

Fauno Olavarria
Cerveza Artesanal de Mar del Plata, platos abundantes para compartir y una amplia carta de Tragos!
Promos y novedades
Por tiempo limitado

Vení...vení... sabemos que vas a la facu, estudias, y todo... Nosotros queremos que vengas a visitarnos y a pasarla bien, pero... ¡¡¡También queremos que te recibas!!! 🤓 Presentá tu certificado de alumno regular en la caja y obtené este pequeño apoyo de nuestra parte. Ah, pero pará!!! Si nos mostrás que promocionaste una materia o aprobaste un final, te invitamos un traguito.🍹 ESO SI... El descuento aplica abonando en efectivo. Vamos que la recibida se festeja en Fauno!!!!💪💪

Lunes- 15% de descuento abonando en efectivo. 💵 Martes - Está cerrado, pero cuando abrimos hay promos piolas. 😉 Miércoles - 10% OFF en Hamburguesas y happy en Spritz toda la noche. 🍔🍸 Jueves - 10% OFF en Tacos y happy en Caipis y Mojitos toda la noche. 🌮🍹 Viernes - Happy en tragos clásicos hasta las 21h. ✨💃 Domingo - 10% OFF en Milanesa XXL.

HAPPY en FERNET BRANCA durante todo el partido. Valido solo para los equipos grandes de verdad. 😉

CANILLA INVITADA DE ALQUIMIA BROTHERS Color Dorado Profundo, en la cual predomina toda la expresión e intensidad de aromas de los lúpulos americanos, que le importan un sabor amargo y equilibrado por el dulzor de la malta. IBU : 60 - - ALC : 6.5%
Cervezas
Cerveza Artesanal FAUNO. Podés encontrar nuestra fábrica en Chile 1255, Mar del Plata.

CANILLA INVITADA DE ALQUIMIA BROTHERS Color Dorado Profundo, en la cual predomina toda la expresión e intensidad de aromas de los lúpulos americanos, que le importan un sabor amargo y equilibrado por el dulzor de la malta. IBU : 60 - - ALC : 6.5%

1 Pinta - Cerveza rubia amarga, para los amantes de las Ipa 6.5%alc 45ibu.

1 Pinta - Cerveza rubia a base de miel 5.5%alc 14ibu

1 Pinta - Cerveza Rubia - Ibu 14 Alc 4

1 Pinta - Cerveza Roja, ganadora medalla dorada 2019 copa américa en chile, maltas escocesas. 5.7%alc 18ibu.

1 Pinta - Cerveza negra , de malta tostada, mucha cremosidad 6% alc 24ibu

1 Pinta- Cerveza Rubia 5% alc 13 ibu.

Lata de 473cc Variedades disponibles: HONEY - CREAM ALE - SESSION IPA

Clasicas: Honey, Golden, Scottish, Stout, Cream Ale- IPA: Mr.Hyde Ipa, Session Ipa. +Botella recargable de $1000

Clasicas: Honey, Golden, Scottish, Stout, Cream Ale- IPA: Mr.Hyde Ipa, Session Ipa. +Botella recargable de $1000 (1lt)

¡¡Llevate nuestro botellón con la primer recarga de regalo!! Las próximas recargas tenes un 10% de descuento!!
Entradas

5 torrejas vegetarianas acompañadas con dip de alioli.
Bastones de pollo rebozados, acompañados de queso alimonado y porción de papas McCain.

Nachos con salsa cheddar, guacamole y pico de gallo.

Ocho albóndigas en salsa acompañadas de pan casero.
Cheddar, Panceta, Crema, Quesos.
De Mar
Papas

Porción abundante. Bondiola braseada en cerveza honey, verduras, miel, barbacoa y salsa de verdeo por encima.

Porción abundante. Crema verdeo y panceta.

Porción abundante. Salsa cheddar, panceta y verdeo.

Porción abundante. Papas fritas clásicas.

Porción abundante. Papas fritas con 2 huevos fritos.
Sin Tacc
Nuestro menú Sin Tacc es del proveedor de Mar del Plata Sol de Invierno. Exceptuando los nachos que vienen en bolsa cerrada.
Hot Dog
Hot dog + guarnición
Tacos
3 tacos con 2 salsas a elección (pico de gallo, guacamole o cheddar) Abundante!
Hamburguesas
Hamburguesas SMASH con guarnición de papas McCain (¡NUEVA RECETA!)

Doble medallón de carne con pan parmesano, doble cheddar, doble panceta, cebolla caramelizada, salsa barbacoa con guarnición de papas McCain.

Medallón de carne, queso tybo, tomate, lechuga, jamón y queso con guarnición de papas McCain.

