ITALIAN: Trattoria & Tenedor Libre

La salsa pomodoro incluye tomates frescos, ajo, albahaca, aceite de oliva y una pizca de sal, ofreciendo un sabor auténtico y equilibrado, perfecto para acompañar tus platos favoritos.

La salsa bechamel está elaborada con mantequilla, harina y leche, creando una textura suave y cremosa, ideal para gratinar o acompañar pastas y vegetales con un toque delicado.

La salsa pesto se prepara con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva, creando una mezcla aromática y sabrosa, perfecta.

La salsa 4 quesos combina una mezcla cremosa de parmesano, gorgonzola, fontina y mozzarella, brindando un sabor rico y suave.

La salsa boloñesa combina carne molida, tomate, cebolla, zanahoria y vino tinto, cocidos lentamente con hierbas aromáticas para lograr un sabor robusto y delicioso, perfecto para acompañar pastas.

La salsa carbonara se elabora con yema de huevo, queso parmesano, panceta y pimienta, creando una textura cremosa y un sabor intenso que complementa perfectamente las pastas.

La Salsa de Pollo Crema y Champiñon, Combina tiernos trozos de pollo con crema fresca, champiñones con un toque de especias, ofreciendo una textura suave y un sabor delicado.

UNA DELICIOSA SALSA A BASE DE TOMATES CHERRYS Y CHAMPIÑONES.

El "Cartoccio De Filete" Es una Pasta Fetuccini Al Dente salteado con crema de leche y champiñones, Contiene Proteina Filete (Lomo Liso) Viene envuelto en papel de aluminio, siendo una maravillosa concentración de sabores. Sin duda la especialidad de la casa.

El "Cartoccio De Pollo" es una pasta al dente salteado con crema de leche y champiñones, Contiene Proteina Pollo Viene envuelto en papel de aluminio, siendo una maravillosa concentración de sabores. Sin duda la especialidad de la casa.

El "Cartoccio De Mariscos" Es una Pasta Fetuccini Al Dente Salteado con Crema de Leche y Champiñones. Contiene Proteina Mariscos - Calamar, Pulpo, Choritos y Camarones. Viene envuelto en papel de aluminio, siendo una maravillosa concentración de sabores. Sin duda la especialidad de la casa.

El "Cartoccio De Vegetales" Es una Pasta Fetuccini Al Dente Salteado con Crema de Leche. Contiene Vegetales Salteados, Pimientos, Cebolla, Y Champiñones, Agregando una Base de Bechamel. Viene envuelto en papel de aluminio, siendo una maravillosa concentración de sabores. Sin duda la especialidad de la casa.

Fettuccini al dente acompañado de tiernos trozos de lomo de res, salteados con champiñones y cebolla blanca. Todo bañado en una suave y sabrosa salsa de mostaza y crema de leche, condimentada con sal y pimienta para un equilibrio perfecto. Un clásico reconfortante con personalidad y sabor inolvidable.

Fettuccini al dente en una cremosa salsa de reducción de camarón, acompañada de jugosos y abundantes camarones salteados con pimentones frescos. Un plato equilibrado y lleno de sabor, donde la suavidad de la crema se fusiona con la intensidad marina y un toque justo de sal y pimienta.

Una irresistible combinación de lomo de res y camarones salteados, servidos sobre fettuccini al dente y bañados en una suave mezcla de crema de leche y crema blanca. Acompañado de pimentones salteados y sazonado con sal y pimienta, este plato une lo mejor del mar y la tierra en una experiencia cremosa y llena de sabor.

Delicados rollos de pasta rellenos con una suave mezcla de ricotta fresca y champiñones salteados, perfectos para los amantes de los sabores cremosos y reconfortantes. Combínalos con la salsa que más te guste.

Clásicos rollos de pasta rellenos con la tradicional mezcla de ricotta cremosa y espinacas frescas, una combinación que nunca falla.

Exquisitos rollos de pasta rellenos con una suave mezcla de ricotta fresca y salmón ahumado, que aportan un equilibrio perfecto entre cremosidad y un toque ahumado irresistible.

