Fauno Olavarria

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CANILLA INVITADA DE ALQUIMIA BROTHERS Color Dorado Profundo, en la cual predomina toda la expresión e intensidad de aromas de los lúpulos americanos, que le importan un sabor amargo y equilibrado por el dulzor de la malta. IBU : 60 - - ALC : 6.5%

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1 Pinta - Cerveza rubia amarga, para los amantes de las Ipa 6.5%alc 45ibu.

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Lata de 473cc Variedades disponibles: HONEY - CREAM ALE - SESSION IPA

Clasicas: Honey, Golden, Scottish, Stout, Cream Ale- IPA: Mr.Hyde Ipa, Session Ipa. +Botella recargable de $1000

Clasicas: Honey, Golden, Scottish, Stout, Cream Ale- IPA: Mr.Hyde Ipa, Session Ipa. +Botella recargable de $1000 (1lt)

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6 Tequeños acompañados de salsa de queso alimonado con tomate y verdeo. También salsa de guacamole.

Buñuelos vegetarianos fritos y al horno. Acompañado dip.

Bastones de pollo rebozados, acompañados de queso alimonado y porción de papas McCain.

Nachos con salsa cheddar, guacamole y criolla.

Ocho albondigas en salsa acompañadas de rico pan casero.

Cheddar, Panceta, Crema, Quesos.

2/3 Personas. - Langostinos rebozados, Rabas, Zucchini empanado , Bastones de Merluza en tempura, Brochette de pescado y verduras, Salsa alioli, Salsa de morrón y Tostadas.

Porción de rabas con dip de alioli.

Bondiola braseada en cerveza honey , verduras, miel y barbacoa, con salsa de verdeo. Porción súper abundante!

Crema verdeo y panceta. Porción grande.

Salsa cheddar y panceta. Porción grande.

Porción para compartir de papas fritas

Papas fritas con 2 huevos fritos.

Botella de cerveza 473cc. Porter/Honey/Cream Ale/Scottish

Pizza muzza Proveedor- Sol de Invierno

Nachos con salsa cheddar adicional.

Hot dog SOLO + guarnición de papas fritas McCain

Hot dog con guacamole, nachos y criolla + guarnición de papas fritas McCain

Hot dog con cheedar, panceta y cebolla de verdeo + guarnición de papas fritas McCain

3 tacos de salteado de verduras con 2 salsas a elección (pico de gallo, guacamole o cheddar) Abundante!

3 tacos de pollo o carne salteado de verduras con con 2 salsas a elección (pico de gallo, guacamole o cheddar) Abundante!

Doble medallón de carne con pan parmesano, doble cheddar, doble bacon, cebolla Caramelizada, salsa barbacoa + guarnición de papas McCain (¡NUEVO!)

Medallón de carne, queso tybo, tomate, lechuga, jamón y queso + guarnición de papas McCain (¡NUEVO!)

Queso tybo, huevo, jamón, morrón, champiñón, salsa barbacoa + guarnición de fritas.

Cebolla caramelizada , panceta, cheddar, huevo , salsa barbacoa + guarnición de fritas.

Medallón de carne 150grs, tybo, roquefort, champiñones, cebolla caramelizada y rúcula. Acompañado de papas McCain!

Medallón de carne con pan de batata y queso cheddar premium. + guarnición de papas McCain (¡NUEVO!)

Medallón de mix de lentejas casero, rúcula, cebolla caramelizada, morrón y tomates confitados acompañado de guarnición de Papas fritas. Pedi la vegetariana con huevo !

Medallón adicional para cualquier hamburguesa.

Milanesa de nalga para compartir con muzzarella, cheddar, panceta y huevo + guarnición de papas fritas. Comen 3, pican 4.

Muzzarella , panceta, huevo + guarnicion de papas fritas.

Milanesa de nalga para compartir con panceta y cheddar + guarnición de papas fritas. Comen 3, pican 4.

Milanesa de nalga para compartir con muzzarella, jamón, salsa de tomate + guarnición de papas fritas. Comen 3, pican 4.

Roquefort, muzzarella + guarnición de papas fritas. Comen 3, pican 4.

Muzzarella , rúcula y parmesano + guarnición de papas fritas.

Muzzarella, tomate, albahaca + guarnicion de papas fritas. Comen 3, pican 4.

Milanesa de nalga para compartir + guarnición de papas fritas. Comen 3, pican 4.

Salsa de tomate, muzzarella, bacon, cheddar, 4 huevos fritos.

Salsa de tomate, muzzarella, bacon, huevo.

Salsa de tomate, queso Roquefort , muzzarella.

Salsa de tomate, muzarella y peperoni

Pizza muzzarella , roquefort ahumado , sardo, parmesano.

