Hotel Samay

Empanadas de Carne Cortada a Cuchillo

Clásica humita andina con choclos de la zona

Lomo de ternera con puré de papas y salsa reducida de vino

Colita de cuadril mechada rellena al horno con puré de papas

Ojo de bife cocido a baja temperatura con vegetales salteadas.

Matambrito vacuno tiernizado y horneado a la pizza, acompañado con puré de papas y coliflor.

Mix de vegetales asados

Milanesa a la napolitana.

Milanesa con guarnición.

Matambre marinado en limón con puré de papas.

Bondiola braseada con salsa de ciruela sobre puré de batatas.

Bondiola laqueada en salsa teriyaki acompañada de wok de vegetales y arroz.

Costillitas de cerdo con salsa barbacoa acompañada de puré de papas al limón.

Cabrito horneado a baja temperatura en su jugo con verduras y puré de papas .

Pollo laqueado al limón acompañado por puré de papas y limón

Pollo relleno de espinaca ,tomate confitado y queso con salsa pomarola , acompañado de puré de papas al limón .

Pollo, verduras grilladas ,arroz con salsa teriyaki y gengibre .

Merluza a la romana con puré de papas .

Lasagna mixta de espinacas y bolognesa con salsa de filetto .

Vegetales fileteados con crema de choclo y queso con salsa filetto .

Acompañado con salsa de crema de champiñones y puerros .

Con puré de papas .

Con ensalada de verdes y tomates cherry .

Rellenos de calabaza .

Tallarines con vegetales salteados .

Relleno de espinaca y queso con vegetales asados .

Berenjena rebozada con avena y queso .

Lechuga parmesano y pollo .

Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, queso, choclo y pollo .