


EVEREST TANDOORI
ENTRANTES
Fritura de cebolla rebozada con harina de garbanzos (4 piezas).
Fritura de queso fresco indio rebozado con harina de garbanzos.

Empanadillas de verduras fritas.


Empanadillas de carne fritas.


Verduras rebozadas en harina de garbanzos.
Pechuga de pollo rebozado en harina de garbanzos.
Langostinos con cebolla, tomate pimiento y hierbas servido con pan frito.





Gambas rebozadas con harina de garbanzos, hierbas y especias.

Empanadilla de carne picada cocido en vapor servido con chutney (8 piezas).



Sopa de pollo.

Sopa de Lentejas.

Ensalada mixta.

Ensalada mixta con pollo tikka.

Yogur con cebolla, tomate, pepino.

TANDOORI SIZZLERS DISHES
Los platos tandoori están marinados con hierbas frescas y especiales asados en el horno tandoori servidos sobre un plato caliente. Salsa curry separada.
Pechuga de pollo tierno adobado con yogur hierbas y especias.

Tacos de cordero tierno adobado con yogur, hierbas y especias.

Muslo de Pollo adobado con tandoori masala y especias.

Kebab de carne picada de cordero con especias y hierbas.

Langostinos adobado con tandoori masala ajo jengibre cilantro y hierbas.


Combinado de pollo tikka, cordero tikka, pollo tandoori, seekh kebab y langostinos tandoori.


HOUSE SPECIAL SIZZLERS
Los platos especiales tandooris están marinados con hierbas frescas y especiales asados en el horno tandoori servidos sobre un plato caliente. Salsa curry separada.

Tacos de cordero marinado con yogur, jengibre, ajo y hierbas. Al horno servido en un plato caliente.


Pollo marinado con yogur, menta fresca, hierbas y especias.



Pechuga de pollo adobado con guindilla verde, ajo, jengibre.


Cordero tierno adobado con yogur, limón, cilantro, hierbas asados en horno tandoori.


Pollo preparado con limón, cilantro, bambú, brocoli, pimientos, cebolla y ajo fresco.


Pechuga de pollo tierna, adobado con yogurt, crema de queso, hierbas y especias asada en el horno tandoori.


HOUSE SPECIAL CURRY
Preparado con hierbas tradicionales en nuestra salsa casera.

Trozos de muslo de pollo cocinado con salsa de tomate, mantequilla y nata fresca.




Pechuga de pollo con mango, coco, nata fresca, salsa curry suave.



Queso indio casero cocinado con salsa de tomate, mantequilla y nata fresca.



Pollo cocinado con salsa de curry, menta, almendras, nata fresco y sésamo.



CURRY DISHES
Preparado con hierbas tradicionales en nuestra salsa curry casera.
TIKKA MASALA DISHES
Preparado con coco, almendras, mantequilla, nata fresca, salsa de tomate y curry.
KORMA DISHES
Preparado con anacardo, coco, frutos secos mixto, mantequilla y nata fresca.
KARAHI DISHES
Mezcla de cebolla frita, pimiento rojo y verde, ajo, jengibre, tomate fresco salsa semi seco ( suave o picante).
BHUNA DISHES
Preparado con picada de cebolla, pimiento rojo y verde, ajo, jengibre,, tomate fresco y salsa semi seca de bhuna ( suave o picante).
BALTI DISHES
Preparado con jenjibre fresco, ajo, pimiento verde y rojo, cebolla y salsa casera de balti( suave o picante).
DANSAK DISHES
Preparado con lentejas, zumo de limón, cilantro verde, hierbas y especias, ligeramente agridulce.
JALFREZI DISHES
Preparado con pimiento rojo y verde, ajo, cebolla, tomate en salsa espesa, suave, medio picante o picante.
MADRAS DISHES
Cocinado con coco, tomate, cebolla y cilantro fresco en salsa picante. Un plato popular del sur de la india.
VINDALOO DISHES
Cocinado con patata, chilli, zumo de limón en una salsa picante.
SAAG DISHES
Cocinado con espinacas de salsa curry y especias.
VEGETABLE DISHES

Verduras segun temporada con especias y hierbas con salsa curry.



Coliflor, patata cocinada con tomate, cebolla y especias.




Queso fresco cocinado con espinaca y especias.



Guisante y queso fresco cocinado con tomate, cebolla en salsa curry.




Patata cocinado con cebolla, cilantro, comino, tomate estilo nepali ( seco sin salsa).




Garbanzos con cebolla, tomate y especias aromaticas.




Lentejas condimentadas con especias recien molidas al estilo nepali.




Lenteja negra, mantequilla, nata fresca y especias suaves.



Verdura cocinada con nata cremosa, frutos secos y azafrán en salsa dulce.



BIRYANI DISHES
Arroz Basmati aromático cocinado y preparado con frutos secos, cebolla frita, comino, especias y cilantro.
BASMATI RICE
Arroz Basmati.

Arroz basmati natural.



Arroz Basmati con Azafran



Arroz basmati aromatico con champiñones.





Arroz basmati con cóctel de frutos secos, coco mantequilla



Arroz basmati frito con huevos y especias.





Arroz basmati con limón fresco.




Arroz basmati con huevos, verduras, cebolla y especias.




NAAN BREADS
PAN CASERO HECHO AL MOMENTO EN EL HORNO TANDOORI.
CHILDREN MENU
POSTRE CASERO
MENU DEL DIA.
CONSTA DE 1 ENTRANTE + 1 SEGUNDO + 1 GUARNICIÓN + 1 BEBIDA + POSTRE O CAFÉ
CONSTA DE 1 ENTRANTE + 1 SEGUNDO + 1 GUARNICIÓN + 1 BEBIDA + POSTRE O CAFÉ
A ELEGIR UNO

FRITURA DE CEBOLLA REBOZADA CON HARINA DE GARBANZOS.

PECHUGA DE POLLO REBOZADO CON HARINA DE GARBANZOS.


KEBAB DE CARNE PICADA DE CORDERO Y POLLO CON ESPECIAS Y HIERBAS.


EMPANADILLAS DE CARNE FRITAS


A ELEGIR UNO. SUPLEMENTO DE 2€ SI SE DESEA PUEDE PEDIR CORDERO O LANGOSTINOS EN VEZ DE POLLO.

POLLO PREPARADO CON PICADA DE CEBOLLA, PIMIENTO ROJO Y VERDE, AJO, JENGIBRE, TOMATE FRESCO EN SALSA SEMISECA DE BHUNA. (SUAVE O PICANTE)



POLLO ASADO EN HORNO TANDOORI Y PREPARADO CON COCO, ALMENDRAS, MANTEQUILLA, NATA FRESCA, SALSA TOMATE Y CURRY.




PREPARADO CON ANACARDO, COCO, FRUTOS SECOS MIXTO, MANTEQUILLA Y NATA FRESCA.


POLLO PREPARADO CON PIMIENTOS ROJOS Y VERDES, CEBOLLA EN SALSA DE TOMATE MEDIO PICANTE



POLLO PREPARADO CON PIMIENTOS ROJOS Y VERDES, CEBOLLA EN SALSA DE TOMATE MEDIO PICANTE




VERDURAS SEGÚN TEMPORADA CON ESPECIAS Y HIERBAS CON SALSA CURRY.



A ELEGIR UNO

PAN CASERO




AROOZ BASMATI NATURAL


SEGUNDO PLATO SI DESEA CORDERO O LANGOSTINOS TENDRÀ UN SUPLEMENTO DE 2€
