ITTI TAKKE ZR

Plátano verde

Queso tipo mozzarella 100 g

Plátano maduro caramelizado, sour cream y queso tipo mozzarella fundido.

Con ahoga'o

Pierna de pollo, costilla de res y de cerdo, papa, yuca, mazorca, plátano y hoga'o con arroz blanco, aguacate picado y caldo con picadillo de cebolla y cilantro.

Clásica sopa de pollo, papas y mazorca. Acompañado de aguacate, arroz, banano, crema de leche y alcaparras.

Corte delgado de res, adobado de manera tradicional, acompañado de papa cocida, yuca al vapor y ensalada.

Lomo ancho de res madurado en corte mariposa a la parrilla acompañado de papa a la francesa, ensalada, salsa chimichurri de la casa.

2 medallones de lomo albardado con tocineta y salsa de agridulce, papa a la francesa, ensalada.

Chata, servida con cebolla y tomates salteados, patacones, arroz blanco y huevo. frito.

Acompañada de bollo blanco.

Chicharroncitos caramelizados en salsa de panela, con papas criollas