fulano mengano craft beer and food

Crema de verdeo y champignones

Cheddar, panceta, bacon y dos huevos por encima de todo

Guacamole y barbacoa

con salsa fileto

Panceta, morrones asados y oliva

Apanadas, llenas de jamón y queso

Queso Tybo, jamón crudo, saleme, aceitunas verdes y negras, roquefort, morrones asados, milanesas en dados,tomates cherry, papas rùsticas, acompañadas de 3 salsas; (guacamole, mostaza y miel).

Queso Tybo, jamón crudo, saleme, aceitunas verdes y negras, roquefort, morrones asados, milanesas en dados,tomates cherry, papas rùsticas, acompañadas de 3 salsas; (guacamole, mostaza y miel).

Rùcula, jamón crudo, queso crema y albahaca

Tomates cherry, palta, queso crema y albahaca.

Queso crema. salmón y rúcula.

Mozzarella, salsa de tomate, anchoas y aceitunas negras.

Calabaza, cebolla, morrones, tomate cherry y champignones

Pollo, morrones, tomate cherry y cebolla.

Carne, morrones, tomate cherry y cebolla.

Pollo grillado con lechuga crocante, tomates frescos, bacon crispy, queso cheddar, cebollas caramelizadas y mezclada con una rica salsa ranch.

Puré de garbanzos, vegetales asados (zanahoria, calabaza, tomates, cebolla) y un mix de hojas verdes.

En reducción de aceto y miel con puré de batata, cebolla caramelizada.

Almíbar balsámico, papas, tomates, rúcula, provolone y sésamo

Rebozados en avena y cereal, servidos con arroz cremoso de calabaza.

Pueden ser de Ternera, cerdo o pollo con guarnición a elección.

Con guarnición a elección

Con guarnición a elección

Acompañado de papas encebolladas o arroz salteado

Acompañado de papas cuña

A la manteca de limón, acompañado de vegetales grillados

Con papas españolas

Con guarnición a elección

Arvejas, panceta, morrones asados, huevo frito, acompañado de papas fritas.

Lechuga, tomate, queso dambo y bacon, con papas fritas

Cebollas caramelizadas, queso azul y salsa ranch

Huevo, queso cheddar y salsa barbacoa

Pico de gallo, salsa tabasco y queso dambo.

Pollo, apanado con semillas y condimento de curry, queso dambo, cebollas caramelizadas, hongos y salsa miel mostaza.

Tomates asados, rúcula, cebollas caramelizadas, mayonesa, oliva y zanahorias.

Doble carne, panceta grillada, provoleta, huevo duro, morrón asado y cebolla caramelizada

Lechuga, tomate, queso, jamón, huevo y papas fritas

Estilo Caesar y papas fritas

Cebollas caramelizadas, queso fundido y papas fritas.

Vegetales de estación grillados con queso fundido ,rúcula, tomates confit y crema de verdeo con papas fritas

Baguetín multicereal, lechuga, vegetales grillados, mix de quesos, salsa miel mostaza con papas rústicas

Mix de verdes, tomate, zanahorias, pechuga grillé, huevo soft, mix de semillas y queso

Salmón, jamón crudo, rúcula, tomates secos, parmesano y oliva.

Mix de verdes, pollito asado, croutons, provolone, mix de semillas y aderezo caesar

Mix de verdes, tomate, calabaza, cebolla, zuccini, nueces glaceadas y honey musstard

Tortillas integrales caseras rellenas con soja texturizada y vegetales al estilo mexicano acompañado de un dip de guacamole.

Ñoquis de boniato, salteados con tomates cherrys, espinaca y ajo, con aceite de oliva.

Con boniato, queso de papa casero, lechuga, tomate, pickles de repollo acompañado con papas rústicas.

Empanadas de masa integral casera rellenas de garbanzos, papa arvejas y boniato al curry acompañadas con una rica ensalada.

Salsa de tomate, muzzarella, orégano y un poquito de oliva

Salsa de tomate, muzzarella, jamón cocido y morrones

Salsa de tomate, muzzarella, jamón y huevo desmenuzado.

Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate y orégano.

Queso fontina, muzzarella, queso azul y parmesano rallado.

Salsa de tomate, muzzarella, jamón, palmitos, huevo y salsa golf.

Espinaca y salsa blanca

Muzzarella, provolone, ají molido y aceitunas negras.

Salsa de tomate, muzzarella, anchoas y orégano

Rellena de muzzarella, cebollas cortadas y orégano.

Salsa de tomate, muzzarella, longaniza y aceite de oliva

Cuatro Sabores a elección

Con dulce de leche, crema o mixto

Con dulce de leche, crema o mixto

De chocolate

Vegano

De manzana con helado

sabores de chocolate, vainilla, frutilla o dulce de leche

ALC: 5% IBU: 16% Una cerveza dorada, brillante, fácil de tomar. Puede tener notas a fruta. Con un ligero aroma a malta dulce. Tiene un suave sabor maltoso y bajo medio amargor.

ALC: 6% IBU: 22% Una cerveza de color rojizo oscuro, maltoso y con cuerpo. Aroma a maltas caramelizadas y una suave sensación a ahumado

ALC:6% IBU: 50% Cerveza lupulada, gran balance entre amargor y aroma. La incorporación de lúpulos permite notas de durazno, mango y maracuyá

ALC:8,5 IBU:26% Cerveza compleja, con aroma a especias y pimienta. Frutas cítricas como naranja, al igual que un ligero carácter a banana. Posee alto contenido alcohólico, a su vez es suave y dulce.

ALC: 5% IBU: 12% Cerveza de trigo, ligera, frutada y refrescante, Poco amarga y color pálido. Posee notas a banana y clavo de olor.

ALC: 5% IBU:25% Cerveza negra, fuerte, de sabor intenso. Color oscuro y aroma tostado clásico de este tipo de cerveza.

ALC:6% IBU: 12% Cerveza rubia, suavemente amarga y refrescante. Está hecha con miel de pradera pura lo cual deja un rico sabor a miel.

ALC: 5,3% IBU:12% Cerveza suave, rubia y refrescante de espuma blanca y color pajizo. Posee jengibre y se puede apreciar en su sabor

Son mini pintas presentadas en un porta pinta para su degustación.

red label con sprite y limón

Cavernet Sauvignon

Malbec

Malbec

Malbec

Malbec

Malbec

Malbec

Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay

Pinot Noir

Norton

Linea pepsi

Con menta y jengibre

Café corto, pero extraído con la mitad del agua.

Café realizado en una máquina espresso

Café a gusto del comensal mezclado con leche

Café o cortado en jarrito.

Café cortado solamente con espuma de leche

90% de leche y un shot de café suave

Café mezclado con leche en taza grande

Café, leche, canela y chocolate

Leche en su mayor proporción mezclado con café suave

Infusión de té en hebras mezclado con agua.

Leche acompañado de una barra de cereal

Leche mezclada con extractos de chocolate

Preguntar por la variedad de frutas

Realizada con menta y genjibre

Café con leche acompañado de dos medialunas artesanales de manteca

Tostadas con queso crema, mermelada o dulce ce leche

Una selección de nuestra pastelería artesanal

Sandwich de jamón gratinado con queso provolone

Huevos revueltos con pan tostado y bacon

Dos medialunas de jamón y queso

Medio tostado de jamón y queso con chocolatada

Yogurt natural con frutas de estación, granola, miel y semillas de lino y chía

Huevos revueltos, tostada de pan integral, tomate cherry, palta y espinaca

Versión Fulano Mengano

Pan casero con jamón, queso, tomate y orégano

De pan multicereal rociado con aceite de oliva, con palta, huevo revuelto y tomate

Pan artesanal blanco o integral multicereal con manteca, queso crema, mermelada o dulce de leche

Selección de Brownie, Cuadrado de Limón o Cuadrado de Manzana

Tenemos alfajores bañados de chocolate, alfajores de maicena