
Cocteles De Autor
Creaciones líquidas y únicas
Una versión audaz y vibrante del clásico Moscow Mule. Este cóctel presenta la dulzura de la frambuesa con toques de angostura, que se mezclan con vodka y ginger beer para crear una explosión de sabores en tu paladar.
Un cóctel apasionante que combina vodka y cachaza con la dulzura tropical del mango y la intensidad del maracuyá. El toque cítrico del lima syrup equilibra perfectamente esta mezcla, creando una experiencia de sabor que te transportará directamente a las playas de Brasil en cada sorbo.
Un cóctel refrescante y aromático que combina la frescura del pepino y la albahaca con el toque cítrico del limón syrup y la suavidad de Absolut Pears. Esta mezcla única te llevará a un viaje de sabores frescos y sofisticados en cada sorbo.
Elegancia burbujeante: Un equilibrio perfecto de Espumante Brut, jarabe de frambuesa y limón sutil que celebra la frescura y el encanto en cada sorbo.
Una versión intrigante del clásico, con vodka, syrup de vainilla, maracuyá y amaretto. Un sabor audaz que te lleva al lado exótico de la vida.
Un coctel único con tequila, piña, licor de sauco y cerveza. La combinación perfecta para sorprender tu paladar con un toque fresco y audaz.
Una refrescante creación con gin, pomelo, licor de sauco y curazao azul. Un cóctel que te transporta a la costa con cada sorbo, combinando la frescura cítrica y los toques exóticos del licor de sauco.
Un cóctel con carácter, elaborado con tequila, syrup de merquén y jugo de limón. Un equilibrio audaz de sabores que despiertan tus sentidos.
Un cóctel refrescante con gin, syrup de cardamomo, infusión de pimienta y menta, un toque de limón y tónica. Una explosión de sabores herbales y especiados que deleitan tu paladar.
Un cóctel tropical y picante con Jack Daniels, zumo de maracuyá, limón y syrup casero de merquén. Un viaje de sabores exóticos y audaces que te transporta a destinos lejanos.
Una mezcla de vodka, gin, jugo de limón, syrup de cardamomo y ginger beer que evoca la frescura y el espíritu de las tierras nórdicas. Un cóctel con carácter y matices especiados que te lleva en un viaje por el norte.
Una interpretación clásica con un toque aframbuesado: Base de angostura, syrup casero, jugo de limón, Gin Bombay Raspberry y ginger beer se unen en una sinfonía de sabores equilibrados y refrescantes que te conquistarán en cada sorbo.
Cócteles Clásicos
Cócteles que Perduran en el Tiempo
el frescor del limón sutil se combina con azúcar flor y el toque inigualable de cachaza y vodka, creando una Caipiriña que despierta los sentidos y te transporta a las playas de Brasil.
Pisco combinado con syrup, jugo de limón, albumina y un toque de gotas de Angostura para crear un Pisco Sour que equilibra la frescura cítrica con la suavidad del pisco.
Un cóctel con carácter: Jack Daniels y Drambuie se unen con el toque aromático del clavo de olor y la esencia cítrica de la piel de naranja, creando una experiencia única que equilibra la dulzura y la profundidad en cada sorbo.
Un clásico que nunca falla: Kahlua y vodka se mezclan con crema para crear un cóctel suave y indulgente. Cada sorbo es un abrazo de sabor y textura.
Gin Beefeater, Martini Rosso y Campari se combinan en una armonía de sabores agridulces que se iluminan con un twist de naranja. Un cóctel clásico y sofisticado que cautiva el paladar.
Pisco Mistral se mezcla con syrup de merquén ahumado, jugo de limón y unas gotas de angostura, logrando un Sour de la Casa que fusiona lo tradicional con lo audaz en cada sorbo. Un cóctel que despierta tus sentidos con su sabor ahumado y cítrico.
Una explosión tropical en tu vaso: Gin se combina con Red Bull para crear un cóctel que mezcla el carácter del gin con la energía y el sabor refrescante de los trópicos. Un cóctel audaz y revitalizante.
