La Cholita Restaurante 2

Ceviche clásico de Pescado laminas de pescado(pescado de dia ) marinada con limón, sal y pasta cevichera de la casa, acompañado con lechuga ,papa cocida, canchita peruana, choclo peruano, cebolla morada y camote glaseado. =Fish fillets (day fish) marinated with lemon, salt, and the house ceviche paste, accompanied by lettuce, boiled potato, Peruvian canchita, Peruvian corn, red onion, and glazed sweet potato.

Ceviche Mixto laminas de pescado(pescado del dia), pulpo, calamar, camarones, marinados con limón y sal y pasta cevichera de la casa, acompañado con lechuga ,papa cocida, canchita peruana, choclo peruano, cebolla morada y camote glaseado2 Fish fillets (daily catch), octopus, squid, shrimp, marinated with lemon and salt and house ceviche sauce, accompanied by lettuce, boiled potato, Peruvian canchita, Peruvian corn, red onion, and glazed sweet potato.

Palta a la Reina Palta hass rellena de pollo con mayonesa, apio, sal, pimienta en una cama de lechuga hidropónica. Hass avocado stuffed with chicken with mayonnaise, celery, salt, pepper on a bed of hydroponic lettuce.

Variedad de verduras del día

Ensalada Clásica Lechuga hidropónica, tomate, palta, cebolla, pepino y zanahoria rallada. Hydroponic lettuce, tomato, avocado, onion, cucumber and grated carrot

Lomo Salteado Típico y tradicional plato peruano a base de lomo salteado con sal, pimienta, salsa de soya, cebolla morada, tomate, cilantro acompañado con arroz perla y papas fritas. Typical and traditional Peruvian dish based on veiled loin with salt, pepper, soy sauce, red onion, tomato, cilantro accompanied with pearl rice and French fries.

Lomo a lo Pobre Lomo a la plancha, cebolla acamerlizada, huevo frito acompañado de arroz perla con papas fritas. Grilled loin, browned onion, fried egg accompanied by pearl rice with French fries.

Carne a la Piedra Lomo en medallón con salsa chimichurri, recomendado en término 1/2 o 3/4 servido en piedra volcánica acompañado de papas fritas al orégano y arroz con choclo peruano. Veined in medallion with chimichurri sauce, recommended in 1/2 or 3/4 serving served on volcanic stone accompanied by oregano fries and rice with Peruvian corn.

LOMO A LA PLANCHA CON DOS AGREGADOS

Pechuga Salteada Típico y tradicional plato peruano a base de trozos de pechuga salteada con sal, pimienta, salsa de soya, cebolla morada, tomate, cilantro acompañado con arroz perla y papas fritas. Typical and traditional Peruvian dish based on pieces of breast sautéed with salt, pepper, soy sauce, red onion, tomato, cilantro accompanied with pearl rice and French fries.

Pechuga a la Plancha Pechuga de pollo a la plancha acompañado con guarnicion a elección. Grilled chicken breast accompanied with your choice of garnish.

Pechuga a lo pobre Pechuga de pollo a la plancha, cebolla acaramelizada, huevo frito acompañado de arroz perla y papas fritas. Grilled chicken breast, caramelized onion, fried egg accompanied by pearl rice and French fries.

Mix mar y Tierra a la Piedra Lomo en medallón de 120 gr, tentaculos de pulpo y camarones con salsa chimichurri, recomendado en término 1/2 o 3/4 servido en piedra volcánica acompañado de papas fritas al orégano y arroz con choclo peruano. Veined in a 120 gr medallion, octopus tentacles and shrimp with chimichurri sauce, recommended in 1/2 or 3/4 serving served on volcanic stone accompanied by oregano fries and rice with Peruvian corn.

Duo a la Piedra Lomo en medallón y pechuga de pollo con salsa chimichurri, recomendado en término 1/2 o 3/4 servido en piedra volcánica acompañado de papas fritas al orégano y arroz con choclo peruano. Veined in medallion and chicken breast with chimichurri sauce, recommended in 1/2 or 3/4 serving on volcanic stone accompanied by oregano fries and rice with Peruvian corn.

Albacora a la Piedra Filete de albacora bañada de salsa chimichurri servido en piedra volcánica acompañado de papas fritas al orégano y arroz con choclo peruano. Albacore fillet bathed in chimichurri sauce served on volcanic stone accompanied by oregano fries and rice with Peruvian corn.

Salmón a la Piedra Filete de salmón bañada de salsa chimichurri servido en piedra volcánica acompañado de papas fritas al orégano y arroz con choclo peruano. Salmon fillet bathed in chimichurri sauce served on volcanic stone accompanied by oregano fries and rice with Peruvian corn.

Camarones a la Piedra Camarones bañados de salsa chimichurri servido en piedra volcánica acompañado de papas fritas al orégano y arroz con choclo peruano. Shrimp bathed in chimichurri sauce served on volcanic stone accompanied by oregano fries and rice with Peruvian corn.

Con dos agregados

Albacora Al GRILL filete de albacora acompañado con zuquinni, papas doradas y aros de cebolla flamadeos y servido en plancha filetecaliente con su exquisito chimichurri. albacore fillet accompanied with zucchini, golden potatoes and flambéed onion rings and served on a hot fillet grill with its exquisite chimichurri

REINETA FRITA CON DOS AGREGADOS Filete de reineta frito con 2 agregado a elección papamayo, ensalada chilena, ensalada mixta y arroz perla.

Reineta en salsa camaron Filete de reineta frita con salsa a eleccion (salsa de camaron,salsa de mariscos, salsa de champiñones, salsa de maracuya) acompañada de arroz perla Fried pippin fillet with your choice of sauce (shrimp sauce, seafood sauce, mushroom sauce, passion fruit sauce) accompanied by pearl rice and French fries.

REINETA FRITA A LO POBRE REINETA FRITA, cebolla acamerlizada, huevo frito acompañado de arroz perla con papas fritas FRIED REINETA, caramelized onion, fried egg accompanied by pearl rice with French fries.

Filete de salmón, servido en platillo metálico caliente acompañado de papas doradas, zapallito italiano, cebolla blanca y bañado de chemichurri de la casa. Grilled salmon fillet, served on a hot metal plate accompanied by golden potatoes, Italian zucchini, white onion and topped with house chemichurri.

Nuggets de Pollo Porción de nuggets acompañado de papas fritas. Portion of nuggets accompanied by fries.

Salchipapa Vienesa acompañado de papas naturales. Viennese accompanied by natural potatoes.

Vaso de Jugo Natural frutilla, mango o piña Sabores maracuyá, mango, piña, frutilla y melón tuna. Preguntar disponibilidad de la fruta según temporada. Passion fruit, mango, pineapple, strawberry and prickly pear melon flavors. Ask about availability of fruit according to season.

Jarra de Jugo Natural 1 1/2 Sabores maracuyá, mango, piña, frutilla y melón tuna. Preguntar disponibilidad de la fruta según temporada. Passion fruit, mango, pineapple, strawberry and prickly pear melon flavors. Ask about availability of fruit according to season.

Jarra de Jugo Natural 1 1/2 Sabores maracuyá, mango, piña, frutilla y melón tuna. Preguntar disponibilidad de la fruta según temporada. Passion fruit, mango, pineapple, strawberry and prickly pear melon flavors. Ask about availability of fruit according to season.

Jarra de Limonada 1 1/2 litro Limonada clásica o menta jengibre. Classic lemonade or ginger mint. $ 11000