


La Celia Prime
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Cortes de Carne

$16.400 x kg. Peso aprox 2,6 kg. Corte tradicional argentino de la ventana central del costillar, cortado en tiras de hasta 2.5cm. Jugoso y de sabor intenso, con una equilibrada proporción de carne y grasa, ideal para la parrilla. ¡El alma del asado!

$16.400 x kg. Peso aprox 2,00 kg El Asado Especial x 10 Costillas Tiras de 5cm de Ancho es una elección tradicional para los conocedores de la carne. Con 10 costillas de Novillo Angus cuidadosamente seleccionadas, este corte proporciona un sabor intenso y una textura tierna que deleitará los paladares más exigentes. Ideal para reuniones familiares o eventos con amigos.

$16.400 x kg. Peso aprox 1,2 kg El Asado Mini Plancha ofrece una experiencia sabrosa y versátil al momento de cocinarlo. Ideal para pocas personas.

$18.900 x kg. Peso aprox 3 kg. El corte estrella para la parrilla argentina. Jugoso, tierno y con el sabor inconfundible del asado tradicional. También llamado ventana, son las mejores 5 costillas del centro de la plancha de asado.

$16.400 x kg. Peso aprox 5 kg. El Asado Especial x 10 Costillas plancha es una elección tradicional para los conocedores de la carne. Con 10 costillas de Novillo Angus cuidadosamente seleccionadas de unos 15 cm cada costilla.

$17.500x kg. Peso aprox 1,40 kg. El Tomahawk es un corte de carne premium que se destaca por su presentación imponente y su sabor excepcional. Proveniente de la costilla larga del animal, este corte se caracteriza por su veta de grasa intramuscular, lo que le brinda una textura jugosa y un sabor intenso. Su hueso largo y limpio le da un aspecto distintivo en la parrilla, convirtiéndolo en el centro de atención en cualquier ocasión especial.

̶ ̶$̶1̶7̶5̶0̶0̶ $15.700x kg. Peso aprox 6,60 kg. Corte único en el mercado. Compuesto por las costillas más largas juntas al ojo de bife. Dos cortes excepcionales en uno solo. Se caracteriza por su veta de grasa intramuscular, lo que le brinda una textura jugosa y un sabor intenso. ideal para ofrecer algo fuera de lo habitual en ocasiones especiales.

$18.900 x kg. Peso aprox 1,60 kg. Llega un nuevo protagonista a la mesa, que se impone y llegó para quedarse. El T-bone, como lo indica su nombre en inglés, es un corte especial que incluye un hueso en forma de T y separa de cada lado dos de las partes más nobles del animal, el bife angosto y el lomo. Este corte, muy frecuente en el Reino Unido y los Estados Unidos, se caracteriza por hacerse de forma transversal a las costillas y el lomo, al ir pegado al hueso, mantiene de forma única la jugosidad. Es ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha.

̶$̶1̶8̶9̶0̶0̶ $17.000 x kg. Peso aprox 4,20 kg. Llega un nuevo protagonista a la mesa, que se impone y llegó para quedarse. El T-bone, como lo indica su nombre en inglés, es un corte especial que incluye un hueso en forma de T y separa de cada lado dos de las partes más nobles del animal, el bife angosto y el lomo. Este corte, muy frecuente en el Reino Unido y los Estados Unidos, se caracteriza por hacerse de forma transversal a las costillas y el lomo, al ir pegado al hueso, mantiene de forma única la jugosidad. Es ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha.

$17.500 x kg. Peso aprox 3,40 kg. El Rack de Ojo con Hueso x4 es una versión del Ojo de bife tradicional que conserva los 4 huesos de las costillas, lo que le agrega sabor y brinda una presentación atractiva. Al cocinarlo, el hueso transmite su delicioso sabor a la carne, brindando una experiencia gastronómica única. El Rack de Ojo con Hueso es ideal para asar a la parrilla o al horno y garantiza ser una sorpresa para tus invitados.

$15.700 x kg. Peso aprox 2,50 kg. El Matambre ofrece una experiencia culinaria única con su sabor suave y textura tierna. Este corte es ideal para una variedad de platos, desde arrollados y empanadas con texturas únicas hasta matambre a la pizza y preparaciones a la parrilla. El Matambre Novillo Angus Especial aporta un equilibrio perfecto entre jugosidad y terneza.