Una interpretación fresca y cítrica: el vino blanco Chardonnay se mezcla con jugo de limón y syrup casero para crear un Chardonnay Sour que equilibra la elegancia del vino con la acidez refrescante del limón. Una experiencia única en cada sorbo.
Ron Blanco Bacardi y Ron Malibu se combinan con syrup casero, piña fresca, crema de coco para crear una Piña Colada suave y deliciosa.
Nuestra Sangría de la Casa es un cóctel refrescante y frutal que combina a la perfección vino tinto, frutas frescas y un toque especial de especias. Una bebida que te transporta a un rincón soleado de España en cada sorbo.
Un auténtico Gin Tonic con tu elección de Gin Beefeater o Bombay y tónica, acompañado por una deliciosa opción: ¿Romero aromático, un toque de limón refrescante o la frescura del pepino? Tu elección para una experiencia personalizada.
La elegancia en su máxima simplicidad: Ron, syrup casero y limón se mezclan para crear un Daiquiri clásico, equilibrado y refrescante. Cada sorbo es un tributo al cóctel que nunca pasa de moda.
Una explosión de sabores tropicales: Ron, jugo de limón fresco, syrup casero y pulpa de fruta, todo mezclado con hielo frappe para crear un Daiquiri refrescante y delicioso. Cada sorbo es un viaje a paraísos tropicales.
Ron Havana Añejo Reserva, Coca-Cola y un twist de limón se unen para crear un Cuba Libre que combina la riqueza del ron con la refrescante chispa cítrica.
Tequila Blanco, Triple Sec, jugo de limón y syrup casero se combinan en una Margarita que equilibra la fuerza del tequila con la frescura cítrica.
Un giro refrescante a la clásica Margarita: Tequila, limón, jarabe simple, Triple Sec y un borde de sal se unen para crear una Margarita con el sabor dulce.
Limón, hojas de menta, syrup casero, vodka y ginger beer se combinan para crear un Moscow Mule que equilibra la acidez cítrica con la chispa picante del jengibre. Una deliciosa experiencia que despierta tus sentidos.
Vodka, Tequila, Triple Sec, Ron, Ginebra, jugo de limón, syrup casero y Coca-Cola se unen en un Long Island Iced Tea que combina la potencia de múltiples licores con la refrescante chispa de cola.
Tequila Blanco se mezcla con zumo de naranja y granadina para crear un Tequila Sunrise, una explosión de colores y sabores que te transporta a una mañana radiante en cada sorbo.
Un cóctel seductor y vibrante: Vodka, Ramazzoti, zumo de naranja y granadina se unen para crear un Sex on the Clasica.
Gin , syrup casero, jugo de limón y soda se combinan para crear un Tom Collins, un cóctel refrescante y equilibrado que te transporta a la elegancia de la época dorada de la mixología en cada sorbo.
Amaretto se mezcla con syrup de vainilla, jugo de limón y unas gotas de angostura para crear un Amarrete Sour que combina los sabores cálidos y cítricos en cada sorbo. Una delicia amarga y dulce.
Pisco, jugo de limón fresco, syrup casero y unas gotas de angostura se unen para crear un Pisco Sour Catedral.
Whisky, jugo de limón fresco y syrup casero se mezclan para crear un Whisky Sour, una combinación equilibrada de dulzura y acidez que resalta la profundidad del whisky en cada sorbo.
vino tinto con toques de limón y syrup, acompañado de Sprite para una chispa adicional. Un trago que combina la riqueza del vino con la frescura cítrica en cada sorbo. Ideal para disfrutar en días soleados.
Una interpretación única: Ramazzotti se mezcla con jugo de limón fresco y syrup casero para crear un Ramazzotti Sour, un cóctel que combina la amargura y la acidez en cada sorbo.
