

La Birreria
Cervecería Mela's Craft Beer
Acércate a la barra y prúebalas en nuestra cata de cortesía.

6,5 % Alcohol 46 IBU. 9,3 EBC Cerveza Elaborada con una sola cebada y un sólo lúpulo, pero en gran cantidad de cada uno logrando una IPA increíblemente refrescante.

9,5% Alcohol. IBU 85 SMR 20.3 Contiene un Bombardeo de lúpulos añadidos para obtener un fuerte aroma y sabor floral balanceado con una cantidad extrema de Malta que dejará en boca un sabor especial.

6,5% Alcohol 33 IBU 15,3 EBC Cerveza rubia con carácter especial. Suave y refrescante, con adición de panela orgánica del municipio de Villeta Cundinamarca que le da un toque dulce que alegra el paladar.

5,5 % Alcohol IBU 6,6. EBC 13 Pulpa de lulo y sal del himalaya, lo mejor de Cali en una cerveza, con su sabor ácido y sus deliciosas notas a Lulo y sal, hacen que te sintás como tomándote una lulada en un atardecer caleño.
Cervecería Holy Water Ale
Acércate a la barra y prúebalas en nuestra cata de cortesía.

9% Alcohol 32 IBU SMR 12 Elaborada con adición de calabaza, miel y especias seleccionadas que son incorporadas durante la fermentación para evocar los sabores de la navidad!

8% Alcohol 12 IBU SMR 5 La mezcla perfecta entre el jengibre y la miel en una cerveza.
Snacks

Deliciosa Hamburguesa de 2 carnes de 90gr c/u, lechuga marinada, salsa de la casa, queso fundido, tocineta asada, acompañada con porción de papas rústicas.

Delicioso pollo marinado en cerveza y especias sellado en plancha, tomates asados con especias, lechuga marinada, tocineta asada, cremoso de aguacate, acompañada de papas rústicas.

Alitas búfalo bañadas en deliciosa salsa BBQ de lulo ó salsa fuego (nivel de picante: extremo) x7, acompañada por bastones de zanahoria y apio.

Canastas de plátano x7 UND rellenas de carne de desmechada, chucrut de remolacha y col morada, salsa ranch finalizadas con tomates cherry, cebolla, cilantro y limón.

Panceta de cerdo horneada y bañada en salsa teriyaki, acompañada de colslow y croquetas de papa

Jalapeño fresco x7 UND, apanado y relleno de queso mozzarella, tocineta, acompañado de salsa Rach.


