La Ekeka

EXTRACCION PURA DE CAFE 30 ML

EXPRESSO MAYOR EXTRACCION + AGUA

EXPRESSO CORTADO CON LECHE-

LECHE CORTADO CON CAFE

LECHE CORTADO CON CAFE

LECHE CORTADA CON CAFE

DOBLE EXPRESSO +AGUA

EXPRESSO+LECHE

EXPRESSO + LECHE TEXTURIZADA+ CANELA+CACAO

LECHE CALIENTE + BARRA DE CHOCOLATE

EXPRESSO+LECHE+BARRA DE CHOCOLATE

ESPRESSO +MEDIDA DE WHISKY

EXPRESSO+HELADO DE CREMA AMERICANA

CAFE + LECHE FRIA+ HIELO+ESCENCIA

INFUSION ANDINA DE MAIZ MORADO+ CANELA+LIMON Y AZUCAR

PUROS ENGLISH BREAKFAST (Blend de tés negros Assam y Ceylon de hebra triturada), EARL GREY (Té Ceylon con extracto de aceite de bergamota), SENCHA (Té verde de hojas planas y largas enrrolladas longitudinalmente, al hidratarse se ven las hojas enteras), PUERH (Té rojo consumido por la nobleza china años atrás, es fermentado en barricas de roble), ROOIBOS ( Proviene de una planta llamada arbusto rojo, notas de nuez y miel, no contiene cafeína). BLENDS: VALLES (Blend con base de Sencha con matices de Jazmín y Manzanilla), QUEBRADA(Delicado bend conbase de Puerh con sabor a rosas y duraznos de Juella), YUNGAS ( Intenso, aromático y refrescante bend con base de English Breakfast, se destacan los cítricos y el cedrón), PUNA (Blend con gran cuerpo, con base de English Breakfast suavizantes pétalos de caléndulas y hierbas de intenso aroma que nos remiten a esa tierra llena de sabores), CHAI ANDINO (Base de Rooibos especiado con pimienta rosa y flores de sumalagua).

CAFE CON LECHE /TE/LAGRIMA/CORTADO/CAFE DOBLE + 2 MEDIALUNAS

CAFE CON LECHE /TE/LAGRIMA/CORTDO/CAFE DOBLE+ TOSTADAS+MANTECA +MERMELADA

CAFE CON LECHE /TE/LAGRIMA/CORTADO/CAFE DOBLE + TOSTADAS CON QUESO CREMA CON PALTA+ SEMILLAS TOSTADAS

CAFE CON LECHE /TE/LAGRIMA/CORTADO/CAFE DOBLE+ HUEVOS REVUELTOS Y PANCETA+TOSTADAS

CAFE CON LECHE /TE/LAGRIMA/CORTADO/CAFE DOBLE+ GRANOLA CON YOGURT NATURAL Y FRUTAS

OPCIONAL CON HELADO

HOJALDRE DULCE DE LECHE, MERENGUE CON MIEL DE CAÑA Y NUECES

BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE RELLENO Y CUBIERTO DE CREMA BARILOCHE

BIZCOCHUELO DE REMOLACHA CON RELLENO Y COBERTURA DE QUESO

BIZCOCHUELO HUMEDO DE ZANAHORIA RELLENO Y CUBIERTO CON CREMA DE QUESO

MASAS: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA - PANES: ARABE O BAGUETTE

MASAS: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA - PANES: ARABE O BAGUETTE

MASAS: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA - PANES: ARABE O BAGUETTE

MASAS: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA - PANES: ARABE O BAGUETTE

MASAS: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA - PANES: ARABE O BAGUETTE

MASAS: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA - PANES: ARABE O BAGUETTE

CARNE, POLLO O QUESO Y QUINOA

Guisado de zapallo, carne vacuna, cerdo poroto, chorizo y panceta

Carne de llama macerada con romero y vino torrontés con papas andinas y verduras

Pollo deshuesado grillado, acompañado con papines andinos salteados

CON QUESO, RICOTA Y ESPINACA

ESPINACA O CALABAZA CON MIXTA

Carne o queso

JAMON COCIDO, QUESO TYBO, QUESO DE CABRA, JAMON CRUDO, BONDIOLA, SALAME MILAN, SALAME DE LLAMA, LOMITO DE CERDO AHUMADO, QUESO AZUL,ACEITUNAS, ESCABECHE DE POROTOS, ESCABECHE DE LOCOTO, ESCABECHE DE LLAMA, TOMATES CHERRYS Y VARIEDAD DE PANES CASEROS

BURRATA+ RUCULA + TOMATES CHERRY Y SEMILLAS TOSTADAS+ACEITUNAS NEGRAS

PAPINES + CHOCLO + QUESO DE CABRA +TOMATES CHERRY Y QUINOA

QUESO AZUL + NUECES + HUEVO DURO + PALTA + LECHUGA + RUCULA Y TOMATES CHERRYS

MASA: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA-

MASA: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA-

MASA: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA-

MASA: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA-

MASA: BLANCA, MAIZ MORADO O COCA-

COCA-COLA, FANTA, SPRITE

POMELO ROSADO, POMELO AMARILLO, PERO O MANZANA

SALAME DE LLAMA SELLADO AL VACIO

15 UNIDADES

GOLDEN ALE - ROJA - IPA - STOUT

MALBEC O CABERNET

MALBEC

SYRAH O MALBEC O TANNAT

ROSADO O TORRONTES

SYRAH/CABERNET FRANC

SYRAH

MALBEC

TILCARA

MALBEC

MALBEC

TORRONTÉS

TORRONTÉS

TORRONTÉS

CAMPARI + JUGO DE NARANJA

CON SODA

GANCIA+ JUGO DE LIMÓN+AZÚCAR+RODAJA DE LIMÓN

CON SODA

APEROL+TONICA+CÍTRICO

CON BOCHA DE CREMA CHANTILLY

JOHNNIE WALKER RED LABEL

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

RON + AZÚCAR+ MENTA+ JUGO DE LIMÓN Y SODA

TEQUILA+TRIPLE SEC+JUGO DE LIMÓN

GIN + CAMPARI+VERMUT ROSSO

DE FRUTILLA

GIN+VERMUT DRY+ ACEITUNA

VODKA+JUGO DE LIMON+ TRIPLE SEC+JUGO DE ARÁNDANOS

TEQUILA+ JUGO DE NARANJA+ GRANADINA

RON+ JUGO DE LIMON + COCA COLA

GIN+ TÓNICA TILCARA

SINGANI+ SPRITE+ LIMÓN

CACHACA+LIMÓN+ AZÚCAR