Fu Hua Maipu
Acompañante de Aperitivo
Hojita de masa frita. 8 unidades
Wantan frito relleno de queso crema y cebollín (8 unidades)
8 unidades
Masita de color crujiente frita con sabor a camarón. Sin camarones
Arrollado relleno con carne y verduras. 4 unidades
Arrollado relleno con queso y jamón. 4 unidades
4 unidades
2u arrollados primavera y 2u arrollados de queso-jamón
Carne envuelta en masa al vapor con camarón. 8 unidades. Tiempo en cocina: 25 min
Trocitos de pescado y ají fritos
5 unidades
Copita de wantan rellena con pollo, verduras y camarón. 8 unidades
Empanadita de camarón, queso y cebollín. 4 unidades
Empanadita rellena de pollo y cebollín. 4 unidades
2u empanaditas de camarón mandarín y 2u empanaditas de pollo mandarín
Bolita de carne frita. 5 unidades
2u camarón mandarín, 2u arrollado primavera, 2u arrollado queso-jamón, 4 hojas de wantan
5 unidades
Sopas
Hoja de wantan, cerdo y cebollín
Sopa de pollo con fideos transparentes de arroz, huevo y cebollín
Pollo, carne, chancho, verduras y tallarines de huevo
Sopa de mariscos surtidos
Sopa de pollo con camarones y verduras
Sopa con verduras, camarones, pollo y tallarines de huevo
Arroz
Parrilladas
Carne, algas, champiñones y cebollín
Pollo, algas, champiñones, cebollín
Carne, pollo, camarón, algas, champiñón y cebollín
Mariscos surtidos con salsa especial china y cebollín
Camarones, champiñones, algas y cebollín
Chapsui
Salteado de verduras de la temporada
Surtido de verduras con carne, pollo, camarón y un poco de almendras
Surtido de verduras con carne
Surtido de verduras con pollo
Surtido de verduras con chancho
Surtido de verduras con camarón
Surtido de verduras con congrio
Surtido de verduras con algas
Surtido de verduras con algas, champiñones, pollo, camarón y fideos transparentes de arroz
Tortilla de huevos con verduras surtidas
Vacunos
Tortilla de huevos con carne y cebollín
Carne salteado con cebollín (carne mongoliana sin ají)
Carne salteado con cebollín y ají
Carne salteado con porotos de soya y cebollín
Carne salteado con algas, champiñones y cebollín
Carne salteado con champiñones y cebollín
Carne salteado con algas y cebollín
Carne salteado con curry y cebollín
Carne salteado con verduras y un poco de almendras
Carne y Pollo salteado con cebollín
Chancho
Chancho salteado con cebollín
Chancho salteado con cebollín y ají
Chancho salteado con porotos de soya y cebollín
Chancho asado salteado con cebollín
Chancho arrebosado con tamarindo y piña
Chancho arrebosado con tamarindo picante
Chancho salteado con especias 5 sabor chino
Chancho salteado con algas y champiñones
Pollos
Tortilla de huevo con pollo y cebollín
Pollo salteado con cebollín
Pollo salteado con cebollín y ají
Pollo salteado con porotos de soya y cebollín
Pollo asado salteado con cebollín
Pollo con algas, champiñones y cebollín, envuelto en papel mantequilla
Pollo salteado con algas, champiñones y cebollín
Pollo salteado con champiñones y cebollín
Pollo arrebosado frito con cebollín
Pollo salteado con verduras y un poco de almendras
Pollo arrebosado con tamarindo y piña
Diente de Dragón
Diente de dragón salteado con carne, pollo y camarones
Diente de dragón salteado con carne
