PESCADOS FRESCOS
Pescados frescos recién fileteados
FILETE O MEDALLON DE CONGRIO DORADO FRESCO. PESO VARIABLE
Filete de Reineta fresco fileteado del dia
Merluza común o pescada. Unidad fileteada fresca
Filete de salmon fresco con piel. Pieza completa desde 1.5 a 2kg
FILETE DE CORVINA FRESCO. PESO VARIABLE DESDE 1 A 2KG
Filete de Merluza austral fresca del dia.
CONGELADOS
Seleción de pescados y mariscos congelados
Steak de Atún de origen Ecuatoriano. Porciones entre 150 y 200 gramos selladas al vacio.
Camarón Ecuatoriano calibre 100-200 pre cocido. Formato de 1kg
Pinzas de jaiba pre cocidas. Entre 20 y 24 unidades por kg. Formato de 1/2KG
Camarón Ecuatoriano calibre 36/40 con cascara. Formato de 1kg
Filete de Albacora en porciones. Minimo de compra 1kg, peso variable
FORMATO DE 1KG
VAINA DE CALAMAR FORMATO DE 1KG
FORMATO DE 1/2 KG
CAMARON ECUATORIANO CALIBRE 36/40 PELADO. FORMATO DE 1KG
SALMON SLAR EN PORCIONES CON PIEL 1KG
MARISCOS Y MOLUSCOS
SELECCION DE MARISCOS FRESCOS
Almejas frescas en su concha. Mìnimo de compra 1kg
Choro Maltón fresco en su concha. Mínimo de compra 1 kg
10 unidades de ostión 1/2 concha
Lenguas de erizos frescos. Formato de 1/2kg
Locos frescos tamaño grande y mediano. Entre 6 y 8 unidades por kg según tamaño.
20 unidades de machas limpias en 1/2 concha. Ideales para hacer a la parmesana.
Choritos frescos en su concha. Minimo de copra 1 kg