Sin Alcohol
El Arte de la Mixología Sin Alcohol
si quieres un vaso de agua purificada o gasificada con hielo solicítalo al o la garzona
cocacola con y sin azucar, fanta, sprite, sprite cero, tonica y ginger ale (350cc)
Nuestra limonada, hecha con limones frescos y un toque de dulzura, es la bebida perfecta para saciar tu sed y refrescar tu paladar. Una clásica y deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento.
pregunta la disponibilidad al Garzón o Garzona.
Nuestro refrescante cóctel combina limón, syrup casero y jengibre con ginger ale para una experiencia chispeante y picante. La mezcla perfecta de sabores cítricos y especiados en cada sorbo.
Disfruta del sabor tropical de la piña y el coco en un cóctel sin alcohol refrescante y exquisito. Cremosa piña colada con notas de coco y una decoración de piña fresca, un viaje a la playa sin salir de tu vaso.
Nuestra versión sin alcohol del clásico mojito es una explosión de frescura con lima, menta y soda, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Chelas
¿tienes sed?
Con Espumante
Brindis Burbujeantes
Espumante Brut se combina con zumo de naranja para crear una Mimosa, una bebida que combina la efervescencia del espumante con la frescura cítrica en cada sorbo.
Ramazzotti Rosato se mezcla con espumante y se complementa con hojas de albahaca y una rodaja de naranja. Una experiencia de sabor que combina lo floral y lo cítrico en cada sorbo, para una bebida verdaderamente especial.
Aperol se mezcla con espumante y soda, y se adorna con una rodaja de naranja para crear un Aperol Spritz, una bebida que combina la amargura y la efervescencia en cada sorbo.
Un clásico italiano: Espumante y Campari se combinan para crear un Spritz Milanes, una bebida que equilibra la elegancia del espumante con la amargura y el carácter del Campari.
licor de sauco, jugo de pomelo, maracuyá, mango y espumante se combinan en un Haushwsbk, una bebida que te sorprenderá con su mezcla de dulzura y acidez, realzada por la burbujeante efervescencia del espumante. Un cóctel que celebra la innovación en la mixología.
Una elegante y sencilla combinación de Licor de Cassis y espumante que crea un Kir Royal, un cóctel que destaca por su equilibrio entre la dulzura afrutada del licor y la efervescencia del espumante. Ideal para brindar en ocasiones especiales.
Espumante Brut se combina con licor de sauco y se realza con hojas de menta y una rodaja de limón. Una bebida que fusiona lo floral con lo cítrico en cada sorbo, para una experiencia de sabor única y elegante.
Nuestra copa de Espumante Brut ofrece burbujas finas y un sabor fresco y crujiente que te invita a brindar en los momentos especiales de la vida. Perfecta para elevar cualquier ocasión.
Destilados
Aromas y Sabores Destilados
Una expresión refinada del icónico Jack Daniel's, el Gentleman Jack es conocido por su suavidad excepcional. Este whiskey es sometido a un proceso de filtración adicional a través de carbón de arce, lo que le confiere un carácter suave y equilibrado con notas de vainilla, caramelo y un toque de especias.
El Whiskey Jack Daniel's No.7 es conocido por su sabor suave y distintivo, con notas de caramelo, vainilla y un toque de roble tostado.
El Johnnie Walker Red Label es conocido por su sabor vibrante y especiado, con notas de manzana, especias y un toque ahumado, Un whisky escocés legendario que ha ganado su lugar en el corazón de los amantes del whisky en todo el mundo.
Una expresión audaz y enriquecida de la legendaria destilería escocesa. El Johnnie Walker Double Black se caracteriza por su sabor ahumado y profundo, con notas de turba, vainilla y especias.
Un ron cubano de renombre que personifica la excelencia en la destilación de ron en Cuba. El Ron Havana Añejo Reserva es conocido por su sabor suave y complejo, resultado de su envejecimiento prolongado en barricas de roble.
Un clásico que no necesita presentación. El shot de tequila es una elección audaz y directa para quienes buscan disfrutar de la riqueza y la intensidad del tequila en su forma más pura.
