

EN BOCA GASTROBAR
ENTRADAS
Salmón en cubos marinado en zumo de limón, sal pimienta, queso crema. Acompañado de cebolla roja, alcaparras, aguacate y pan aliñado.
3 patacones con carne a la ropa vieja y queso mozarella gratinado
12 piezas de alitas tipo crispy con dos salsas.
Papas a la francesa en salsa de queso fundidos y tocineta premium .
Selección de 12 unidades de mini empanada valluna con salsa tártara y picante
Selección de 5 unidades de mini empanada valluna, tequeño de queso, nuggets de pollo con tártara y pícate.
6 piezas de alitas bbq y chicharrón carnudo con tártara y pícate.
Mini pichos de carne de res con papa rostizada y salsa de la casa.
2 Chorizos tipo paisas acompañados de papa rustica o papa francesa
ENSALADAS
Lechuga romana, crispí de tocineta, queso parmesano y aderezo original clásico y picatoste.
Lechuga romana, crispí de tocineta, queso parmesano y aderezo original clásico y picatoste.
Lechuga romana, crispí de tocineta, queso parmesano y aderezo original clásico y picatoste.
mix de lechugas, carne, pollo, champiñón crimini, tocineta, tomate Cherry, maíz y aderezo de la casa.
ESPECIALES EN BOCA
Corte de Filete de pechuga marinada en limón, cubierta en jamón de pierna de pig, y queso mozzarella, cheddar. Bañada en salsa blanca, Acompañada de papa rostizadas.
Es una bola de pan rellena en una explosión de sabor con pollo, portobello, con salsa blanca cubierto de 3 quesos (cheddar, mozzarella y parmesano).
Es una bola de pan rellena en una explosión de sabor con pollo, lomito de res, camarón, jamón, con salsa blanca cubierto de tres quesos (cheddar, mozzarella y parmesano).
Exquisita combinación de sabores camarón, mejillón, calamar, pulpo, palmito decangrejo con salsa de tres quesos (cheddar, mozzarella y parmesano).
Pan de molde con una explosión de sabor con pollo, tocineta ahumada, portobello, bañado de salsa blanca cubierto de tres quesos (cheddar, mozzarella y parmesano)
Pan molde con una explosión de sabor con chuleta ahumada de cerdo, jamón, bañado en salsa ahumada y cubierto con tres quesos (cheddar, mozzarella y parmesano).
Exquisita mezcla de Maíz tierno, trocitos de chorizo, tocineta, jamón pig, todo Bañado en salsa y con queso mozzarella.
Exquisita mezcla de maíz tierno, carne, pollo, camarón y champiñón portobello, todo bañado en salsa blanca y queso mozzarella
Exquisita pechuga en trozos al grill, acompañada de papas a la francesa y ensalada
Exquisita carne de res (aguja), acompañada de papas a la francesa y ensalada
Exquisita combinacion de pollo, carne de res y lomo de cerdo marinado, acompañada de papa criolla y ensalada
CARNES ROJAS
300grS. De carne nacional acompañado de papa rostizada y ensalada de la casa.
Este corte de carne no tiene hueso y posee una gran cantidad de marmoleo que lo hace especialmente tierno y de gran sabor. Cocido en mantequilla, romero y ajo. Acompañado papa rostizadas y ensalada de la casa.
Es un corte que posee marmoleo medio y textura firme. (Ligeramente magro), acompañado papa rostizadas y ensalada de la casa.
CARNES BLANCAS
Corte de filete de pechuga con tocineta. Acompañada de papa francesa y ensalada de la casa.
Jugosa chuleta de cerdo bañada en salsa en boca. Acompañada de papa rostizadas y ensalada de la casa.
Deliciosas costillas de cerdo bañadas en nuestra salsa BBQ. Acompañada de papa rostizada y ensalada de la casa.
PESCADOS Y MARISCOS
Jugoso salmón marinerado en sal y pimienta, Acompañada de papa rostizadas, y ensalada de la casa.
Exquisita combinación de sabores de salmón con langostinos, mejillones, camarón, calamar y pulpo en salsa blanca. Disfrútelo con papa rostizada
Exquisita combinación de langostinos, mejillones, camarón, calamar y pulpo. Preparados con el estilo y sabor único. Disfrútela acompañada de arroz perlado y patacón.
