Entradas

Jamón crudo, rúcula y queso parmesano en tostadas de pan de campo untado con aceite verde (oliva y ciboulette)

Berenjenas, zanahorias y cebollas en escabeche en tostadas de pan de campo acompañadas con lechuga muy finita cortadas a cuchillo y queso parmesano

Dos salchichas Frankfurt una salchicha knawurst con pepinillos y leberwurst

Rabas con crema de paltas

Minutas

Lechuga, tomate, jamón, queso, huevo y papas fritas

Lechuga, tomate, jamón, queso, huevo y papas fritas
Con lechuga, tomate, jamón, queso, huevo y fritas
Milanesa de ternera con papas fritas puré o ensalada a elección

Milanesa napolitana con puré o papas fritas
Principales

Trucha a la manteca con finas hierbas aromáticas al horno acompañada de papas españolas

Al horno con romero y mostaza acompañado de puré de papas

Trocitos de pollo salteados en aceite de oliva con verduras (pimiento rojo, amarillo y verde, cebolla, zanahoria y zuquinis) acompañado de semillas secas de girasol y sésamo

Pechuga grillada a la plancha con puré, papas fritas ó ensalada a elección
Cordero estofado acompañado de papas cuña
Tipicos
Cocina alemana

Salchicha gorda de cerdo ahumada con papas al natural y chucrut

Rodajas de pan de carne de cerdo, panceta y condimentos (Muy típico alemán) acompañada con ensalada de papas

Carne de vaca cortada en cubos en salsa de Paprika y cebolla con spätzle
Una salchicha knawurst, un leberkäsen, papa al natural y chucrut

Dos salchichas Knackwurst, una salchicha Frankfurt, una rodaja de leberkäse, papas al natural y chucrut
Pastas
Con salsa filetto, Goulash, bolognesa, crema ó mixta

Con salsa filetto, Goulash, bolognesa, crema ó mixta
Con salsa filetto, bolognesa, Goulash, crema o mixta
Con salsa filetto, bolognesa, Goulash o mixta
Menú para niños
Guarniciones

Lechuga, tomate, rúcula, zanahoria, papa, cebolla, huevo, jamón, queso y aceitunas
Colchón de hojas verdes de lechuga y rúcula con croquetas de pan y pollo salteado acompañado con salsa Ali olí

Lechuga, tomate y cebolla ó tres ingredientes a elección

Postres
Dos bochas de helado a elección con salsa de frutos rojos y merengues
Suizo, escocés ó almendrado

Mermelada casera de arándanos frambuesa frutillas y zarzamora

Masa de hojaldre con crema de vainilla y frutos rojos


Duraznos en almíbar con dulce de leche o crema
Helado de americana, vainilla, frutilla, chocolate, dulce de leche, limón
Bebidas
Agua eco de los andes
Agua con gas eco de los andes
Naranja- durazno Pomelo Pomelo rosado Manzana Limoneto
Pepsi Pepsi black 7up 7up free Mirinda Paso de los toros pomelo Paso de los toros agua tónica
Jugo natural de naranja
Bohemian Pilsener Amber lager 24.7 Vera ipa
Cafetería
Variedad a elección en saquitos
Café, crema, chocolate rallado y canela
Café helado con crema y helado de vainilla
Café, whisky, crema y canela
Café, dulce de leche, chocolate rallado y espuma de leche
Para saborear a la tarde
En pan de campo

En pan de campo
En pan de campo
Torta cremsnitten Strudel de manzana Cheskake con frutos rojos
Con manteca, dulce de leche, mermelada y queso crema
Tostadas en pan de campo con aceite verde acompañadas de rúcula, jamón crudo y queso parmesano
Tostadas en pan de campo acompañadas con verduras en escabeche (berenjenas zanahorias y cebollitas) con colchón de hojas verdes (rucula y lechuga)
Licuados
Durazno frutos rojos
Banana frutos rojos durazno
durazno Frutos rojos
Licuado con banana, durazno y jugo de naranja
Helado a elección batido con leche
Vinos tintos
Bodega fin del mundo
Vinos blancos
Tragos
Ron con coca cola y jugo de limón
Ron y fruta a elección (durazno o frutilla)
Whisky de corte y coca cola
Gancia con soda o Sprite
Vodka y jugo de naranja
Gancia batido con hielo soda y limón