Un vodka de origen ruso que ha ganado reconocimiento internacional por su calidad y sabor. El Vodka Stolichnaya, comúnmente conocido como "Stoli", es apreciado por su pureza y su carácter suave.
Una deliciosa variación del icónico vodka sueco. El Vodka Absolut Raspberry está infusionado con sabores naturales de frambuesa, lo que le da un toque afrutado y vibrante.
El Vodka Absolut Pera está infusionado con sabores naturales de pera, lo que le proporciona un sabor frutal y refrescante.
El Fernet se elabora a partir de una mezcla de hierbas, raíces y especias, que se infusionan con alcohol y se dejan envejecer en barricas de roble.
Un pisco que lleva consigo la tradición y el corazón de la destilería. El Pisco los Nichos se caracteriza por su sabor suave y fresco, con notas frutales y florales que son típicas del pisco.
Un pisco que representa la tradición y la calidad de la destilación . Pisco Los Nichos es apreciado por su sabor suave y elegante, con notas frutales y florales que son características de los piscos de alta calidad.
Un pisco chileno de alta calidad que se destaca por su graduación alcohólica de 35 grados.
es apreciado por su sabor robusto y auténtico, que resalta las características de un buen pisco chileno. Ofrece notas frutales y florales típicas de los piscos de calidad superior.
Mojitos
Puro Sabor a Verano con pasión y menta
Ron Blanco, Limón, Menta, Syrop, Soda.
Una versión personalizable del mojito que te permite elegir entre una variedad de sabores. Comienza con los ingredientes básicos, como ron blanco, limón sutil, syrup y menta fresca, y luego agrega el sabor de tu elección.
Jägermeister se combina con menta fresca, syrup, limón sutil y soda para crear un Mojito Jägger. Este cóctel fusiona el característico sabor herbal y especiado de Jägermeister con la frescura cítrica y herbal del mojito, resultando en una experiencia de sabor única y refrescante.
Espumante Brut se mezcla con syrup, menta fresca y limón sutil para crear un Mojito de Espumante. Esta bebida combina la efervescencia del espumante con la frescura cítrica y herbal del mojito
Una variante con un toque ruso: vodka se mezcla con syrup, menta fresca, limón sutil y tónica para crear un Mojito Ruso. Este cóctel combina la robustez del vodka con la frescura cítrica y herbal del mojito, y la efervescencia de la tónica.
Aperol se combina con syrup, menta fresca, limón sutil y tónica para crear un Mojito Aperol. Este cóctel fusiona la amargura característica de Aperol con la frescura cítrica y herbal del mojito, además de la efervescencia de la tónica
Una variante con sabor a Chile: pisco se mezcla con syrup, menta fresca, limón sutil, soda y un toque de amargo de Angostura para crear un Mojito Chileno. Esta bebida combina la elegancia del pisco con la frescura cítrica y herbal del mojito, añadiendo un toque de amargo que aporta complejidad al sabor.
Una variante picante y única del mojito: ron blanco se mezcla con limón sutil, syrup de merkén, menta fresca y soda para crear un Mojito Merkén. Esta bebida combina la frescura cítrica y herbal del mojito con un toque picante y ahumado proporcionado por el merkén.
Vinos
Eleva tu Copa al Placer del Vino
Un vino chileno de alta calidad que combina las variedades Carmenere, Merlot y Sauvignon Blanc. Este vino Casa Silva Reserva se destaca por su equilibrio y complejidad, con notas de frutas maduras, especias y matices herbales.
Cualquiera que sea tu elección, te invitamos a disfrutar de una copa de vino que se adapte a tus preferencias personales.
Un vino chileno que destaca por la variedad Carmenere, conocida por sus sabores suaves y frutales. El vin0 ofrece notas de frutas rojas y negras maduras, así como toques de especias y chocolate.
Appetizer
Aquí se comparte y se prepara el paladar
(6 unid.) Seis palitos irresistibles con el toque perfecto de aceite ajo y perejil, sumérgelos en nuestra deliciosa salsa casera
Variedad de hongos salteados en pesto de albahaca casero, con un toque de crema.
