PLATOS FUERTES

Tabla de Madurados: Jamón serrano, chorizo español, queso gouda, queso provolone, aceitunas , tomates deshidratados, dip de Serrano & Portobello y pan. Acompañada de 2 copas de vino

Champiñon Portobello relleno con pesto, queso Mozzarella y Parmesano, pimentón asado, trocitos de serrano y tomate deshidratado. Acompañado de aguacate y pan artesanal

Emparedado de Roast Beef horneado lentamente por más de 4 Horas , acompañado de queso Holandés artesanal libre de químicos y conservantes , rúgula fresca, pepinillos dulces y mostaza dijon de origen Francés

Finas Láminas de Vegetales horneadas lentamente entrelazadas con Babaganoush , Salsa Putanezca , berenjenas en escabeche. Acompañadas de Chorizo Español , Queso Parmesano Aceituna Kalamata , Tomates Deshidratados ,Aceite de Oliva y Pimienta Fresca Recién Molida

Emparedado Facundo con Jamón Serrano, Chorizo Español, Pesto, Hummus, Dip de Serrano & Portobello, Pimentón Asado, Tomate Deshidratado, Aceituna, Queso Mozzarella y Parmesano, en pan artesanal de parmesano y finas hierbas

Pasta Artesanal Fettuccine sumergida en un Bloque de queso Parmesano, acompañada de jamón serrano Iberico , Chorizo Vela español, Tomates deshidratados y Pan Artesanal . La pasta viene bañada en salsa de queso Azul con Queso Parmesano , Queso Provolone y Queso Gouda.

Pasta Artesanal Fettuccine sumergida en un Bloque de queso Parmesano, acompañada de jamón serrano Ibérico , Chorizo Vela español, Tomates deshidratados y Pan Artesanal . La pasta viene bañada en salsa pesto hecho a base de Albahaca Genovesa Fresca , queso parmesano , nueces del Brasil.

Pasta Artesanal Fettuccine sumergida en un Bloque de queso Parmesano, acompañada de jamón serrano Iberico , Chorizo Vela español, Tomates deshidratados y Pan Artesanal . La pasta viene bañada en una salsa elaborada a base de quesos con Champiñones Portobello y Cubos de jamón serrano sofritos

Finas Láminas de jugoso Roast beef horneado lentamente por más de 4 horas , rúgula fresca y Queso parmesano madurado por un mínimo de 12 meses. Esta preparación termina su cocción con zumo de limón , vinagre balsámico, aceite de oliva extra virgen y pan Artesanal de Orégano

Tortilla de patata con jamón serrano, chorizo español, parmesano y tomate deshidratado. Acompañada de pan artesanal de parmesano y finas hierbas

Tabla con jamón serrano, queso de hierbas, aceitunas, hummus, pesto y pan artesanal. Acompañada de una copa de vino.

Pan Pita bañada en Salsa Putanesca elaborada a base de tomates maduros , aceituna manzanilla albahaca y un toque sutil de tocineta. El plato viene acompañado de rúgula, Tomate Deshidatado , Salami , Champiñón Portobello Pesto de rúgula, queso holandés, portobello y parmesano

9am-11am Huevos al horno con Jamón serrano y chorizo español. Acompañado de pan artesanal de parmesano y finas hierbas
BEBIDAS SIN LICOR

Botella Personal con agua

Botella Personal Cocacola



SODA ACOMPAÑADA DE ALMÍBAR DE MORAS , FRESAS Y CEREZAS

SODA ITALIANA ACOMPAÑADA DE ZUMO DE LIMÓN , MARACUYÁ Y LULO



BOTELLAS DE VINO
VINO DE VERANO Y COCTELES

Jarra de tinto de verano: vino, frutas y ginger

Copa de Vino Tinto o Blanco

Copa de Vino tinto, naranja, ginger y fresa

Ron, ginger, hierbabuena y limón macerados acompañados de 2 shots de Ron Importando Cantabrio Black Barrel

2 SHOTS DE RON IMPORTADO CANTABRIO BLACK BARREL EN CONJUNTO CON ZUMO DE LIMÓN Y COCA COLA
CERVEZAS
ENTRADAS


FINAS LONJAS DE JAMON SERRANO CORTADO DE LA PIERNA


LÁMINAS DE JAMÓN SERRANO CORTADAS DE LA PIERNA ACOMPAÑADO TOMATE CON AJO RALLADOS FINALMENTE BAÑADOS EN ACEITE DE OLIVA Y PAN RECIÉN SALIDO DEL HORNO CON ALGO DE HUMMUS QUE SEGURO TE ENCANTARA






