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La Barra (by Fonda Marina)

📍Jalapa 217, Cuauhtémoc, Ciudad de México
Donde estamos
Jalapa 217
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Los del Chef

Combinaciones inspiradas en diferentes regiones mexicanas

Los de la Fonda

Totopos bañados con salsa verde y nuestra selección de mariscos: camarón, calamar, pulpo y surimi. Servidos con crema, queso y cebolla.

$ 180
Los Yucatecos

Totopos bañados con salsa amarilla de mango con habanero y cochinita pibil. Servidos con crema, queso y cebolla.

$ 150
Los Norteños

Chilaquiles rellenos de queso, bañados con salsa roja y arrachera. Servidos con crema, queso y cebolla.

$ 150
Los Oaxaqueños

Chilaquiles rellenos de queso, bañados con salsa de chile guajillo y un par de huevos estrellados. Servidos con crema, queso y cebolla.

$ 150
Los Veracruzanos

Chilaquiles rellenos de queso, bañados con salsa de frijol, chorizo, chile toreado. Servidos con crema, queso y cebolla.

$ 150
Los Poblanos

Chilaquiles rellenos de queso, bañados con mole poblano y pechuga de pollo. Servidos con crema, queso y cebolla.

$ 150
Los Silvestres

Chilaquiles rellenos de queso, bañados con salsa verde y champiñones al ajillo. Servidos con crema, queso y cebolla.

$ 150

Los Rellenos

Chilaquiles rellenos de queso con las mejores salsas y la proteína que elijas. Incluye café americano. Cambia a capuccino por solo $20 pesos.

¡Arma tus Chilaquiles!

Elige entre nuestras 6 diferentes salsas: - LA VERDE. Picosita salsa de tomate con un mix de chiles frescos. - LA ROJA. La opción para quienes prefieren lo no picoso. - LA AMARILLA. Una buena combinación: tomate manzano con mango y habanero. - LA DE GUAJILLO. Muy leve picor con el sabor característico del guajillo. - LA DE FRIJOL. Sin picor, perfecta para los pequeños y quienes no quieren nada picante. - EL MOLE POBLANO. El balance perfecto entre lo dulce y lo picoso.

desde
$ 150

Los Clásicos

Los clásicos totopos con tortilla mestiza, las mejores salsas y la proteína que elijas. Incluye café americano. Cambia a capuccino por solo $20 pesos.

¡Arma tus Chilaquiles!

Elige entre nuestras 6 diferentes salsas: - LA VERDE. Picosita salsa de tomate con un mix de chiles frescos. - LA ROJA. La opción para quienes prefieren lo no picoso. - LA AMARILLA. Una buena combinación: tomate manzano con mango y habanero. - LA DE GUAJILLO. Muy leve picor con el sabor característico del guajillo. - LA DE FRIJOL. Sin picor, perfecta para los pequeños y quienes no quieren nada picante. - EL MOLE POBLANO. El balance perfecto entre lo dulce y lo picoso.

desde
$ 120

Bebidas

Café americano
$ 40
Café capuccino
$ 60
Chocolate caliente
$ 50
Jugo de naranja
desde
$ 25
Jugo verde
desde
$ 25
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Ubicación

Principal
Jalapa 217, Cuauhtémoc, Ciudad de México
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