Los "Gnocchi en Salsa Toscana" son suaves ñoquis servidos en una rica salsa a base de tomates, champiñones y queso parmesano, creando una combinación auténtica y reconfortante.

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Los "Gnocchi de Espinaca" Son Suaves Ñoquis de Papa y Espinaca Fresca, Bañados en una a Elección. Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Aurora - Boloñesa - Pollo y Crema - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Los "Ravioli de Ricota y Nuez" Combinan una Delicada Pasta Rellena de Ricota Suave y Crujientes Nueces, Servidos en una Trilogias de Salsas, Pesto, Bechamel, Pomodoro. En Simbolo de la Bandera de Italia, Sabores que Realza sus Sabores Únicos y Equilibrados.

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - Camarones - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

El "Linguini con Pollo y Champiñones" Presenta Pasta al Dente Acompañada de Jugosos Trozos de Pollo y Champiñones Salteados, Con Crema de Leche, Sin duda un platillo delicioso.

El "Fetuccini al Frutti Di Mare" Combina Pasta Fresca con una Selección de Frescos Mariscos Como Camarones, Calamar, Pulpo, Choritos, Siendo una Exquisites de Platillo.

El "Fetuccini a la Carbonara" Es Una Clásica Pasta Al Dente Servida Con Una Cremosa Salsa de Yema de Huevo, Y Crujiente Tocino y Queso Parmesano.

El "Fetuccini con Filete Vetina" Combina Pasta al Dente Con Finas Tiras de Filete (Lomo Liso) Acompañado de una Salsa a base de tomates, y rica en hierbas.

El "Espagueti al Aglio e Olio con Camarones" Combina Pasta al dente con Camarones Salteados, ajo dorado, aceite de oliva, ofreciendo un plato simple pero lleno de mucho sabor.

La "Pasta Linguini" es una variedad de pasta larga y plana. Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Aurora - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

El "Penne Rigate" Es Pasta corta con estrías, ideal para atrapar salsas. Se sirve en una variedad de combinaciones, de delicosas Salsas a Elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Aurora - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

El "Spaghetti" Es una pasta larga y delgada de origen italiano, cocida al dente. Se sirve en una variedad de combinaciones, de delicosas Salsas a Elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Aurora - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

La "Pasta Fettuccini" es una pasta ancha y plana. Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Fileto Vetina - Carbonara - Al Fruti Di Mar - Aurora - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

El "Risotto Delicias del Mar" Combina un Cremoso Arroz Arborio con una Mezcla de Calamares, Choritos, Camarones y Pulpo, Cocinado en un suave caldo de Mariscos con un toque de Vino Blanco Extracto de coco y especias.

El "Risotto A La Romana" Combina un Cremoso Arroz Arborio Agregando Pollo, Pesto, y Champiñones.

El "Risotto Carbonara Combina la Cremosidad del Risotto con el Dulzor de la Pera y el toque Crujiente del tocino, en una salsa carbonara creando una Experiencia de sabor única y Reconfortante.

La "Lasaña Boloñesa" ofrece capas de pasta fresca rellenas con una jugosa mezcla de carne molida, salsa de tomate casera y bechamel, gratinada con queso parmesano, creando una combinación irresistible.

La "Lasaña de Vegetales" Presenta capas de pasta alternadas con verduras frescas, como espinacas, berenjenas y calabacines, en una salsa de tomate y bechamel, todo cubierto con queso fundido.

La "Pasta Fettuccini" es una pasta ancha y plana. Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Carbonara - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

El "Espaguetti" Es una pasta larga y delgada de origen italiano, cocida al dente. Se sirve en una variedad de combinaciones, de delicosas Salsas a Elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Carbonara - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

La "Pasta Linguini" es una variedad de pasta larga y plana. Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Carbonara - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

El "Penne Rigate" Es Pasta corta con estrías, ideal para atrapar salsas. Se sirve en una variedad de combinaciones, de delicosas Salsas a Elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Carbonara- Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Los "Gnocchi" Son Suaves Ñoquis de Papa Fresca, Bañados en una a Elección. Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Carbonara - Boloñesa - Pollo y Crema - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

Se puede combinar con unas deliciosas salsas a elección. - 4 Quesos - Pomodoro - Bechamel - Pesto - Carbonara - Boloñesa - Pollo y Crema - Toscana - (Se pueden hacer combinaciones de salsas)

La "Lasaña Boloñesa" ofrece capas de pasta fresca rellenas con una jugosa mezcla de carne molida, salsa de tomate casera y bechamel, gratinada con queso parmesano, creando una combinación irresistible.