Salsa de tomate, ajo, muzzarella ,jamon, tomate natural.

Salsa de tomate, muzzarella, jamón, huevo, morrón.

Salsa de tomate, muzzarella, tomate, albahaca.

Salsa de tomate, muzzarella y cebolla .

Salsa de tomate,muzzarella, Rucula , jamon crudo y parmesano.

Salsa de tomate y muzzarella.

Pechuga de pollo al verdeo con guarnición de papas fritas McCain o ensalada al plato.

Pechuga de pollo a la plancha con guarnición de papas fritas McCain o ensalada.

Plato abundante! Ensalada de lechuga romana y croûtons con jugo de limón, aderezo cesar, pollo salteado y queso en hebras.

Copa de helado con dos bochas de americana. Decorado con salsa de chocolate.

Brownie con helado de americana, decorado con salsa chocolate. Opcional con frutos rojos!

Lima macerada con azúcar, limón y sprite.

Reversión de Naranjito sin alcohol

Granadina con Sprite

Ananá, maracuyá y jugo de naranja.

Simplificación de "Tequila Sunrise". Jugo de naranja con granadina

Presentación de Daiquiri sin alcohol Sabores: Frutilla, Maracuyá, Ananá y Mango

Elaborado a base de crema helada, frutos rojos, y jugo de naranja

Licuado de menta, jugo de limón, y almíbar simple

PARA COMPARTIR! Agua, azúcar, limón, menta, jengibre y hielo.

Agua linea Benedictino.

Aquarius. Naranja, Manzana, Pomelo, Uva o Pera.

Gaseosas linea Coca. Coca-cola, Fanta o Sprite.

Fernet con coca cola y hielo .- Vaso 500cc

Medida de Gin Aconcagua con agua Tónica (u otra gaseosa) Decorado con limón, lima, naranja, pomelo, pepino o menta.

Gancia con sprite, limón y hielo. Vaso de 500cc

Campari con jugo de naranja. Vaso de 500cc

Aperol , jugo de naranja, naranja y hielo. Vaso de 500cc

Havana Club, coca cola, limón y hielo. Vaso de 500cc

Cynar, gaseosa de pomelo y hielo.

Vermú disponibles: Carpano Rosso - Cinzano Rosso - Martini (Dry-Bianco-Rosso) - Pun e Mes rosso

Fernet Buhero con gaseosa de Cola o Pomelo

Fernet Branca menta receta italiana con tónica.

Inspirado en el mítico río, una de las principales vías de acceso al reino de los muertos. Whisky, Malibú y Baileys Coctel de Luca Iokich

Frutilla colada hecha con ron malibu, piña colada, pulpa de frutilla y hielo. Coctel de Braian Catela

Un batido que combina el licor de cafe, con licor de coco, baileys y crema. Coctel de Luca Iokich

Licor Malibú, ananá, maracuyá y jugo de naranja. Coctel de Braian Catela

Cachaça Velho Barreiro, lima, azúcar y hielo.

Vodka, jugo de lima y azúcar. Elegí tu reversión eligiendo uno de las siguientes variedades de SERNOVA: Citrus - Apple Pears - Tropical Passion - Raspberry

Vodka, jugo de lima y azúcar. Elegí tu reversión eligiendo uno de las siguientes variedades de ABSOLUT: Vainilla - Cardamomo - Pomelo - Lima - Mango - Mandarina - Frutos rojos

Ron blanco Havana CLub, jugo de limón, lima macerada en almíbar y menta. Su version con Frutos rojos le da un dulzor y un toque de acidez que le entrega una personalidad unica.

Licor de melón, jugo de limón. lima macerada en almíbar y menta.

Licor de coco Malibú, jugo de limón. lima macerada en almibar y menta.

Mojito con jugo de naranja. Es y no es, usted me entiende. Con y sin alcohol

Agrega a tu trago Frutos rojos, pulpa de Frutilla, pulpa de Mango, pulpa de Maracuyá o pulpa de Ananá

Aperol, espumante, dash de soda y rodaja de naranja.

Licor de coco Malibú, espumante, dash de soda y rodaja de pepino

Este cóctel combina una medida de vodka ABSOLUT APEACH, con una medida de pulpa de maracuyá, jugo natural de una lima, y almíbar. Batido y doble colado, es servido en copa de cóctel, y decorado con rodaja de lima.

Este cóctel combina una medida de vodka ABSOLUT MANGO, una medida de pulpa de mango, jugo natural de una lima, y almíbar. Batido y doble colado, es servido en copa de cóctel, y decorado con rodaja de lima.

Cynar , jugo de pomelo , jugo de lima, azucar y menta.

