Espacio La Carrera

1.- Recepción ( especiales untables, escabeches caseros y pan casero ) 2.- Consome del Chef, con cruttones con tomate y ajo 3.- Pasteles fritos en disco de arado 4.- Plato principal ( costillar a la llama, carne a la masa, pastas y mas...a elección ) 5.- Postre

Tapeo Espacio La Carrera incluye : tabla de fiambres, pasteles fritos, escabeches, aceitunas, frutos secos, lactonesa y pan casero. *El precio indicado es para 4 personas*

Mix de verdes de estación con jamón crudo casero

Duo de pasteles fritos de carne o capresse

Duo de empanadas de carne o capresse ( al horno )

Tabla individual que consta de surtido de fiambres y quesos, mix frutos secos, aceitunas, lactonesa y pan cacero

Tabla para dos personas que consta de fiambres y quesos surtidos, mix de frutos secos, aceitunas, lactonesa y pan casero

Porción de costillar con ensalada mixta

Carne sazonada envuelta en masa cocida en horno de barro sobre mix de vegetales

Ravioles, sorrentinos o fideos ( consultar rellenos ) , con salsa a elección ( roja, rosa, fileto, cuatros quesos )

Ravioles premium rellenos de salmón rosado con salsa de crema y verdeo

Especialidad del chef! Risottos de verduras, champiñones, zetas, mariscos, cuatros quesos y al Malbec.

Milanesa de ternera o pollo, tradicional con guarnición ( papas fritas o ensalada )

Milanesa a la napolitana de pollo o ternera con guarnición ( papas fritas o ensalada )

*consultar por carta disponible*