Eric Kayser

El pequeño milagro concentrado en un espresso de 20 ml

Perfecto equilibrio de notas dulces, amargas y cítricas. Café equilibrado entre cuerpo y sabor 30ml.

Suave y diluido espresso, extracción prolongada de 60 ml.

Café más diluido aun, suavizado con agua, 180 ml.

Espresso con un toque de leche texturizada.

Espresso con extracción doble de 60 ml.

Espresso lungo con espuma de leche.

1/3 de café espresso con leche texturizada.

Espresso con leche texturizada.

Latte con hielo. Se puede agregar extra esencia.

Espresso con leche fría y hielo. Se pueden agregar extras de esencia y crema.

Goloso espresso con una base de chocolate y espuma de leche.

Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Café/Té & 1⁄2 Baguette con mermelada y mantequilla. Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Café/Té & 1/2 Baguette con palta molida y mantequilla. Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Café/Té & 1⁄2 Baguette con huevos revueltos u omelette y mantequilla. Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Café/Té & 1⁄2 Baguette con mermelada o palta molida y mantequilla & croissant & jugo de naranja. Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Tostadas francesas + café/té/ choc Solo fin de semana y feriado hasta las 14hrs.

Café/Té/ Chocolate caliente & Jugo & Viennoiserie (croissant o pain au chocolat, o pain aux raisins ou roulé à la cannelle) & huevos u omelette & 1⁄2 Baguette con mermelada o palta molida y mantequilla. Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Semana: huevos pochados benedictinos + café/té/ choc + jugo de naranja Sábado y domingo: Huevos pochados benedictinos + café/té/ choc + mimosa (sin alcool) o jugo de naranja Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Brunch Montparnasse + ensalada de fruta + yogurt & granola Solo fin de semana y feriado hasta las 14hrs.

Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Solo fin de semana y feriado/ Disponible hasta las 14hrs.

Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Disponible hasta las 12hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Te proponemos una mini ensalada (lechuga, tomate, cebolla, aceituna) para acompañar tu quiche, croque monsieur o cualquier sandwich.

Jamón & queso

1/2 baguette con jamón & mantequilla

1/2 baguette con jamón & queso

El clasico ave-palta-mayonesa (con tomate y lechuga), en nuestra tipica 1/2 baguette de masa madre.

Pollo, tortilla de huevo, jamón de pierna, lechuga, tomate, mayonesa y mostaza.

Nuestras quiches se sirven solas. Si deseas, puedes agregar una mini ensalada como extra.

Pan de molde con salsa bechamel, jamón de pierna, queso. Nuestro croque monsieur se sirve solo. Si deseas, puedes agregar una mini ensalada como extra.

Bagel con jamón serrano, quesillo, lechuga, tomate y pesto

Croque-Monsieur con huevo frito. Nuestro croque madame se sirve solo. Si deseas, puedes agregar una mini ensalada como extra. Disponible hasta las 15hrs en semana y las 14hrs los fines de semana.

Nuestras quiches se sirven solas. Si deseas, puedes agregar una mini ensalada como extra.

La clásica ensalada cesar, elaborada con lechuga, crutones de pan Eric Kayser, pollo, jamón pierna, aderezo cesar y una pizca de tomate que marca la diferencia.

Ensalada muy sabrosa con lechuga, jamón serrano, tomate cherry, queso, crutones de pan eric kayser y aceitunas

Nuestro delicioso plato del día con un postre y una bebida tradicional o agua (extra para jugo $1.500). Solo Augusto Leguia/ disponible entre las 12hrs y las 15hrs en semana.

Pan de chocolate

Rollo de canela

Pan de pasas

Masa de brioche al cual se agrega un toque de mantequilla y azúcar en su superficie, antes de hornear

Masa de croissant trenzada con crema pastelera y chips de chocolate, bañada en chocolate de leche.

El tourbillon con un exquisito relleno (uno diferente cada semana).

Croissant con crema de almendra

Nuestra delicioso croissant artesanal en su formato "flat" o plano, bañado en chocolate y con un toque de mani confitado!

Pan de chocolate con crema de almendra

Sabor a elección: chocolate, vainilla o café

Base de bizcocho, gelée y cremoso de frambuesa, y mousse de chocolate

Tradicional pastel de hojaldre y crema diplomatica

Sabor a elección: frutilla, berries, chocolate

La masa del cannelé necesita un reposo de 24 horas antes de ser horneada en moldes especiales de cobre, que les da esta corteza crujiente y caramelizada, escondiendo un interior muy esponjoso.

"Pan dulce de mantequilla" en lengua Bretona, es una especialidad de esta región del oeste de Francia. Se trata de una masa de croissant, con azúcar y mantequilla.

Deliciosa y elegante expresión de nuestra masa hojaldre tradicional

Las chouquettes, tipicas golosinas francesas, son bollitos de masa choux, cubiertos de azucar perla.

Nuestra versión del tipico galletón americano. Con verdadero chocolate amargo belga, mantequilla y nueces.

Las clasicas galletitas de mantequilla y vainilla, de forma alargada.

Queques miniaturas, de harina de almendra, mantequilla, azúcar, harina de trigo y huevo en differentes sabores.

Agua ultra purificada, amigable con el medio ambiente.