Flor de Caté

Tabla mar y tierra para compartir, acompañada de dos schop lager bien helados. La combinación perfecta para disfrutar sin prisa.

Pollo al pil pil en salsa emulsionada de ajo y ají, de carácter intenso y sedoso.

Gin con tónica + bebida y frutas a elección. Refrescante y aromático.

Gin con pulpa de maracuyá y red bull de maracuyá con toques de la casa.

Papas doradas al punto perfecto, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Papas fritas cubiertas con cremoso queso cheddar fundido. Una tentación simple y delicioso.

Papas fritas crujientes con carne salteada, salsa blanca cremosa y cheddar fundido, terminadas con cebollín y cilantro fresco.

Empanadas doradas y crujientes, rellenas de queso fundido. Perfectas para compartir o disfrutar como antojo.

Abundante tabla de pollo dorado, acompañada de papas fritas y dos huevos fritos de yema cremosa. Ideal para compartir.

Jugosos cortes de vacuno a la plancha con papas fritas crujientes y huevos fritos, en una combinación contundente y sabrosa.

Camarones salteados, carne y pollo a la plancha con cebolla caramelizada, salsa blanca y dos huevos fritos.

Café de especialidad o selección de té, junto a pastel del día de elaboración artesanal, fresco y seleccionado según disponibilidad.

Pastel del día de elaboración artesanal, fresco y seleccionado según disponibilidad.

Vodka, triple sec, limón, menta, jengibre, naranja y soda. Refrescante y cítrico.

Pisco, limón y almíbar con espuma suave y angostura. Elegante y equilibrado.

Ron, limón, menta y soda con toque de la casa. Fresco y ligero.

Ron, limón y fruta a elección. Helado y frutal.

Ron, limón, menta y soda. Refrescante.

Fruta a elección. Dulce y fresco.

Ron y limón. Cítrico y directo.

Fruta a elección. Frutal y helado.

Clásico tropical, cremoso y refrescante, con equilibrio perfecto entre piña y coco.

Tequila, triple sec y limón. Cítrica con borde salino.

Tequila con notas cítricas. Refrescante y llamativo.

Cachaça, limón y azúcar. Intensa y fresca.

Clásico elegante a base de whisky, un sutil dulzor que realza su carácter intenso.

Vodka, café y licor de café. Intenso y elegante.

Gin, vermouth y bitter. Amargo y sofisticado.

Gin con tónica + Bebida y frutas a elección. Refrescante y aromático.

Gin con pulpa de maracuyá y red bull de maracuyá con toques de la casa.

Espumante con notas cítricas, opcional con arándanos. Ligero y burbujeante.

Vodka, jengibre y limón. Refrescante con toque picante.

- Artesanal Lager ligera y refrescante. - Artesanal Ámbar con más cuerpo y notas tostadas. (Calafate)

- Corona 350cc Suave y equilibrada. - Royal 350cc Ligera. - Cusqueña 350cc Lager suave con carácter. - Heineken 350cc Suave y equilibrada. - Kross 350cc pils/Golden/Maibock/stout Artesanal, destacan por su sabor equilibrado. - Austral torres del paine 500cc Suave con amargor medio y un sabor refinado. - Austral calafate 500cc Intensa con un sabor inigualable por su toque frutal de la fruta calafate. - Kunstmann gran torobayo 500cc Gran cuerpo con mayor intensidad con amargor equilibrado

Pisco, limón y almíbar. Clásico y equilibrado.

Whisky, limón y almíbar. Intenso y suave.

Gin, limón y almíbar. Herbal y refrescante.

Limón natural. Refrescante y equilibrada.

Limón con menta. Fresca y aromática.

Limón, menta y jengibre. Intensa y refrescante.

Fruta a elección. Dulce y refrescante.

Opción frozen disponible

Corto Jack Daniel’s con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto Jack Daniel’s Apple con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto Jack Daniel’s Honey con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Ballantine’s 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Johnnie Walker Red Label 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto Pisco Alto del Carmen 35° con bebida a elección (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Pisco Alto del Carmen Reservado 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto Pisco Mistral 35° con bebida a elección (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Pisco Mistral 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Pisco Mistral 46° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Pisco Mistral Nobel sabor manzana 35° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Pisco Mistral Nobel 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Pisco Mistral Nobel Clásico 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Pisco Republicano Envejecido 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Fireball con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Corto de Vodka Absolut 40° con bebida (Coca-Cola Original, Sin Azúcar o Sprite).

Champiñones salteados llenos de sabor, acompañados de palta y tomate fresco en pan crujiente. Una opción vegetal sabrosa y equilibrada.

Salteado de champiñones con vegetales frescos, con dos huevos a elección o versión vegana sin huevo, acompañado de papas fritas con queso cheddar fundido.

Jugoso churrasco a la plancha, coronado con rodajas de tomate fresco y mayonesa cremosa, en pan crujiente. Un clásico simple, perfectamente equilibrado.

Delicado churrasco acompañado de palta madura y suave mayonesa, logrando una textura cremosa y un sabor profundamente chileno.

Una combinación icónica: churrasco a la plancha, palta fresca, tomate jugoso y mayonesa casera. Fresco, sabroso y absolutamente irresistible.

Tradicional y contundente: finas láminas de churrasco con queso fundido, servido caliente en pan tostado. Sabor clásico que nunca falla.

Explosión de sabor criollo: churrasco jugoso, porotos verdes, tomate fresco y ají verde, creando una mezcla vibrante y llena de carácter.

Hamburguesa de carne a la parrilla, acompañada de tomate fresco y mayonesa suave, en pan tostado. Sencilla, jugosa y deliciosa.

Carne jugosa con palta cremosa y mayonesa, logrando una combinación suave y sabrosa que destaca por su frescura.

Hamburguesa con el clásico toque chileno: palta, tomate y mayonesa, sobre una carne perfectamente sellada.

Intensa y reconfortante: hamburguesa con queso derretido que envuelve la carne caliente, creando una textura irresistible.

Una mezcla robusta de carne, porotos verdes, tomate y ají verde, con un perfil fresco y ligeramente picante.

Carne jugosa sellada a la plancha, doble queso fundido, cebolla caramelizada y frescos vegetales, en pan tostado con el sello de la casa.