LA CATRINA MERIDA

Pico de gallo, guacamole, maíz y queso cheddar.

Con queso cheddar, tocino y salsa picante

Con nachos y queso.

Pepino, tomate, cebolla, cilantro, salsa de la casa con aguacate.

Tortilla frita con crema de maíz, cochinillo crujiente y crema agria.

Carne de cerdo marinada con especias, cebolla, cilantro y piña asada.

Mezcla de tres chiles y especias con queso gratinado.

Pollo marinado, ensalada col slow y emulsión de aguacate.

Achiote, pimienta, orégano, cebolla morada y aguacate

Tortilla gratinada, camarón empanizado, pimentón, cebolla asada, aguacate, cebolla morada encurtida y mayonesa de guajillo.

Salteado de vegetales en salsa de carnes con pollo, aguacates y sour cream

Salteado de vegetales en salsa de carnes con pollo y lomo, aguacates y sour cream

Tortilla frita rellena de carne, con crema agria, queso y lechuga

Tortilla frita rellena de pollo, con crema agria, queso y lechuga

Tortilla frita rellena de queso, con crema agria, queso y lechuga

Bañadas con salsa roja, crema agria, queso y Pollo

Bañadas con salsa roja, crema agria, queso y pastor

Bañadas con salsa roja, crema agria y queso

Tortilla frita rellena de carne, con crema agria, queso y lechuga

Tortilla frita rellena de pollo, con crema agria, queso y lechuga

Tortilla frita rellena de queso, con crema agria, queso y lechuga

Aderezo hecho en su mesa con huevo, aceite, mostaza y anchoas.

Lechuga, tomate, cebolla y vinagreta de parchita

Carne, vegetales, mayonesa y queso. Acompañada de papas fritas.

Pollo crispy, coleslaw mayonnaise

Cocinado en tabla de sal del himalaya, flameado con tequila. Acompañado con papas.

Cocinado en tabla de sal del himalaya, flameado con tequila. Acompañado con papas.

Fajitas de trigo hechas en casa, acompañada de pico de gallo y guacamole

Fajitas de trigo hechas en casa, acompañada de pico de gallo y guacamole

Fajitas de trigo hechas en casa, res, pollo, vegetales, acompañada de pico de gallo y guacamole

Taquitos al pastor, flautas, quesadillas y ribs de elote.

Pollo, carne, cerdo, tortillas hechas en casa, pico de gallo, salsa y guacamole