Medallón de carne, queso tybo, huevo, jamón, morrón, champiñones, salsa barbacoa con guarnición de papas McCain.

Medallón de carne, cebolla caramelizada, panceta, cheddar, huevo, salsa barbacoa con guarnición de papas McCain.

Medallón de carne, queso tybo, roquefort, champiñones, cebolla caramelizada y rúcula con guarnición de papas McCain,

Medallón de carne con queso cheddar en pan de batata, con guarnición de papas McCain.

Medallón de mix de lentejas casero, rúcula, cebolla caramelizada, morrón y tomates confitados acompañado de guarnición de papas McCain. Opcional con huevo!

Medallón adicional para cualquier hamburguesa.
Milanesas XXL
Milanesas de ternera (COMEN 3 - PICAN 4) + guarnición de fritas

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga con muzzarella, cheddar, panceta y huevo + guarnición de papas fritas.

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga con muzzarella, panceta, huevo + guarnición de papas fritas.

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga con panceta y cheddar + guarnición de papas fritas.

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga con muzzarella, jamón, salsa de tomate + guarnición de papas fritas.

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga con roquefort y muzzarella + guarnición de papas fritas.

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga con muzzarella, rúcula y parmesano + guarnición de papas fritas.

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga con muzzarella, tomate, albahaca + guarnición de papas fritas.

Comen 3, pican 4. Milanesa de nalga + guarnición de papas fritas.
Pizzas
Al molde 8 porciones

Salsa de tomate, muzzarella, bacon, cheddar, 4 huevos fritos.

Salsa de tomate, muzzarella, bacon y huevo.

Salsa de tomate, queso roquefort y muzzarella.
Salsa de tomate, muzarella y pepperoni.

Muzzarella, roquefort ahumado, sardo y parmesano.

Salsa de tomate, ajo, muzzarella, jamón, tomate natural.

Salsa de tomate, muzzarella, jamón, huevo y morrón.

Salsa de tomate, muzzarella, tomate y albahaca.

Salsa de tomate, muzzarella y cebolla.

Salsa de tomate, muzzarella, rúcula, jamón crudo y parmesano.

Salsa de tomate y muzzarella.
Chicken Time
Postres

Copa de helado con dos bochas de americana. Decorado con salsa de chocolate.

Un icónico postre argentino compuesto por bizcochuelo, dulce de leche, crema chantilly, merengue y frutos secos, originario de la ciudad de Balcarce, Buenos Aires.
Brownie con helado de americana, decorado con salsa chocolate. Opcional con frutos rojos!
Sin alcohol

Lima macerada con azúcar, limón y sprite.

Reversión de Naranjito sin alcohol

Granadina con Sprite

Ananá, maracuyá y jugo de naranja.

Simplificación de "Tequila Sunrise". Jugo de naranja con granadina

Presentación de Daiquiri sin alcohol Sabores: Frutilla, Maracuyá, Ananá y Mango

Elaborado a base de crema helada, frutos rojos, y jugo de naranja

Licuado de menta, jugo de limón, y almíbar simple

Jarra para compartir! Agua, azúcar, limón, menta, jengibre y hielo.

Agua linea Benedictino.

Aquarius. Naranja, Manzana, Pomelo, Uva o Pera.

Gaseosas linea Coca. Coca-cola, Fanta o Sprite.

Lo de siempre

Fernet con coca cola y hielo .- Vaso 500cc

Medida de Gin Aconcagua con agua Tónica (u otra gaseosa) Decorado con limón, lima, naranja, pomelo, pepino o menta.

Gancia con sprite, limón y hielo. Vaso de 500cc

Campari con jugo de naranja. Vaso de 500cc

Aperol , jugo de naranja, naranja y hielo. Vaso de 500cc

Havana Club, coca cola, limón y hielo. Vaso de 500cc

Cynar, gaseosa de pomelo y hielo.

Vermú disponibles: Carpano Rosso - Cinzano Rosso - Martini (Dry-Bianco-Rosso) - Pun e Mes rosso


Fernet Branca menta receta italiana con tónica.
De autor

Con un gran parecido a la realidad y lejos de la coincidencia, su fuerte color rojo y sus tonos anaranjados aparentan ser dulce y agradable, pero te deja rotísimo.💔 Jameson, Jägermeister, Aperol y almíbar simple, ahumado con canela. Coctel de Luca Iokich

Inspirado en el mítico río, una de las principales vías de acceso al reino de los muertos. Whisky, Malibú y Baileys Coctel de Luca Iokich

Frutilla colada hecha con ron malibu, piña colada, pulpa de frutilla y hielo. Coctel de Braian Catela

Un batido que combina el licor de cafe, con licor de coco, baileys y crema. Coctel de Luca Iokich

Licor Malibú, ananá, maracuyá y jugo de naranja. Coctel de Braian Catela
Spritz
Passions

Este cóctel combina una medida de vodka ABSOLUT APEACH, con una medida de pulpa de maracuyá, jugo natural de una lima, y almíbar. Batido y doble colado, es servido en copa de cóctel, y decorado con rodaja de lima.

