
BEBIDAS DE CAFÉ CALIENTES
Extracción de café al estilo italiano, a partir de 8 gr de café especial con agua a 88ºC y aproximadamente 9 bares de presión, dando como resultado una bebida corta con sabor y texturas del café muy pronunciados.
Espresso de 14 gr de Café especial y una extracción más larga.
Café al estilo Americano, es un Espresso diluido en una mayor cantidad de agua caliente, convirtiéndolo en un café un poco menos concentrado, pero más suave al gusto.
Es un café cortado típico de Italia, consiste en un Espresso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada. Se suele denominar también café cortado.
Es una bebida nacida en Italia, preparada con café Espresso y leche montada con vapor para darle cremosidad. Pregunta por la canela o vainilla si quieres agregar otros sabores.
Significa literalmente "leche manchada" en italiano. Un Espresso con leche caliente y espumada. La espuma de leche cremosa absorbe el delicioso sabor del café con un resultado espectacular y suntuoso.
Café Espresso con leche cremosa y chocolate Hershey´s, una deliciosa combinación que alegrará tu día
BEBIDAS CALIENTES TÉ E INFUSIONES
Deliciosa Infusión de mora, fresa y flor de Jamaica.
Deliciosa Infusión manzana, mango, lulo y kiwi.
Deliciosa Infusión de mango, piña y maracuyá.
Infusión concentrada de manzanilla.
BEBIDAS CALIENTES CHOCOLATE
BEBIDAS CALIENTES CON LICOR
Vino caliente de la casa, acompañado de notas de naranja y canela.
Agrega a tus cafés 30 ml de este delicioso licor, clásico de España, dulce y místico.
Adiciona 30 ml de esta deliciosa crema de whisky, va perfecto con nuestros cafés de leche espumada (puedes agregarlo frio)
BEBIDAS DE CAFÉ FRIAS
Receta de origen Griego, que mezcla un Espresso con hielo en nieve, crema de leche y notas dulces, es delicioso y refrescante.
Nuestro clásico café al estilo Americano, elaborado con un Espresso, agua fria y hielo.
Mezcla de café Espresso con leche fría y cubos de hielo.
SODAS, LIMONADAS, SPRITZ Y CERVEZAS
Bebida refrescante de origen Italiano, específicamente de la región de Veneto, en particular en el área de Venecia, se prepara mezclando el Aperol que es un licor italiano de notas amargas y dulces con vino Proseco y soda. Es refrescante, delicioso y único.
BEBIDAS FRIAS
Bebida típica de Popayán, que se elabora con mora de castilla, lulo y guanábana en una base de hielo en nieve, tiene más de 100 años de tradición y es deliciosa. MoraCastilla es el restaurante típico más importante de la ciudad de Popayán.
Bebida típica de Cali, hecha con Lulos frescos en una base de hielo en nieve.
El milo de siempre, en una presentación frappe llena de sabor.
Agua de panela frappe con notas de limón, deliciosa y energizante.
