


Har Picadas, Shawarma y más
Picadas Har
100 gr Crima al Shazar, 100 gr Hummus de garbanzo, 100 gr BabaGanoush, 4 Falafel, 4 Koftas, 4 Pan Pita, 2 Mini Fatay, 2 Sambusak, 2 mini Sfeeha de cordero, 2 Knishes Sugerencias: Acompañar las 3 pastas, con los Pita, falafeles, y Koftas como entrada del menú, buscando la combinación que sea más a gusto de cada uno, luego limpiar o reiniciar el paladar con agua o vino. Continuar con el resto ya sea solo o acompañando con las pastas.
200 gr Crima al Shazar, 200 gr Hummus de garbanzo, 200 gr BabaGanoush, 8 Falafel, 8 Koftas, 8 Pan Pita, 4 Mini Fatay, 4 Sambusak, 4 mini Sfeeha de cordero, 4 Knishes Sugerencias: Acompañar las 3 pastas, con los Pita, falafeles, y Koftas como entrada del menú, buscando la combinación que sea más a gusto de cada uno, luego limpiar o reiniciar el paladar con agua o vino. Continuar con el resto ya sea solo o acompañando con las pastas.
300 gr Crima al Shazar, 300 gr Hummus de garbanzo, 300 gr BabaGanoush, 12 Falafel, 12 Koftas, 12 Pan Pita, 6 Mini Fatay, 6 Sambusak, 6 mini Sfeeha de cordero, 6 Knishes Sugerencias: Acompañar las 3 pastas, con los Pita, falafeles, Latkes y Koftas como entrada del menú, buscando la combinación que sea más a gusto de cada uno, luego limpiar o reiniciar el paladar con agua o vino. Continuar con el plato principal, es decir, las empanadas, probar solas y luego acompañar con las pastas. Importante, entre la de cordero y la fatay, limpiar el paladar, pues el choque de sabores puede adulterar los sabores.
100gr Shaifura, 100 gr Hummus de garbanzo, 100gr Baba Ganoush, 6 Falafeles, 4 Koftas, 4 Panes de Pita, 2 mini Fatay y 2 Mujjanat Sabanej. Sugerencias: Acompañar las 3 pastas, con los Pita, falafeles, y Koftas como entrada del menú, buscando la combinación que sea más a gusto de cada uno, luego limpiar o reiniciar el paladar con agua o vino. Continuar con el resto ya sea solo o acompañando con las pastas.
200gr Shaifura, 200 gr Hummus de garbanzo, 200gr Baba Ganoush, 12 Falafeles, 8 Koftas, 8 Panes de Pita, 4 mini Fatay y 4 Mujjanat Sabanej Sugerencias: Acompañar las 3 pastas, con los Pita, falafeles, y Koftas como entrada del menú, buscando la combinación que sea más a gusto de cada uno, luego limpiar o reiniciar el paladar con agua o vino. Continuar con el resto ya sea solo o acompañando con las pastas.
300gr Shaifura, 300 gr Hummus de garbanzo, 300gr Baba Ganoush, 18 Falafeles, 12 Koftas, 12 Panes de Pita, 6 mini Fatay y 6 Mujjanat Sabanej. Sugerencias: Acompañar las 3 pastas, con los Pita, falafeles, y Koftas como entrada del menú, buscando la combinación que sea más a gusto de cada uno, luego limpiar o reiniciar el paladar con agua o vino. Continuar con el resto ya sea solo o acompañando con las pastas.
100 gr Hummus de garbanzo, 100gr Baba Ganoush, 100gr Crima Al Shazar, 4 Pan Pita, 4 Mujjanat Sabanej, 8 Falafel, 6 Knishes.
200 gr Hummus de garbanzo, 200gr Baba Ganoush, 200gr Crima Al Shazar, 8 Pan Pita, 8 Mujjanat Sabanej,16 Falafel, 12 Knishes.
300 gr Hummus de garbanzo, 300gr Baba Ganoush, 300gr Crima Al Shazar, 12 Pan Pita, 12 Mujjanat Sabanej, 12 Falafel, 18 Knishes.
Armá tu picada
Pasta garbanzo con limón ajo, aceite oliva y Bahara. Apto vegetariano y vegano. Sin glúten.
Puré berenjena asadas, ajo, cilantro aceite oliva y limón. Apto vegetariano y vegano. Sin glúten.
Puré de pimientos rojos, nueces, aceite de oliva y especies árabes. Sin glúten. Apto vegetariano y vegano.
Pan árabe con harina de trigo. Apto vegetariano y vegano.
Croqueta de garbanzo, cebolla, perejil, aceite y especies de Oriente Medio. Apto vegano.
Albóndigas de carne picada especial condimentada con especias de Oriente Medio.
Empanadita de queso, huevo, semillas de sésamo, especias de Oriente Medio y masa casera. De 55gr.
Empanada con masa casera de harina integral rellena de verdura con limón y condimentada con especies de Oriente Medio. Apto vegano (aprox. 100gr).
Empanada con masa casera de carne al limón, cocida al horno con especies de Oriente Medio. Apta para embarazadas. Aprox. 60gr.
Postres
Bocaditos Marroquíes rellenos de membrillo y frutos secos. APTO VEGANOS.

Mamul árabes, con masa quebrada, rellenos de Dátiles y nuez.

2 unidades Rkhama: Dulce Marroquí, con maní, cacao, chocolate y miel.

Biscocho de Sémola húmedo con nuez.

Deliciosos rolls de baklava, realizados con capas de masa filo casera, rellenas de nueces y canela, perfectos para satisfacer tu antojo de dulzura de Oriente Medio. Aprox. 70 gr.
