Josefa Gastrobar

Brochetas de lomo de res, empanadas de carne, chorizos artesanales cocteleros acompañada de papa criolla y ají.

Alitas marinadas con especias de la casa, acompañadas de bites de pollo y aros de cebolla con reducción de vinagre balsámico, más papas en casco con salsa de la casa, miel mostaza y BBQ.

Alitas marinadas con especias de la casa con miel mostaza y BBQ, acompañadas de papas en casco con salsa de la casa o papa criolla con ají.

Jugosa hamburguesa de 180 g de carne de res madurada, servida en pan brioche de parmesano y orégano, con queso azul o mozzarella y aro de cebolla rebosado que aporta un toque crujiente irresistible. Acompañada de papas artesanales con salsa de la casa o papa criolla con ají, el complemento perfecto para una experiencia llena de sabor.

Tres mini hamburguesas de 60 g de carne de res madurada cada una, preparadas en pan brioche mini de parmesano y orégano, suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera. La orden incluye tres sabores diferentes: guacamole, tocineta y cebolla frita, una combinación perfecta para disfrutar varios sabores en un solo plato.

Cinco mini hamburguesas de 60 g de carne de res madurada cada una, preparadas en pan brioche mini de parmesano y orégano, con todo el sabor de la casa. Acompañadas de papas criollas crocantes con ají casero y tu elección de jugo natural. Una combinación perfecta para compartir o disfrutar solo.

Tortillas de maíz gratinadas en queso mozarella, acompañadas de carne y pollo en salsa napolitana de la casa, pico de gallo, guacamole y sour cream.

Tortillas de maíz gratinadas en queso mozarella, acompañadas de carne y pollo en salsa napolitana de la casa, pico de gallo, guacamole y sour cream.

Tortillas de maíz gratinadas con queso mozzarella, acompañas de carne 100% de cordero, pico de gallo, guacamole y sour cream.

Tortillas de maíz gratinadas con queso mozzarella, acompañas de carne 100% de cordero, pico de gallo, guacamole y sour cream.

Tortillas de maíz acompañadas de carne 100% de cordero. Orden de tres tacos de diferentes sabores, guacamole, sour cream y mayonesa red pepper.

Tiras de pollo marinadas con especias de la casa acompañadas de miel mostaza, papas artesanales con salsa de la casa o papa criolla con ají.

Orden de cinco dedos de queso acompañados de miel mostaza.

Albóndigas en salsa brava de la casa, acompañadas de tostones con mantequilla de ajo.

Orden de tres patacones acompañados de carne, pollo en salsa napolitana de la casa y guacamole.

Orden de cinco empanadas acompañadas de ají de la casa y cascos de limón.

Champiñones salteados en cerveza, gratinados con queso mozarella. Acompañados de tostones con mantequilla de ajo.

Porción de papas artesanales en cascos acompañadas de salsa de la casa.

Doradas por fuera, suaves por dentro y llenas de sabor. Acompañadas de un ají casero que les da el toque perfecto.

Seis crujientes aros de cebolla dorados, bañados en una seductora reducción de vinagre balsámico. Un bocado irresistible con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Pizza artesanal de pepperoni con queso mozzarella.

Pizza artesanal con hawaiana premium.

Pizza artesanal con queso de búfala y queso mozzarella, albahaca y aceite aromatizado de peperon chino.

Sumérgete en una experiencia única con nuestro Affogato. El contraste perfecto entre el helado cremoso y el espresso intenso te sorprenderá. Un postre que te invita a disfrutar cada instante. ¡Déjate consentir en Josefa Gastrobar! Experiencia a la mesa.

Dulce de guayaba, dulce de leche o chocolate gratinado con queso mozarella.

Helado de cookies and cream o mezcla de vainilla y fresa.

Deliciosa bebida ancestral de nuestro campo Colombiano. Sabores original, piña y maracuyá.

Sodas italianas sabores frutos rojos, frutos amarillos y frutos verdes.

Frambuesa y rosas | Sandía y albahaca

Limonada de coco, limonada cerezada, limonada natural, frutos amarillos, frutos rojos, maracuyá, guanábana.

Cabrón: Vodka y naranja. Crush: Vodka, kola y champagne. Engallao: Whisky y bon bon bum. Mojicubano: Ron, limón y menta. Perreo: Whisky, Sandía y tónica. Tequilazo: Tequila y mango. THS: Whisky walker, ron total y kola román. WTF?: Vodka, manzana y granadina.

Vino aromatizado con especias de la casa acompañado de una mini fogata para que vivas una nueva experiencia.

Cerveza corona 355ml, zumo de limón, tequila, blue curaçao y blue oceanic.