NUESTRAS ENTRADAS
Finas rodajas de jitomate, queso mozzarella y pesto, montada sobre bouquet de lechugas.
Finas láminas de filete de salmón aderezadas con vinagreta balsámica y chalote.
Tiernas lechugas largas con aderezo cesar y parmesano.
Con reducción de balsámico y pesto.
NUESTRAS SOPAS Y CREMAS
Alubias, verduras, pasta salteada con mantequilla y consomé de pollo.
Almejas, verdura, fumé de pescado aromatizado con albahaca.
Acompañada de crotón con pesto.
Fina crema de jitomate aromatizada con albahaca fresca.
ESPECIALIDADES DE NUESTRO CHEF
Del mar a su mesa acompañado con verduras y arroz salvaje.
Pechuga de pollo rellena de espinaca, queso azul y puré de papa.
Delicioso rack de cerdo con la tradicional receta B.B.Q.
Acompañada de su tradicional salsa de carne.
Pasta al dente con una suave crema de queso parmesano.
PIZZAS GOURMET/ HORNEADAS A LA LEÑA
Lomo canadiense, piña, queso y salsa de jitomate.
Queso de cabra, chihuahua, parmesano, holandés ahumado y pimientos asados.
Calamares, camarones al ajillo, almeja, salmón, salsa de jitomate y queso.
Queso Mozzarella, rodajas de jitomate, salsa de jitomate, albahaca y queso.
Champiñones, salami, salsa de jitomate y queso.
Salchicha alemana, pepperoni, tocino ahumado, pimientos, salsa de jitomate y queso.
Salsa de jitomate, atún, cebolla y rajas de jalapeño.