$7.400 x kg. Peso aprx 0,90 kg. Los ribs de novillo son costillas cortas, también conocidas como "short ribs", que provienen de la zona del pecho de la res. Este corte se caracteriza por tener una buena cantidad de carne y marmoleo (grasa infiltrada dentro de la carne), lo que le da un sabor rico y jugoso. Son ideales para cocinar a fuego lento, como en un horno o en la parrilla, ya que la grasa intramuscular se derrite y la carne se vuelve muy tierna.

$12.200 x kg, Peso Aprox 1,50 kg EL Bife Angosto sin hueso tiene un sabor excepcional y una textura tierna, se corta en porciones del tamaño de 2 a 3 dedos de ancho.

̶$̶1̶2̶.̶4̶0̶0̶ $11.100 x kg. Peso aprox 1,30 kg. La Colita de Cuadril es un corte de carne jugoso y tierno que se encuentra en la parte posterior de la res.

̶$̶1̶2̶1̶0̶0̶ $10.800 x kg. Peso aprox 2,20 kg. El Peceto es un corte de carne magra y tierna que se obtiene del cuarto trasero del animal.

$15.300 x kg. Peso aprox 1 kg El Bife Ancho Chuletas es una exquisitez de la gastronomía carnívora. Con su generoso grosor y su infiltración de grasa, este corte garantiza una experiencia de sabor inigualable. Cada bocado te transportará a un mundo de intensidad y deleite culinario. Prepáralo a la parrilla o a la plancha para disfrutar de una jugosidad y una ternura extraordinarias.

$11.100 x kg. Peso aprox 1,00 kg El Osobuco Tradicional Cortado se obtiene de la parte inferior de las patas delanteras o traseras del animal. Con su hueso en forma de tubo y su carne tierna que cuenta con mucho colágeno, es un corte es ideal para guisos, estofados y para preparar en cocciones largas. Su sabor robusto y su textura suave lo convierten en una opción popular en la cocina tradicional argentina.
Achuras

$5.300 x kg. Peso aprox 1,20 kg Se obtiene del intestino delgado del animal. Tiene una textura suave, un sabor intenso y característico.

$10.200 x kg. Peso aprox 1,60 kg. Es un corte muy tierno y suave, con un sabor delicado y textura jugosa.

$23.000 x kg. Peso aprox 0,80 kg. Se obtiene de la glándula timo o del páncreas del animal. Se encuentra delante del corazón y la tráquea de la vaca, detrás del esternón.

$25.000 x kg. Peso aprox 0,80 kg. Se obtiene de la glándula timo o del páncreas del animal. Tienen una textura suave y tierna, y un sabor característico.

$4.100 x kg. Peso aprox 0,80 kg. Es un corte de carne magro que proviene de la costilla de la res. Es conocido por su sabor y jugosidad.

$3.200 x kg. Peso aprox 0,60 kg. Forma parte del sistema nervioso central del animal. Es delicado y de sabor suave, con una textura cremosa.

$8.200 x kg. Peso aprox 0,8 kg. Corte de mondongo precocido y limpio, listo para usar en tus guisos y estofados tradicionales. Textura tierna y sabor auténtico para tus platos favoritos. Envasado al vacío para mantener la frescura perfecta.

$4.700 x kg Peso aprox 0.8 kg. Finas y tiernas fetas de hígado, listo para cocinar a la plancha, empanizado o en tus preparaciones preferidas. Un clásico nutritivo y lleno de sabor. Envasado al vacío para su mejor frescura.

$6.500 x kg. Peso aprox. 0,8 kg. Finas y tiernas fetas de corazón, ideal para cocinar a la plancha, salteado o en sabrosas preparaciones. Un corte con sabor intenso y textura única. Envasado al vacío para su máxima frescura
Elaborados

̶ ̶$̶1̶4̶.̶0̶0̶0̶ $12.600 x kg. Peso 1,00 kg. Cortes selectos de carne, listos para guisar o saltear. Perfectos para estofados, brochetas o cualquier receta que requiera carne en trozos.

