Josefa Gastrobar

Jugosa hamburguesa de 180 g de carne de res madurada, servida en pan brioche de parmesano y orégano, con queso azul o mozzarella y aro de cebolla rebosado que aporta un toque crujiente irresistible. Acompañada de papas artesanales con salsa de la casa o papa criolla con ají, el complemento perfecto para una experiencia llena de sabor.

Tres mini hamburguesas de 60 g de carne de res madurada cada una, preparadas en pan brioche mini de parmesano y orégano, suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera. La orden incluye tres sabores diferentes: guacamole, tocineta y cebolla frita, una combinación perfecta para disfrutar varios sabores en un solo plato.

Cinco mini hamburguesas de 60 g de carne de res madurada cada una, preparadas en pan brioche mini de parmesano y orégano, con todo el sabor de la casa. Acompañadas de papas criollas crocantes con ají casero y tu elección de jugo natural. Una combinación perfecta para compartir o disfrutar solo.

Hamburguesa con carne 100% de cordero, pan brioche de la casa, piña asada queso mozzarella y cebolla frita.

Brochetas de lomo de res, empanadas de carne, chorizos artesanales cocteleros acompañada de papa criolla y ají.

Alitas marinadas con especias de la casa, acompañadas de bites de pollo y aros de cebolla con reducción de vinagre balsámico, más papas en casco con salsa de la casa, miel mostaza y BBQ.

Alitas marinadas con especias de la casa con miel mostaza y BBQ, acompañadas de papas en casco con salsa de la casa o papa criolla con ají.

Tortillas de maíz gratinadas en queso mozarella, acompañadas de carne y pollo en salsa napolitana de la casa, pico de gallo, guacamole y sour cream.

Tortillas de maíz gratinadas en queso mozarella, acompañadas de carne y pollo en salsa napolitana de la casa, pico de gallo, guacamole y sour cream.

Tiras de pollo marinadas con especias de la casa acompañadas de miel mostaza, papas artesanales con salsa de la casa o papa criolla con ají.

Seis crujientes aros de cebolla dorados, bañados en una seductora reducción de vinagre balsámico. Un bocado irresistible con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Orden de cinco dedos de queso acompañados de miel mostaza.

Orden de tres patacones acompañados de carne, pollo en salsa napolitana de la casa y guacamole.

Orden de cinco empanadas acompañadas de ají de la casa y cascos de limón.

Porción de papas artesanales en cascos acompañadas de salsa de la casa.

Doradas por fuera, suaves por dentro y llenas de sabor. Acompañadas de un ají casero que les da el toque perfecto.

Sumérgete en una experiencia única con nuestro Affogato. El contraste perfecto entre el helado cremoso y el espresso intenso te sorprenderá. Un postre que te invita a disfrutar cada instante. ¡Déjate consentir en Josefa Gastrobar! Experiencia a la mesa.

Dulce de guayaba, dulce de leche o chocolate gratinado con queso mozarella.

Helado de cookies and cream o mezcla de vainilla y fresa.

Deliciosa bebida ancestral de nuestro campo Colombiano. Sabores original, piña y maracuyá.

Sodas italianas sabores frutos rojos, frutos amarillos y frutos verdes.

Frambuesa y rosas | Sandía y albahaca

Limonada de coco, limonada cerezada, limonada natural, frutos amarillos, frutos rojos, maracuyá, guanábana.

Cabrón: Vodka y naranja. Crush: Vodka, kola y champagne. Engallao: Whisky y bon bon bum. Mojicubano: Ron, limón y menta. Perreo: Whisky, Sandía y tónica. Tequilazo: Tequila y mango. THS: Whisky walker, ron total y kola román. WTF?: Vodka, manzana y granadina.

Vino aromatizado con especias de la casa acompañado de una mini fogata para que vivas una nueva experiencia.

Cerveza corona 355ml, zumo de limón, tequila, blue curaçao y blue oceanic.