Mozzarella Fior di latte reposado en pesto fresco y se combina con jamón serrano de alta calidad. Todo ello se sirve con una masa crocante que completa esta experiencia culinaria única.
Alcachofas asadas a fuego vivo se combinan con tomate cherry y albahaca en una deliciosa sinfonía de sabores. Acompañado de pan recién horneado y nuestra inigualable salsa de la casa, esta creación culinaria te transportará a la costa italiana en cada bocado.
Queso Provolone gratinado servido caliente y derretido, junto a tomates Cherry acompañado con masa crocante.
Trozos de filete, salteados a la perfección con un mix de hongos frescos en un aceite de ajo y perejil. Servido con pan recién horneado, nuestra exclusiva salsa de la casa y cítrico de pimiento y cebolla.
Pera verde especiada y horneada, rellena con almendras y queso azul, reposa sobre una cama de rúcula fresca con toques de salsa de reducción de aceto balsámico y tocino crocante. Una combinación de sabores y texturas que te llevarán a un viaje culinario inolvidable.
Una combinación irresistible de sabores y texturas. Disfruta de tomate cherry con albahaca y toques de oliva, mozzarella Fior di latte con pesto, una selección de aceitunas al romero, pollo a la crema y jamón serrano. Acompañado de mini palitos y nuestra salsa de la casa.
Caprichos del chef
Sección de pizzas premium
Una sinfonía de delicias marinas. Salsa pomodoro, queso mozzarella, camarón, salmón y aceituna sevillana se combinan para transportarte a la costa italiana en cada bocado.
Un festín picante y apasionado: salsa pomodoro con toques de merquén, mozzarella Fior di Late, chorizo sarta, ají verde y aceituna sevillana. ¡Prepárate para un viaje culinario ardiente!
Un festín de lujo en cada bocado: salsa pomodoro, queso parmesano y provolone, acompañados de tiernos cortes de entraña y filete de res, salteados en aceite de ajo y perejil. ¡No puedes dejar de probarla!
Toques de oliva, parmesano, mozzarella Fior di late, tomate Cherry y toques de pesto se combinan en una sinfonía de sabores vibrantes que te harán sentir la brisa de Italia.
Salsa pomodoro, jamón serrano, rúcula fresca, mozzarella Fior di late, un toque de aceto balsámico y un espolvoreo de parmesano se combinan en una sinfonía de sabores que te hará sentir como si estuvieras en una villa italiana junto al mar.
Pizzas
Una Rebanada de Felicidad para todos los gustos
Una delicia para los amantes de la frescura. Mozzarella fundida sobre una base de pomodoro, adornada con tomate cherry y hojas frescas de albahaca. Sabores simples y naturales en cada bocado.
Una combinación exquisita de sabores. Corazones de alcachofa, mix de hongos frescos y aceitunas negras sobre una capa generosa de queso mozzarella y nuestra base de pomodoro casera.
Base de pomodoro, mozzarella fundida, berenjena asada y cebolla caramelizada se unen a la frescura única de la palta para una experiencia culinaria inigualable.
Una sinfonía de quesos en cada rebanada, crema, mozzarella, parmesano, queso azul y provolone se unen para una explosión de sabor irresistible.
Prepárate para un festín de sabores carnívoros: mozzarella fundida sobre una base de pomodoro, con carne mechada, jamón serrano, chorizo sarta y panceta ahumada. Una experiencia carnívora inigualable en cada mordisco.
Salsa pomodoro, mozzarella, chorizo sarta y aceitunas negras se combinan para transportarte a la soleada costa española. Un festín mediterráneo en cada rebanada.
Salsa pomodoro, mozzarella, jamón serrano, aceituna negra y tomates Cherry frescos se combinan en una explosión de sabores que te hará viajar a las calles de Nápoles
Base de crema, tierno pollo, una mezcla de hongos y panceta ahumada se combinan para crear un festín de sabores lujosos.