Este cóctel combina una medida de vodka ABSOLUT MANGO, una medida de pulpa de mango, jugo natural de una lima, y almíbar. Batido y doble colado, es servido en copa de cóctel, y decorado con rodaja de lima.
Juleps
Negronis
Coctelería clasica

Whisky jameson, miel, jengibre y jugo de lima.

Mejor conocido como Devil's Margarita. Otra sugerencia de la coctelería clásica. Con base de tequila, un dash de vino malbec, lima y almibar.

Este cóctel clásico combina el whisky, el jugo de limón y el Malbec, que le confiere su toque diferenciador. Una variación del "Whisky Sour" de la época previa a la ley seca, también conocido como "Southern whisky sour" Info adicional: tiene un deje a Bubaloo de uva.

Con el ron blanco predominante, y una base estilo sour que combina el dulzor de la miel, y la acidez del jugo de lima.
Absolut clasic, jugo de naranja exprimido, champagñe, hielo y rodaja de naranja.
Vermú rojo, fernet y soda.
Frozzens

Licor de crema de whisky, helado de crema americana y salsa de chocolate. Recomendamos pedir como postre

Con base de Ron Havana. Sabores: Frutilla, Maracuya, Anana o Mango

Licuado de crema americana, vodka Absolut Raspberry y frutos rojos.

Partes iguales de Tequila, licor triplesec, combinados con jugo de limon y almibar simple
Premium Gin's

Frutos rojos y pulpas de frutilla, maracuyá, mango y ananá.

Gin Herederos, tonica, limon (opcional, lima, pepino , pomelo o naranja,pimienta)

Gin Beeffeater , tonica, limon. (opcional, lima, pepino , pomelo o naranja,pimienta)

Gin Beefeater Frutilla Pink , tonica , opcional, menta, jengibre, limón, pepino, pimienta.

Gin Bombay Shappire , tonica, limon. (opcional, lima, pepino , pomelo o naranja,pimienta)


GIN TANQUERAY ; HIELO; TONICA , Elegi con que acompañarlo. LIMA;LIMON;FRUTOS;PIMIENTA;MENTA;POMELO;NARANJA,PEPINO.
Medidas

Medida de Vodka Sernova con gaseosa o jugo a elección

2 chupitos de Tequila Distrito Federal Tambien se puede pedir con gaseosa o jugo a elección (un solo trago)

Medida de Malibu con gaseosa o jugo a elección

Medida de Tequila Jose Cuervo con gaseosa o jugo a elección, Tambien en chupitos con limon

Medida de Vodka Absolut con gaseosa o jugo a elección

Medida Whisky Jameson.

Medida Jhonny Walker Red Label

Medida Whisky Jack Daniels

Medida JACK DANIELS HONEY , opcional coca cola.


Medida Whisky Chivas 12 años
Vinos y espumantes

Variedades Malbec (tinto), Semillón (blanco seco), Dulce Natural (blanco dulce)

Vino Blanco Dulce 2022 Su sabor suave, junto a las notas a miel que se perciben en el aroma, lo hacen un vino ideal para beberlo solo, o bien para acompañar postres, quesos, y frutos secos. Bodega Norton

Malbec 2022 - Luján de Cuyo Cosecha manual. Elaborado tradicionalmente en vasijas de hormigón. Fermentado a 25ºC, con trabajos de extracción moderados logrando un vino fresco, frutado y de estructura media. El 50% del vino maduró 6 meses en barricas de roble usadas.

Botella de vino, Malbec, Cabernet Suavignon

Malbec 2019 Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

Malbec 2020 Profundo color violeta con intensos y vibrantes tonos rojos. Su aroma es pleno en especias a grosellas maduras que se entremezclan con el tabaco y la vainilla. De gran cuerpo y bien estructurado en boca, este vino tiene concentrados sabores a bayas silvestres con suaves y aterciopelados taninos. Bodega Rutini wines

Malbec 2020

50% Cabernet Sauvignon - 50% Malbec Año 2019 Conservado durante 12 meses en barricas de roble francés nuevo y de 2º uso. Rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz presenta aroma a frutas rojas y especias, con notas de vainilla y chocolate que le da el roble. En boca es un vino muy complejo, de buen cuerpo y estructura.

champagne chandon extra brut con 4 speed

Baron B extra Brutt + 4 speed.





