La "Lasaña de Vegetales" Presenta capas de pasta alternadas con verduras frescas, como espinacas, berenjenas y calabacines, en una salsa de tomate y bechamel, todo cubierto con queso fundido.

El "Risotto Carbonara Combina la Cremosidad del Risotto con el Dulzor de la Pera y el toque Crujiente del tocino, en una salsa carbonara creando una Experiencia de sabor única y Reconfortante.

Un bocado clásico y equilibrado. La combinación del pesto artesanal, el salame italiano, queso fundido, tomate fresco y lechuga crujiente en una suave focaccia horneada al punto. Perfecto para los amantes de los sabores intensos con un toque fresco.

Un deleite fresco y aromático. La combinación de queso ravo cremoso, rúcula fresca, huevo cocido, tomate jugoso, cebolla dulce y albahaca perfumada en focaccia horneada a la perfección. Un sándwich que celebra lo natural y gourmet en cada bocado.

Sencillo pero irresistible. Huevo perfectamente cocido y jamón ahumado se encuentran en este sándwich ligero pero lleno de sabor. Perfecto para un desayuno tardío o un almuerzo rápido lleno de energía.

Un bocado clásico y equilibrado. La combinación del pesto artesanal, el salame italiano, queso fundido, tomate fresco y lechuga crujiente en una suave focaccia horneada al punto. Perfecto para los amantes de los sabores intensos con un toque fresco.

Ingredientes: Base Pomodoro, Queso Mozarella, Albahaca y Orégano

Vegetales a elección del Pizzero

Elige entre Pizza de Vegetales o Margarita o Choclo con Tocino o Peperonni

Pollo Desmechado, Palmitos, Champiñones con base de Pomodoro y Queso Mozarella

Base de Pomodoro, Choricillo Argentino y Cebolla Caramelizada

Cafe a elección (Express, Americano) o Té a elección + Jugo a elección (300 cc) +Focaccia con dos ingredientes (Jamón, Queso, Salame, Tomate) + Panqueque con Manjar o Tiramisú o Torta del día

Cafe a elección (Express, Americano) o Té a elección + Jugo a elección (300 cc) +Focaccia con dos ingredientes (Jamón, Queso, Salame, Tomate)

Cafe a elección (Express, Americano) o Té a elección + Focaccia con dos ingredientes (Jamón, Queso, Salame, Tomate).

Cafe a elección (Express, Americano) o Té a elección + Panqueque con Manjar o Tiramisú o Torta del día

🌴 Playa Paradisíaca 🌊 Déjate llevar por una explosión de frescura tropical. La delicadeza del gin se combina con el dulce toque del licor de coco y la vibrante frescura del licor de menta, todo suavemente burbujeante con un toque de Sprite. Un sorbo y estarás transportado a una playa de ensueño, con la brisa del mar acariciando tu rostro.

TRAGO DE AUTOR.

Sabores Disponibles: Mango, Piña, Maracuya, Frutilla, Frambuesa.

CATEDRAL SE REFIERE A UN TAMAÑO MAYOR.

CATEDRAL SE REFIERE A UN TAMAÑO MAYOR.

St-Germain Spritz es un cóctel ligero y elegante que combina el licor de flor de saúco St-Germain con prosecco, soda y un toque de limón o menta. Es refrescante, floral y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ideal como aperitivo en días cálidos o para acompañar comidas ligeras

En 1963, la familia Peroni tuvo la visión de crear una cerveza que encarnara los valores italianos de calidad y artesanía. Fue una combinación de clima, proximidad a las montañas, donde abundaba el hielo y el agua glacial, y la calidad de los ingredientes que ayudaron a crear una cerveza pálida y de concentración media tan distintiva. Utiliza los mejores ingredientes, incluido nuestro exclusivo maíz Nostrano dell’Isola.