60ml de whisky , hielo ,lima, azucar y menta.

Campari , vermu rosso , agua con gas, rodaja de naranja.

Campari, Vermu rosso, gin y rodaja de naranja.

Whisky jameson, miel, jengibre y jugo de lima.

Mejor conocido como Devil's Margarita. Otra sugerencia de la coctelería clásica. Con base de tequila, un dash de vino malbec, lima y almibar.

Este cóctel clásico combina el whisky, el jugo de limón y el Malbec, que le confiere su toque diferenciador. Una variación del "Whisky Sour" de la época previa a la ley seca, también conocido como "Southern whisky sour" Info adicional: tiene un deje a Bubaloo de uva.

Con el ron blanco predominante, y una base estilo sour que combina el dulzor de la miel, y la acidez del jugo de lima.

Absolut clasic, jugo de naranja exprimido, champagñe, hielo y rodaja de naranja.

Vermú rojo, fernet y soda.

Licor de crema de whisky, helado de crema americana y salsa de chocolate. Recomendamos pedir como postre

Con base de Ron Havana. Sabores: Frutilla, Maracuya, Anana o Mango

Licuado de crema americana, vodka Absolut Raspberry y frutos rojos.

Partes iguales de Tequila, licor triplesec, combinados con jugo de limon y almibar simple

Frutos rojos y pulpas de frutilla, maracuyá, mango y ananá.

Gin Restinga Destilado Otoño, limon, tonica (opcional, lima, pepino , pomelo , naranja,pimienta)

Gin Herederos, tonica, limon (opcional, lima, pepino , pomelo o naranja,pimienta)

Gin Beeffeater , tonica, limon. (opcional, lima, pepino , pomelo o naranja,pimienta)

Gin Beefeater Frutilla Pink , tonica , opcional, menta, jengibre, limón, pepino, pimienta.

Gin Bombay Shappire , tonica, limon. (opcional, lima, pepino , pomelo o naranja,pimienta)

GIN TANQUERAY ; HIELO; TONICA , Elegi con que acompañarlo. LIMA;LIMON;FRUTOS;PIMIENTA;MENTA;POMELO;NARANJA,PEPINO.

GIN TANQUERAY SEVILLA , TONICA ,Hielo (limon,naranja,pepino,lima,pimienta,frutilla,jengibre,menta)

Medida de Vodka Sernova con gaseosa o jugo a elección

2 chupitos de Tequila Distrito Federal Tambien se puede pedir con gaseosa o jugo a elección (un solo trago)

Medida de Malibu con gaseosa o jugo a elección

Medida de Tequila Jose Cuervo con gaseosa o jugo a elección, Tambien en chupitos con limon

Medida de Vodka Absolut con gaseosa o jugo a elección

Medida Whisky Jameson.

Medida Jhonny Walker Red Label

Medida Whisky Jack Daniels

Medida JACK DANIELS HONEY , opcional coca cola.

Medida Whisky Chivas 12 años

Variedades Malbec (tinto), Semillón (blanco seco), Dulce Natural (blanco dulce)

Vino Blanco Dulce 2022 Su sabor suave, junto a las notas a miel que se perciben en el aroma, lo hacen un vino ideal para beberlo solo, o bien para acompañar postres, quesos, y frutos secos. Bodega Norton

Malbec 2022 - Luján de Cuyo Cosecha manual. Elaborado tradicionalmente en vasijas de hormigón. Fermentado a 25ºC, con trabajos de extracción moderados logrando un vino fresco, frutado y de estructura media. El 50% del vino maduró 6 meses en barricas de roble usadas.

Botella de vino, Malbec, Cabernet Suavignon

Malbec 2019 Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

Malbec 2020 Profundo color violeta con intensos y vibrantes tonos rojos. Su aroma es pleno en especias a grosellas maduras que se entremezclan con el tabaco y la vainilla. De gran cuerpo y bien estructurado en boca, este vino tiene concentrados sabores a bayas silvestres con suaves y aterciopelados taninos. Bodega Rutini wines

Malbec 2020

50% Cabernet Sauvignon - 50% Malbec Año 2019 Conservado durante 12 meses en barricas de roble francés nuevo y de 2º uso. Rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz presenta aroma a frutas rojas y especias, con notas de vainilla y chocolate que le da el roble. En boca es un vino muy complejo, de buen cuerpo y estructura.

champagne chandon extra brut con 4 speed

Baron B extra Brutt + 4 speed.

Botella Fernet Branca + 2 coca cola 1.5lt

citrus,passion,berries,clasico + 6 speed o 2 jarras jugo-

Botella de Fernet Buhero + 2 gaseosas (Coca-Cola o Pomelo)

Disponible solo para servicio de botellas