$9.800 x kg. Peso 1,00 kg. Carne de ternera seleccionada y molida para una textura ideal en hamburguesas, salsas y rellenos. Envasada al vacío, precio por kg.

$7.200 x kg. Peso 1,00 kg. Jugosos medallones de pollo, empanados con una mezcla de especias que les da un sabor único y una textura crujiente.

$11.600 x kg. Peso 1,00 kg. Corte fino y tierno de nalga, empanado artesanalmente para una textura crujiente y sabor tradicional.

̶$̶1̶2̶3̶0̶0̶ $11.000 x kg. Peso 1,00 kg. Porciones de carne premium, ideales para armar hamburguesas gourmet en casa.

$9.900 x kg. Peso aprox 0,6 kg. Está elaborado exclusivamente con carne de cerdo. Se puede cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno.

$1.800 el paquete de dos unidades de 83 g c/u Hamburguesa de carne Recreo.

$17.500 x kg. Dos unidades de 200 g c/u aprox. 2 Unidades elaborada con una mezcla de carne de roast beef y asado de calidad, esta hamburguesa ofrece un sabor delicioso y una jugosidad excepcional.

$7.100 x kg. Peso aprox 0,7 kg. Está elaborada con sangre de cerdo, grasa, cebolla, especias y otros ingredientes, y se presenta en una forma circular.

$11.000 x kg. Peso aprox 0,60 kg. Está elaborada con sangre de cerdo, grasa, cebolla, especias y otros ingredientes que le dan su característico sabor y textura.

$32.100 x kg. Peso aprox 0,45 kg (Una unidad) Se trata de un queso semiduro que se funde fácilmente al ser calentado, creando una capa dorada y cremosa por fuera y un interior suave y derretido.

$11.000 x kg. Peso aprox 0,5 kg Se elabora con una mezcla de carne de cerdo y especias, lo que le brinda un sabor delicioso y jugoso.
Pollo

$5.100 x kg. Peso aprox 1,00 kg Este corte es ideal para asar a la parrilla, hornear o cocinar en guisos, ya que la piel y el hueso aportan sabor y jugosidad.

$9.600 x kg. Peso aprox 1,00 kg Este corte es versátil y se puede utilizar en una variedad de preparaciones, como salteados, guisos o asados.

$10.700 x kg. Peso aprox 1,00 kg. La Suprema Feteada es un corte de pechuga de pollo que ha sido fileteado en finas láminas. Estas láminas son ideales para preparar escalopes, milanesas, rollos de pollo rellenos u otras recetas que requieran un corte delgado y tierno.
Cerdo

$12.700 x kg. Peso aprox 1,00 kg Es una pieza jugosa y tierna, con una cantidad equilibrada de grasa que le aporta sabor y jugosidad.

$8.100 x kg. Peso aprox 1,00 kg El Carré Cortado en Chuletas es un corte de cerdo que consiste en el carré cortado en rodajas o chuletas individuales. Estas chuletas son tiernas, jugosas y se caracterizan por su sabor distintivo. Son ideales para asar a la parrilla o a la plancha, brindando una experiencia carnívora de calidad.

$14.000 x kg. Peso aprox 1,00 kg. Es una pieza tierna y jugosa, con un sabor característico. Los churrasquitos especiales son ideales para asar a la parrilla, brindando una textura suave y un sabor delicioso.

$19.700 x kg. Peso aprox 1,3 kg Es un corte versátil y sabroso, ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha. Su tamaño y forma lo hacen perfecto para enrollarlo con ingredientes adicionales, como panceta o queso, y obtener así un plato lleno de sabor.

$12.400 x kg. Peso aprox 1,00 kg. Estas costillas se caracterizan por su sabor intenso y su textura jugosa. Son ideales para asar a la parrilla o al horno, obteniendo unas costillas tiernas y llenas de sabor que se desprenden del hueso.

$13.400 x kg. Peso aprox 1,00 kg Es una carne magra y muy apreciada en la gastronomía por su textura suave y su sabor delicado. El solomillo de cerdo es ideal para asar a la parrilla, sellar en la sartén o utilizar en preparaciones más elaboradas como filetes o medallones.

$12.500 x kg. Peso aprox
