos rojos

Acompañados de miel de abeja y mantequilla.

Acompañado de yogurt griego y granola.

Con yogurt griego y granola.

Clásico francés con salsa bechamel, pechuga de pavo, mix de quesos y huevo, acompañado de ensalada fresca

Selección de quesos: queso cabra, queso azul, queso brie, queso manchego, queso de rancho, aceitunas, cherries y pan de la casa.

Extra de carnes para tabla mixta Jamón serrano, pepperoni, lomo embuchado, pechuga de pavo, nueces, frutos rojos y arúgula.

Camarón frito en tortilla de harina y costra de Queso, servido con dip de mango

Rib eye en tortilla de harina con costra de queso, cebolla caramelizada y guacamole

Arrachera en tortilla de harina con costra de queso, cebolla caramelizada y guacamole

Chicharrón de rib eye en tortilla de maíz con cremoso de aguacate, cebolla cambray, chile y cilantro.

Láminas de filete de res marinado con zumo de limón, aceite de olivo, acompañado de rodajas de chile serrano y rábanos.

Alcachofa rostizada, con salsa de quesos y hierbas finas.

Alcachofa gratinada con parmesano, aderezada con salsa de quesos y chipotle.

Selección de jitomates orgánicos rostizados con un toque de hierbas finas.

Crema a base de corazón de alcachofa de la región acompañada con queso de cabra.

Juliana de tortilla frita en salsa de jitomate, acompañado de queso de rancho, chicharrón de cerdo, chile guajillo, aguacate y crema ácida.

La tradicional sopa yucateca aromatizada con rodajas de lima, cebolla, pimiento, acompañada con pollo y tortilla frita.

Salsa cremosa elaborada con una mezcla de 4 quesos.

Clásica salsa italiana a base de jitomate y especias.

Servido con crema, tocino y pollo a la plancha

Fetuccini salteado con aceite de oliva, condimentado con hojuelas de pepperonccino y acompañado de almendra, arúgula y jamón serrano.

Con salsa cremosa a base de huevo, tocino y queso parmesano.

Pasta de espinaca hecha en casa, con crema de vegetales y estofado de res.

Preparada con mantequilla y queso parmesano

Salsa al pesto elaborada con hortalizas orgánicas

Mix de lechugas frescas, con frutos rojos, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta herbal.

Mix de lechugas, calabacita al grill, espárragos, salmón, cherries orgánicos y vinagreta de mango.

Queso burrata, duraznos al grill, arúgula, jamón serrano y cherries orgánicos, aderezado con vinagreta fresca.

Rodajas de jitomate bola, queso burrata fresco y pesto casero.

Filete de res, servido con alcaparras, aceitunas, cebolla morada, mostaza antigua y aderezada con salsa de soya y jugo de limón.

Rib eye marinado con tomillo, acompañado de puré de papa, y verduras salteadas.

Carne de res preparada en casa con cebolla caramelizada, queso azul, setas y espinaca, acompañada de chiles toreados y papas a la francesa.

Carne de res preparada en casa, queso manchego , cebolla, lechuga, jitomate, tocino y papas a la francesa

Filete de res en salsa de vino tinto, acompañado de papas cambray, pimientos a la plancha y espárragos.

Salmón con puré de camote y vainilla, salsa de naranja y setas salteadas con aceite de trufa.

Servida con frijoles, cebolla cambray, vegetales salteados y nopales.

Servido con corazones de alcachofa de la región acompañado de pera y queso parmesano, aderezado con aceite de trufa.

Pomodoro, mozzarella y pepperoni

4 tipos de quesos, manchego, mozzarella, de cabra y queso azul.

Trozos de piña caramelizada y jamón de pavo con queso y salsa de tomate.

Corazones de alcachofa acompañados, queso azul y aceitunas.

Setas, espinaca, pimiento, esparrago, jitomate cherry y cebolla.

Salsa de tomate, mozzarella, aguacate, cebolla morada, chile serrano y cilantro.

Cajeta casera o Nutella, acompañada con nuez y frutos rojos

Acompañado de helado de vainilla.

Galletas oreo en tempura servida con helado de vainilla.

El clásico francés con su fina capa de crocante de caramelo que lo caracteriza.

Hecho de masa de harina de trigo, servido con cremoso de flan de cajeta y mermelada casera de higo.

Vainilla Chocolate Plátano Fresa Frutos rojos Choconutella Cookies and Cream

Cedrón Relajante Manzanilla

Romero Hierbabuena Menta Jengibre Canela Manzanilla

Coca cola Coca Light Coca sin azúcar Fanta Sprite cero Sidral Mundet Mundet Light Fresca

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