


La Ekeka
CAFETERIA
PUROS ENGLISH BREAKFAST (Blend de tés negros Assam y Ceylon de hebra triturada), EARL GREY (Té Ceylon con extracto de aceite de bergamota), SENCHA (Té verde de hojas planas y largas enrrolladas longitudinalmente, al hidratarse se ven las hojas enteras), PUERH (Té rojo consumido por la nobleza china años atrás, es fermentado en barricas de roble), ROOIBOS ( Proviene de una planta llamada arbusto rojo, notas de nuez y miel, no contiene cafeína). BLENDS: VALLES (Blend con base de Sencha con matices de Jazmín y Manzanilla), QUEBRADA(Delicado bend conbase de Puerh con sabor a rosas y duraznos de Juella), YUNGAS ( Intenso, aromático y refrescante bend con base de English Breakfast, se destacan los cítricos y el cedrón), PUNA (Blend con gran cuerpo, con base de English Breakfast suavizantes pétalos de caléndulas y hierbas de intenso aroma que nos remiten a esa tierra llena de sabores), CHAI ANDINO (Base de Rooibos especiado con pimienta rosa y flores de sumalagua).
PROMOS
PARA ACOMPAÑAR
Acompañado de helado opcional
Brownie de chocolate con crema de café
Capas de Hojaldre relleno de dulce de leche, merengue con miel de caña y nueces
Dulce de Leche blancos y negros, frutillla, menbrillo, maíz morado, cayote, quinoa
SANDWICHES
Panes de Maiz Morado/Coca/Integral/Trigo
Pan de maíz morado/coca/blanca/integral
Pan de maíz morado/coca/blanca/integral
Pan de maíz morado/coca/blanca/integral
Pan de maíz morado/coca/blanca/integral
Pan de maíz morado/coca/blanca/integral
PIZZAS INDIVIDUALES
Masas de Maiz Morado/Coca/Trigo
LIBRE DE GLUTEN
Celiacos
Espinaca o Calabaza o Queso y Jamón
PICADA EKEKA PARA 2 PERSONAS
Jamón Cocido, Queso Tybo, Queso de Cabra, escabeche de poroto, Salame Milán, Salame de Llama, Lomito Ahumado, Aceitunas Rellenas, Escabeche de Llama, Berenjenas Horneadas, Pan Casero
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Coca Cola/Coca Zero/Sprite/Fanta
Pomelo/Manzana/Pera
BEBIDAS CON ALCOHOL
ESPIRITUOSAS
VINOS TINTOS
VINOS BLANCOS
