Hotel Pucón Green Park

Ceviche de salmón del pacífico, camarón y palta, cebolla morada, pimiento rojo, pimiento verde, cilantro y limoneta.

Tártaro de atún y puré de palta, aderezo de cebollín, soya, limón, jengibre y aceite de sésamo.

Crema o sopa del día acompañado de queso parmesano y crutones.

Base de hojas verdes, puntas de espárrago, tomate cherry y queso mantecoso apanado, servido con una limoneta de mostaza y miel.

Base de hojas verdes, láminas de salmón ahumado, bolitas de queso crema apanado en sésamo, camarones salteados, palta y tomate cherry.

Base de hojas verdes, filete de pollo en láminas, palta, parmesano, crutones y aderezo Green Park.

Tomate, cebolla, cilantro y ají verde.

Lechuga, rúcula, palta y cebolla morada.

Palmito y palta.

Filete envuelto en tocino, fetuccini al salsa pesto, ají amarillo y tomate cherry.

Salmón con crocante de hierbas sobre papas chauchas, acompañado de salsa de parmesano y tomates asados.

Lomo salteado con cebolla morada, tomate en gajos y soya, acompañado de papas fritas y arroz.

Fetuccini con salsa Alfredo/Bolognesa y parmesano recién rallado/Salsa a base de crema, pesto, tomates cherry y ají amarillo/salsa a base de crema, bisque y camarones.

Queso mantecoso, cebolla caramelizada, tocino y champiñones.

Queso mantecoso, orégano, jamón y tomate.

Queso mantecoso, cebolla, pimiento rojo y verde, champiñones y aceitunas.

Queso mantecoso, jamón serrano, tomate cherry, rúcula fresca y láminas de parmesano.

Queso mantecoso, orégano y albahaca.

Con queso fundido y rúcula en pan ciabatta acompañado de papas fritas.

Jamón serrano, rúcula y tomate Sobre queso fundido en pan ciabatta acompañado de papas fritas.

Carne y queso de campo fundido en pan de molde acompañado de papas fritas.

Jamón y queso en pan molde acompañado de papas fritas.

Churrasco de lomo con palta, tomate y mayonesa en pan de molde o frica acompañado de papas fritas.