Fiambre's Restaurant

Costillas de cerdo asadas, papas fritas, mote cocinado, ensalada

Borrego asado con mote, papa cocinada y ensalada

Mote cocinado, exquisito chicharrón, curtido, aguacate y tostado

Mote revuelto con huevo, tostado y aguacate

Mote con mapahuira y chicharrón, curtido, aguacate y tostado

Caldo con presa de gallina de campo, papa y huevo

Sopa de papas con queso, tostado y aguacate

Sopa de papas con cuero de cerdo, curtido, tostado y aguacate

Caldo de pata de res con mote, tostado, y aguacate

Lomo de cerdo asado, con mote, papa cocinada, ensalada y maduro frito

Carne de cerdo frita, con mote, habas, plátano y papa frita, tostado y curtido

Lomo de res asado con tortillas de papa, mote, huevo frito, maduro, ensalada y aguacate

Lomo de res asado con arroz, huevos fritos, papas, maduro, ensalada y aguacate

Filete de pollo asado, arroz, ensalada, papas fritas, maduro frito

chuleta de cerdo asada, arroz, menestra, maduro y papas fritas

Carne colorada, mote, papa con cáscara, tostado, aguacate, maduro y curtido

Lomo de res apanado, arroz, ensalada, maduro y papas fritas

Filete de pollo apanado, arroz, ensalada, maduro y papas fritas.

Tilapia, arroz, yuca, patacones, curtido

Trucha, arroz, yuca, patacón, curtido

Dulce de higos con queso

Exquisitos helados de paila pura fruta

Exquisita bebida tradicional de maíz fermentado con jugo de frutas especias de dulce

Frutas: tomate de árbol, piña, naranjilla, papaya, melón (disponibilidad de acuerdo a temporada)

Coca cola, fanta, fiora, sprite

Coca cola sabor original Coca cola sin azúcar

Deliciosa sangría con frutas

Exquisito café americano pasado

Exquisito café expreso pasado

Hierba Luisa Anís Cedrón Manzanilla

Té negro con limón