Platos Fríos

Ceviche Pequeño

Exquisito ceviche del día, usted podra elegir su ceviche a su gusto dentro de todas las variedades disponibles en ese momento.

Ceviche Mediano

Usted podra elegir su ceviche a su gusto dentro de todas las variedades disponibles en ese momento

Ceviche Grande

Usted podra elegir su ceviche a su gusto dentro de todas las variedades disponibles en ese momento , también se pueden mezclar con las variedades que guste

Ceviche XL

Usted podra elegir el ceviche a su gusto y también mezclar con todas las variedades disponibles en ese momento

Ostras al Plato

Plato de ostras vivas , servidas en su concha y acompañadas de suave limoneta

Dúo de Locos

Exquisitos Locos ( 2 ) cocinados en su caldo , servidos con una suaves papas mayo y ensalada verde

Trío de Locos

Exquisitos locos al plato ( 3 ) cocinados en su propio caldo , acompañados de papas mayo y ensalada verde

Ostiones al plato

Plato de ostiones frescos servido en su concha con limonera de pimentones en corte brounaise y maíz canchita

Arbol de Ceviches

La mas espectacular presentacion de 8 variedades de ceviches , con sus 4 salsas y acompañamientos todo esto presentado en un arbol . Ideal para compartir hasta 4 personas

Pinzas de jaiba al gusto

Plato de Pinzas de jaibas al gusto , pueden ser al fritas rebozadas al panko , al natural , o al Pil pil

Trío de ceviches .

Tres tipos de ceviches a elección, acompañados de salsas , leche de tigre , Choclo peruano y maíz cancha

Tabla Oceánica.

Lo mejor de lo mejor . Locos , Langostinos , Camarones , Pulpo , Navajuelas , Machas , Almejas , Piure , Erizos , Ostiones , Calamares , Picorocos,

Platos Calientes

Calamar a la romana

Plato de aros de calamar a la romana acompañados de suave salsa tártara

Camarones al panko

Plato de camarones ecuatorianos apanados en panko, acompañados de salsa tártara

Machas a la parmesana

Plato de lenguas de Machas servidas en su propia concha gratinadas en queso parmesano

Ostiones a la parmesana

Plato de ostiones del norte , servidos en su propia concha y gratinados en queso parmesano

Chupe de jaiba

Espectacular chupe de jaiba , a base de carne de jaiba desmenuzada, crema , cebolla , pan , queso parmesano .

Chupe de Loco

Exquisito pastel de loco , preparado a base de verduras fritas , crema de leche , pan , queso y nuestra receta de la casa,

Espaguetis a la crema con camarones

Espaguetis en salsa de camarones ecuatorianos , crema de leche , queso parmesano

Reineta frita

Filete de reineta frita , acompañado de papas fritas y ensalada a la chilena

Escalopa de pollo

Delicado filete de pollo , apanado en panko y servido frito , acompañado de papas fritas y ensalada verde

Chorrillana de la casa

Exquisita chorrillana clásica para 2 personas, Papas fritas , cebolla caramelizada , vienesas , carne de vacuno , chorizo , huevo , cebollin

Tabla cevichera

Espectacular tabla , Machas a la parmesana , ostiones a la parmesana , ostras , Sushis, niguiris, calamar a la romana , camarones al panko , gyosas , Pinzas de jaiva , 3 tipos de ceviches , salsas .

Papas fritas

Porción de crujientes Papas fritas

Paila Marina

Surtido de mariscos cocinados en su caldo , cilantro fresco y un toque de limón

Camarones al Pil Pil

Camarones Ecuatorianos salteados en aceite de oliva , ajo , un toque de Cacho cabra , mantequilla , jugo de limón, cilantro .

Merluza Frita

Merluza frita acompañada de ensalada surtida , arroz o papas fritas

Tentación Al Pil Pil

Exquisitos mariscos surtidos, salteados en aceite de oliva , ajo , un toque de Cacho cabra , mantequilla , caldo de marisco , cilantro .