La Dantesca

Paté a base de champiñones, ajo y cebolla, acompañado de una ciabatta. / Spread made of mushrooms, onion and garlic.

Paté a base de champiñones, ajo y cebolla, acompañado de una ciabatta. / Spread made of mushrooms, onion and garlic.

Sopa de verduras y pasta, con un toque de tocino y parmesano. / Vegetales and pasta soup, with bacon and parmigiano cheese.

Espinacas, nueces, tocino y queso azul, bañados en una delicada vinagreta de tomate deshidratado. / Spinach, pecans, bacon and gorgonzola cheese, dressed with a sundried tomatoes vinaigrette.

Rodajas de tomate y mozzarela fresca, bañados en aceite de albahaca. /Sliced fresh mozzarella, tomatoes with a touch of basil oil.

Pan de ajo, tomate y aceite de albahaca. /Garlic bread with tomatoes and basil oil.

Orden de pan con queso. / Focaccia with cheese.

Tierno chamberete de res cocido lentamente en una salsa demi-glace, servido sobre una cama de fettuccini al romero. /Tender ossobuco cooked in a demi-glace, served with rosemary fettuccini.

Lomo de cerdo en salsa de cerveza acompañado de spaguetti. / Pork loin cooked in beer served with spaguetti. (Tiempo de elaboración: 25 mins)

Salmón a la plancha bañado en una salsa de limón y acompañado de fettuccine. /Salmon bathed with a lemon sauce served with fettucini.

Salmón bañado con una crema de alcaparras, sobre una cama de cous cous. / Salmon bathed in caper cream served over couscous.

Platillo tradicional italiano a base de arroz, agrega pollo (100gr) o camarones (75gr)/ Choose from porcini, spinach or saffron and add chicken or shrimps. (Tiempo de preparación: 25 mins)

150gr

Relleno de ricotta y Jamaica. / Filled with ricotta and ibiscus flower.

Relleno de camarones. / Filled with shrimp.

450gr

Pizza de 30 cm a la leña con base de salsa de tomate y queso mozzarela. / Pizza with tomato sauce and mozzarela cheese.

Hasta 3 ingredientes por lado / half and half up to 3 toppings per side.

Clásico postre italiano a base de mascarpone, bizcocho y café, todo preparado artesanalmente.

Suculenta crema aromatizada con vainilla y cubierta con una costra de caramelo.

Bizcocho de chocolate, horneado al momento, con un corazón de chocalate fundido, acompañado de una bola de helado artesanal de vainilla. (Tiempo de elaboración: 20 mins)

Café expreso con 1oz de sambuca.