

Restaurante La Muzzeria
ENTRADAS
ENSALADAS
TODAS NUESTRAS ENSALADAS VAN A LA MESA CON VERDURAS FRESCAS
KOKILLAS DE CAYEYE
TODAS LAS KOKILLAS TIENEN UNA BASE DE PURÉ DE GUINEO VERDE Y SON GRATINADAS CON QUESO PARMESANO Y ACOMPAÑADAS CON SUERO
POLLO Y CHAMPIÑONES SALTEADOS EN SALSA BECHAMEL.
LOMO DE RES SALTEADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ESPINACA; BAÑADO EN CREMA DE SALSA CRIOLLA.
CAMARÓN, MEJILLONES NEGROS, CALAMAR Y PESCADO, TODOS SALTEADOS EN SALSA BECHAMEL DE LA CASA Y PESTO.
COMBINACIÓN POLLO Y CERDO MAS CHAMPIÑONES; BAÑADOS EN SALSA BECHAMEL DE LA CASA.
CREPES
TODOS NUESTROS CREPES VAN ACOMPAÑADOS DE PAN ARTESANAL
POLLO Y CHAPIÑONES SALTEADOS EN SALSA BECHAMEL, GRATINADO CON QUESO MOZZARELLA Y PARMESANO.
LOMO FINO, POLLO CEBOLLA CARAMELIZADA, CHAMPIÑONES EN CREMA DE SALSA CRIOLLA GRATINADO CO MOZZARELLA Y PARMESANO.
JAMÓN, TOCINETA Y MAIZ TIERNO SALTEADOS EN SALSA BECHAMEL, GRATINADO CON QUESO MOZZARELLA Y PARMESANO.
PASTAS
TODAS NUESTRAS PASTAS VIENEN ACOMPAÑADAS DE PAN ARTESANAL Y QUESO PARMESANO
TALLARINES EN SALSA BECHAMEL DE LA CASA, QUESO PARMESANO, POLLO Y CHAMPIÑONES.
CAPAS DE PASTA CON POLLO EN SALSA BECHAMEL, CARNE DE SALSA ROJA, QUESO MOZZARELLA Y PARMESANO.
CAPAS DE PASTA CON CARNE EN SALSA ROJA, QUESO MOZZARELLA, SALSA BECHAMEL Y PARMESANO; ACOMPAÑADA DE PAN ARTESANAL.
CAPAS DE PASTA CON POLLO EN SALSA ROJA, QUESO MOZZARELLA, SALSA BECHAMEL Y PARMESANO; ACOMPAÑADA DE PAN ARTESANAL.
PASTA CORTA MEZCLADA CON TOCINETA, SALSA MUZZA Y CREMA DE LECHE; AROMATIZADA CON VINO Y UN TOQUE DE QUESO PARMESANO.
TALLARINES BAÑADOS EN SALSA DE TOMATES FRESCOS, ALBAHACA Y AJO; Y UN TOQUE DE QUESO PARMESANO.
PASTAS CORTAS BAÑADAS EN SALSA BECHAMEL, CHAMPOÑONES Y CEBOLLA; GRATINADAS CON QUESO PARMESANO.
TALLARINES EN SALSA BOLOGNESE Y QUESO PARMESANO.
PLATOS DEL MUNDO
POLLO SALTEADO CON CEBOLLA, PIMENTÓN Y CILANTRO; ENVUELTO EN TORTILLA DE HARINA, SALSA CHIPOTLE Y ACOMPAÑADO DE ENSALADA FRESCA CON AGUACATE.
ALITAS DE POLLO LIGERAMENTE APANADAS Y MEZCLADAS CON LA SALSA ESPECIAL, AGRIDULCE Y ACOMPAÑADAS DE CASCOS DE PAPA FRITA.
PORCIÓN DE POLLO APANADO, CUBIERTA DE SALSA MUZZA Y QUESO MOZZARELLA; ACOMPAÑADA DE CASOS DE PAPA FRITA.
CARNE DE VACUNO APANADA, CUBIERTA DE SALSA MUZZA Y QUESO MOZZARELLA; ACOMPAÑADA DE CASCOS DE PAPA FRITA.
NUESTRA INTERPRETACIÓN DE LA CLÁSICA CAZUELITA DE MARISCOS CREMOSA Y CON LA MEZCLA DE CAMARONES, MEJILLONES NEGROS, CALAMARES Y PESCADO FRESCO; SALTEADOS CON AJO Y SALSA CRIOLLA. GRATINADOS CON PANKO Y PARMESANO; ACOMPAÑADA CON PATACÓN.