Contiene: Limón Natural y Sal

Contiene: Limón Natural, Tabasco, Salsa Inglesa con Bordes de Sal y Merken.

¡Déjate seducir por el equilibrio perfecto de sabores! 🍋 Limón natural: Fresco y vibrante, el alma de esta bebida. 🌶️ Tabasco y salsa inglesa: Un dúo picante y sabroso que despierta los sentidos. 🔥 Merkén: El toque ahumado chileno que eleva cada sorbo. Disfrútala bien fría y acompáñala con tu cerveza favorita. ¡Un clásico renovado para los amantes del sabor intenso!

Una explosión de sabores sofisticados que te conquistará: 🍋 Limoncello: La frescura cítrica con un toque dulce italiano. 🌿 Ramazzotti: Un licor herbal que agrega profundidad y carácter. 🍃 Limón natural: Un clásico que equilibra con frescura vibrante. 🌟 Syrup de jengibre: Sutilmente dulce, con un toque especiado. 🔥 Merkén: El final ahumado y picante que eleva la experiencia. Atrévete a probar esta creación única y transforma cualquier momento en una celebración. ¡Ideal para quienes buscan algo diferente y lleno de estilo!

🍅 Jugo de tomate: Rico y Vibrante, la base perfecta para este cóctel. 🍋 Jugo de limón fresco: Un toque ácido que equilibra cada sorbo. 💫 Borde de limón, sal y pimienta: Intensidad y textura en cada detalle. 🍸 Brocheta de aceitunas verdes y apio fresco: Un toque gourmet que añade estilo y sabor. Disfrutala con la cerveza de tu preferencia.

🍍 Pulpa de piña: Dulce y tropical, el corazón de esta delicia. 🍋 Jugo de limón fresco: Un toque ácido que equilibra a la perfección. 🌿 Infusión de jengibre fresco: Un matiz especiado y revitalizante. ✨ Decoración: Granadina y azúcar granulada: Una explosión de color y dulzura en el borde. Brocheta de piña y cherry verdes: Un detalle irresistible que eleva la experiencia. Combinala con tu cerveza de preferencia.

Una experiencia refrescante que combina sabores vibrantes y sofisticados: 🍋 Jugo de limón: Cítrico y refrescante, la base perfecta. 🍍 Pulpa de piña: Dulzura tropical que te transporta al paraíso. 🍓 Granadina: Un toque de color y sabor que despierta los sentidos. ✨ Decoración: Brocheta de piña con marasquino: Un detalle único que mezcla frescura y estilo. Combinalas, con tu cerveza de preferencia.

Atrévete a probar esta mezcla única que combina frescura y dulzura: 🍋 Jugo de limón fresco: El toque cítrico que equilibra cada sorbo. 🌰 Pulpa de tamarindo: Un sabor exótico y ligeramente ácido. 🍓 Granadina: Dulzura y color que hacen brillar esta creación. ✨ Decoración: Borde de granadina con azúcar granulada: Un detalle irresistible que resalta cada sorbo. Brocheta de gomitas dulces: Divertido y delicioso, ¡un extra que encantará! Combinala con tu cerveza de preferencia.

Una explosión de sabores que te hará vibrar con su frescura natural: 🍋 Jugo de limón fresco: Puro y ácido, la base perfecta. 🍊 Jugo de naranja natural: Dulzura y frescura en cada sorbo. 🍓 Granadina: Un toque dulce y colorido que eleva la experiencia. ✨ Decoración: Borde con sal de naranja: Intensidad cítrica en cada detalle. Brocheta cítrica fresca: Un toque visual y aromático que conquista a primera vista. Combinala con tu cerveza de preferencia.