Una sinfonía de sabores exóticos te espera. Salsa pomodoro, mozzarella, cebolla caramelizada, carne mechada y la frescura única de la palta se unen para llevarte a lugares desconocidos en cada rebanada
Sumérgete en esta experiencia costera. Tierno salmón, pesto fresco, mozzarella y almendras crujientes se unen en armonía. Un viaje a la costa en cada bocado.
base de crema y queso mozzarella, camarones en aceite de ajo y perejil, todo coronado con la frescura de la palta y la chispa de la cebolla morada. ¡Una explosión de delicias en cada bocado!
Nuestra Clasica combina la suavidad del queso mozzarella fundido con el sabor inigualable de nuestra salsa de tomates casera todo sobre una masa fresca y crujiente
Pan de la piazza
El Encanto Italiano de las Focaccias
Combinación fresca de tomates cherry, cebolla morada y toques de oliva. Cada rebanada es como un paseo por un jardín en primavera.
Capa generosa de mozarrella fundida.
Mix de aceitunas acentuadas en romero fresco y oliva.
Combina la dulzura natural de la cebolla caramelizada con la exquisita reducción de aceto balsámico.
Sandwich en Pan Pita de la casa
Sabores Únicos en Nuestro Pan Pita
Una deliciosa opción vegana. presenta una base de pomodoro cubierta con berenjena, cebolla caramelizada, mis de aceitunas, mix de hongos. Un bocado sabroso y lleno de sabor que satisfará a cualquier amante de la comida vegana o aquellos que buscan una alternativa deliciosa.
Una explosión de frescura en cada bocado. cuenta con una base de pomodoro que se combina perfectamente con un mix de hojas verdes frescas, pollo, alcachofa, una variedad de aceitunas y la frescura única de la palta.
Esta cuenta con una base de aceite de ajo y perejil que realza el sabor. Se combina con carne mechada y queso mozzarella derretido para crear una experiencia clásica y deliciosa que satisface tus antojos en cada bocado.
Una Pan Pita que celebra los sabores campestres. La base de pesto se combina con jamón serrano, tomate cherry y un mix de hojas frescas, creando una combinación de sabores que te transportará al campo con cada mordisco.
Pastas
Si deseas modificar tu salsa | Puedes incluir hasta 3 topping al valor de los agregados
Tortellini rellenos de camarón al ajillo se bañan en una lujosa salsa de mantequilla negra y portobello con toques de vino blanco y especias. Cada bocado es un viaje sensorial que combina sabores marinos y terrosos en perfecta armonía.
Una exquisitez de la casa. Sorrentino relleno de salmón fresco y ricotta casera, servido en una seductora salsa blanca y praliné de almendras.
fetuccini de masa al huevo acompañados de tu elección de salsa: ya sea una rica salsa pomodoro a la crema o una deliciosa salsa rosada. La suavidad de la pasta se combina a la perfección con la cremosidad de la salsa, creando una experiencia culinaria que deleitará tu paladar.
Un plato clásico que combina la suavidad de los ñoquis de papa con tu elección de salsa: ya sea una salsa pomodoro a la crema o una salsa rosada. Cada bocado es una experiencia reconfortante que te hará disfrutar de la simplicidad y la autenticidad de la cocina italiana.
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Ensalada
Algo suave pero delicioso
Postres
Un toque dulce para terminar, o para comenzar… por que no?
Un festín para los amantes del dulce. Nuestra pizza dulce individual está cubierta con manjar, frambuesas frescas, almendras y nueces crujientes. Para coronar esta delicia, una bola de helado de vainilla se derrite sobre la mezcla, creando una experiencia decadente que satisface todos tus antojos de postre en cada bocado.
Un festín para los amantes del dulce. Nuestra pizza dulce individual está cubierta con nutella, frambuesas frescas, almendras y nueces crujientes. Para coronar esta delicia, una bola de helado de vainilla se derrite sobre la mezcla, creando una experiencia decadente que satisface todos tus antojos de postre en cada bocado.