PAELLA CON POLLO, CAMARONES, MEJILLONES, CALAMAR Y VERDURA; ACOMPAÑADA DE SALSA Y PAN ARTESANAL.
HAMBURGUESA DE RES CON PAN ARTESANAL, TOMATE ROJO, ESPINACA, CEBOLLA CARAMELIZADA,MOZZARELLA Y QUESO AZUL; CON SALSA DE LA CASA Y ACOMPAÑADA DE CASCOS DE PAPA FRITA.
HAMBURGUESA DE POLLO CON PAN ARTESANAL, TOMATE ROJO, ESPINACA, CEBOLLA CARAMELIZADA,MOZZARELLA Y QUESO AZUL; CON SALSA DE LA CASA Y ACOMPAÑADA DE CASCOS DE PAPA FRITA.
PLATOS PARA COMPARTIR
PIZZAS CLÁSICAS
TODAS NUESTRAS PIZZAS SON DE MASA FINA: EL PRIMER PRECIO ES PERSONAL (6 PORCIONES) UN SOLO SABOR; EL SEGUNDO PRECIO 2 A 3 PERSONAS (8 PORCIONES) PUEDE SER EN DOS SABORES DONDE SE COBRA EL MÁS COSTOSO.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA Y JAMÓN
SALSA MUZZA, MOZZARELLA Y POLLO MARINADO.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, JAMÓN Y TOCINETA.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, JAMÓN Y PIÑA
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, CHORIZO, BUTIFARRA, POLLO Y CERDO.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA Y PEPPERONI.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, POLLO Y CHAMPIÑONES.
PIZZAS FAVORITAS DE LA CASA
TODAS NUESTRAS PIZZAS SON DE MASA FINA: EL PRIMER PRECIO ES PERSONAL (6 PORCIONES) UN SOLO SABOR; EL SEGUNDO PRECIO 2 A 3 PERSONAS (8 PORCIONES) PUEDE SER EN DOS SABORES DONDE SE COBRA EL MÁS COSTOSO.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, CHORIZO ESPAÑOL, POLLO, CERDO Y QUESO AZUL.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, POLLO, MAIZ, PIMENTÓN ASADO, CEBOLLA ENCURTIDA, GUACAMOLE, CHIPOTLE Y TORTILLAS.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, POLLO MARINADO, SALSA TÁRTARA DE LA CASA Y QUESO PARMESANO.
PIZZAS VEGETARIANAS
TODAS NUESTRAS PIZZAS SON DE MASA FINA: EL PRIMER PRECIO ES PERSONAL (6 PORCIONES) UN SOLO SABOR; EL SEGUNDO PRECIO 2 A 3 PERSONAS (8 PORCIONES) PUEDE SER DE DOS SABORES DONDE SE COBRA EL MÁS COSTOSO.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, TOAMTES DESHIDRATADOS, BERENJENA ASADA, CEBOLLA CARAMELIZADA, ESPINACA, AJO CONFITADOS Y ALBAHACA.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, QUESO BÚFALA, TOMATES DESHIDRATADOS, PESTO, REDUCCIÓN BALSÁMICA Y ALBAHACA.
BASE DE ACEITE DE OLIVA Y AJO, MOZZARELLA, TOMATE FRESCO, PARMESANO Y ALBAHACA.
SALSA MUZZA, MOZZARELLA, QUESO AZUL, PEPPER JACK Y PARMESANO
PESTO, MOZZARELLA, TOMATES DESHIDRATADOS Y PARMESANO
BEBIDAS
PUEDE SER CON GAS O SIN GAS.
SOLO LINEA COCA COLA: COCA COLA ORIGINAL Y ZERO, SPRITE, QUATRO Y KOLA ROMAN.
LIMONADA TRADICIONAL ARTESANAL (LIMON Y AZÚCAR NORMAL).
SEGÚN EXISTENCIA: TAMARINDO, LULO, MARACUYÁ, MORA Y FRESA.
SEGÚN EXISTENCIA: TAMARINDO, LULO, MARACUYÁ, MORA Y FRESA.
CERVEZAS
CÓCTELES
TODOS NUESTROS CÓCTELES SE REALIZAN CON LIMÓN Y OPCIÓN DE ADICIONAR FRUTA.