Diente de dragón salteado con pollo
Diente de dragón salteado con camarones
Diente de dragón salteado con Congrio
Diente de dragón salteado con chancho
Tallarines
Tallarines de huevos preparados en casa
Tallarines salteados con verduras surtidas y chancho
Tallarines salteados con verduras surtidas y carne
Tallarines salteados con verduras surtidas y pollo
Tallarines salteados con verduras surtidas y camarones
Tallarines salteados con carne, pollo, camarones, alga, champiñones y verduras
Pescados y Mariscos
Congrio salteado con ajo y cebollín
Tortilla de huevo con congrio y cebollín
Congrio arrebosado y frito con verduras salteadas
Congrio frito arrebosado con cebollín
Camaron frito arrebosado
Tortilla de huevo con camarones y cebollín
Camarones salteados con algas, champiñones y cebollín
Pasta de pescado envuelto con fino panqueque de huevos. Bañado con cebollín picado, salsa de soya y aceite
Mariscos surtidos con salsa especial china
20 unidades
Menú
1 Wantan Frito 1 Chapsui de Pollo 1 Diente de dragón con Carne 2 Arroz Chaufan
1 Wantan Frito 1 Chapsui de Pollo 1 Carne Cebollín 2 Arroz Chaufan
1 Wantan Frito 1 Arrollado Primavera 1 Carne Cebollín 1 Chapsui de Pollo 1 Diente de dragón con Carne 3 Arroz Chaufan
1 Wantan 1 Arrollado Primavera 1 Carne Cebollín 1 Diente de Dragón con Pollo 1 Chapsui de Carne 1 Pollo Cebollín 4 Arroz Chaufan
1 Wantan Frito 2 Arrollado Primavera 1 Carne Cebollín 1 Diente de dragón con Pollo 1 Chapsui de Carne 1 Arrollado de Marisco 1 Pollo Cebollín 5 Chaufan
2 Wantan Frito 2 Arrollado Primavera 1 Carne Cebollín 1 Diente de dragón con Pollo 1 Pollo Fuyon 1 Chapsui Especial 1 Arrollado de Marisco 1 Pollo Cebollín 6 Arroz Chaufan
2 Wantan Frito 2 Arrollado Primavera 1 Carne Cebollín 1 Diente de dragón con Pollo 1 Pollo Fuyon 1 Chapsui Especial 1 Arrollado de Marisco 1 Chapsui de Carne 1 Pollo Cebollín 7 Chaufan
1 Wantan Frito 2 Arrollado Primavera 1 Diente de dragón con Carne 1 Arrollado de Marisco 1 Carne Cebollín 1 Pollo Fuyon 1 Chapsui Especial 1 Chapsui de Carne 1 Pollo Cebollín 1 Pollo Chiten 8 Chaufan
3 Wantan Frito 3 Arrollado Primavera 1 Diente de dragón con Pollo 1 Arrollado de Marisco 2 Carne Cebollín 1 Pollo Fuyon 1 Chapsui Especial 1 Chapsui de Carne 1 Pollo Chiten 1 Pollo Cebollín 9 Arroz Chaufan
3 Wantan Frito 3 Arrollado Primavera 1 Diente de dragón con Pollo 1 Arrollado de Marisco 2 Carne Cebollín 1 Pollo Fuyon 1 Chapsui Especial 1 Chapsui de Carne 1 Pollo Chiten 1 Pollo Cebollín 10 Chaufan
Para Beber
Postres
Bizcocho de chocolate, dulce de leche y ganache de chocolate
Masa crujiente, relleno de manzana con toques cítricos, capa fina de cream cheese cremoso y cubierto en miga crocante de canela
Tibio volcán de chocolate (80g) acompañado por una bola de helado. Foto referencial.
Café con leche, helado y crema
Merengue, macedonia, 3 sabores de helado, crema y salsa de chocolate
Macedonia, 2 sabores de helado, crema y salsa de chocolate
2 bolitas de helado
Ensalada de frutas en conserva
Fruta tropical china rica en Vitamina C y antioxidantes
Piña en conserva
Papaya en conserva
Durazno en conserva
Torta de helado cubierta con almendras
Torta de helado