Un vino tinto intenso y envolvente del sur de Italia, elaborado con el método appassimento, que consiste en dejar secar las uvas antes de la vinificación para concentrar sus sabores. Este Puccini ofrece notas de frutos rojos maduros, cerezas negras, pasas y un toque especiado, con taninos suaves y un final persistente. Ideal para acompañar carnes asadas, pastas con salsas intensas y quesos curados.

Un clásico toscano de gran carácter y elegancia. Este Chianti Riserva se envejece en barricas de roble, lo que le otorga complejidad y suavidad. En nariz destaca por sus aromas de cereza madura, violetas y sutiles notas especiadas. En boca es equilibrado, con taninos firmes y un final largo y refinado. Un maridaje perfecto para pastas con ragú, carnes rojas y platos con trufa o champiñones.

Un vino del sur de Italia con alma intensa y carácter seductor. El Primitivo de Piccini despliega aromas de frutas negras maduras, ciruelas, moras y sutiles notas de vainilla y especias dulces. En boca es redondo, cálido y con taninos suaves, ideal para quienes buscan un tinto generoso y fácil de disfrutar. Marida a la perfección con carnes a la parrilla, pastas con salsas robustas y quesos curados.

Un tinto italiano envolvente, elaborado con el método appassimento, que concentra los sabores de la uva mediante un secado natural. Este vino ofrece una explosión de frutos negros maduros, cerezas confitadas y suaves notas de cacao y vainilla. En boca es sedoso, cálido y con un final largo y armonioso. Perfecto para acompañar pastas con salsas intensas, carnes al grill o tablas de quesos curados.

Un Chianti clásico, vibrante y lleno de tradición, proveniente del corazón de la Toscana. Este vino, elaborado principalmente con uva Sangiovese, destaca por sus notas de cereza fresca, violeta y un sutil toque terroso. En boca es seco, con taninos firmes y una acidez equilibrada que lo hace muy gastronómico. Ideal para acompañar pastas con salsa de tomate, pizzas artesanales y embutidos italianos.

Indicazione Geográfica Tipica

Mango, Maracuyá, Piña, Frambuesa, Frutilla.

Disfruta de una refrescante combinación de limón fresco, agua con gas y un toque suave de jarabe de goma, todo acompañado de rodajas de limón fresco para una experiencia vibrante y revitalizante. Perfecta para acompañar.

EL ST-GERMAIN SPRITZ ES UN CÓCTEL LIGERO Y ELEGANTE QUE COMBINA EL LICOR DE FLOR DE SAÚCO ST-GERMAIN CON PROSECCO, SODA Y UN TOQUE DE LIMÓN O MENTA. ES REFRESCANTE, FLORAL Y PERFECTO PARA DISFRUTAR EN CUALQUIER OCASIÓN, IDEAL COMO APERITIVO EN DÍAS CÁLIDOS O PARA ACOMPAÑAR COMIDAS LIGERAS.

-Destilado de anís refinado -Das de limón fresco -Frescas hojas de menta -Sirup simple -Hielo frappé -Agua con gas .

SIEMPRE ES UNA BUENA OCASIÓN PARA DEGUSTAR UN BUEN VINO. APROVECHA ESTA PROMO SOLO POR HOY.

Una delicia tradicional del sur de Chile. Este kuchen combina una base de masa suave y mantecosa con un relleno cremoso coronado por generosas nueces caramelizadas. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y textura, evocando las tardes en familia, la repostería casera y el sabor auténtico del sur. Ideal para acompañar un buen café o como postre reconfortante.

Un clásico irresistible de la repostería sureña. Delicadas láminas de manzana caramelizadas con un toque de canela, sobre una suave capa de crema dulce y una base de masa casera que se deshace en la boca. Aromático, cremoso y reconfortante, este kuchen es una invitación a disfrutar los sabores más cálidos de la tradición chilena.

Una explosión de color y sabor. Sobre una base de crema pastelera suave y delicada, se posan frambuesas frescas y una mezcla de frutos rojos, coronados con un toque de azúcar flor. Cada porción combina la acidez justa con la dulzura perfecta, en un kuchen refrescante, ligero y lleno de encanto.