Camarones marinados en jugo de cítricos, sweet chili, mango, jengibre, morrones, cebolla roja. chips de plátano y leche de tigre.
ARROCES
FETTUCCINE
Exquisita pasta plana con pollo y champiñón, acompañada de pan y queso parmesano
Exquisita pasta plana en crema de azafrán con lomo de res y champiñón, acompañada de pan y queso parmesano
Exquisita salsa frutos de mar (langostino, mejillones, calamares, pulpo y camarón), Preparados con el estilo y sabor único. Acompañados con pan aliñado y parmesano.
HAMBURGUESAS
Nuestra propia receta con pan, carne de res seleccionada nacional. Preparada con queso amarillo, jamón, tocineta, tomate y lechuga. Acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa .
Nuestra propia receta con pan, Preparada carne Angus importada en cocción lenta y en sus propios jugos, chuleta ahumada de cerdo y filete de pollo bañado en una salsa propia de queso cheddar lechuga, tomate, cebolla caramelizada. Acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa.
Nuestra propia receta con pan, Preparada con carne de res Angus importada seleccionada, chorizo especial. Queso amarillo, jamón, tocineta ahumada, chimichurri, lechuga, tomate y cebolla caramelizada. Acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa.
Nuestra propia receta con pan, carne de res Angus importada seleccionada Rellena de queso amarillo, filete de pechuga. Preparada con queso mozarella, jamón, tocineta ahumada, lechuga, tomate y cebolla sellada al sartén. Acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa.
Nuestra propia receta con pan, 2 croquetas de carne de res 175grs. c/u, Preparada con queso cheddar, tocineta ahumada, lechuga y tomate. Acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa.
Nuestra propia receta con pan, portobello, Preparada con queso ibérico, queso mozzarella, vegetales Crujientes, tomate y lechuga. Acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa.
Nuestra propia receta con pan, carne de res Angus importada seleccionada,Pollo desmechado con salchicha ranchera en salsa de la casa, lechuga, tomate y piña caramelizada. Acompañada de papas a la francesa y salsa tártara
MENU INFANTIL
PICADAS
COCTELES
Vodka Sky, Licor de Naranja, Syrup Maracuyá, Zumo de limón, Curacao Azul
Tequila, Zumo de piña, Syrup maracuyá, Zumo de limón, Curacao Azul
Gin Bosque de Indias, Cointreau, Zumo de naranja, Zumo limón, Bitter Angostura
Tequila José Cuervo Silver, Oceanic Convier, Zumo de Limón, Zumo de Naranja, Curacao Azul
Tequila Centenario Reposado, Syrup Blue Agave, Zumo Piña, Zumo de limón, Chili Salt
Aguardiente Amarillo de Manzanares, Aperol, Zumo de naranja, Syrup de Maracuyá
Jack Daniels N°7, HierbaBuena, Uchuvas, Syrup Simple
Ron de Coco, Malibú, Baileys, Crema de Coco, Ponche de la casa
RVC Roble Blanco, Curacao Azul, Zumo Naranja, Zumo Limón, Syrup Simple
Bols, Vodka Amaretto, Zumo de Piña, Shrup Black Berry, Jagermeifter
Aguardiente Amarillo de Manzanares, Licor de Maracuyá, Syrup de Maracuyá
Vodka Smirnoff, Triple Sec, Bols, Shrup de Moras, Shrup de piña, Zumo de limón
Ginebra Gordons Premium Pink, Infusión de frutos rojos, Zumo de limón, Canada Dry, Ginger Ale, Soda Bretaña
Ginebra, Infusión de pepino, Zumo de Limón, Tónica Mil976 Indian
Ginebra, Tanqueray, Triple Sec, Bols, Shrup de Piña, Zumo de limón, Pimiento, Drawn Jagermeifter
Ron Bacardi Añejo, Campari, Zumo de Piña, Zumo de limón, Syrup Simple
Ron Bacardi Añejo, Syrup Simple, Zumo de limón, Bitters Angostura, Hierbabuena
Vodka Sky, Triple Sec, Kanaloa, Zumo Naranja, Zumo Limón, Syrup Maracuyá, Syrup Simple, Curacao Azul
Tequila José Cuervo Silver, Aperol, Licor 43, Zumo de limón
CERVEZAS
PASANTES
WHISKYS Y OTROS LICORES
