


Restaurante La Escondida
Entradas
Una probadita de nuestro sazón
Cocteles de la Casa
Ceviches y Aguachiles
Para curar la cruda

Cocido en Jugo de Limón fresco acompañado de pepino y cebolla morada en julianas
Con clamato, limón, mango, chile habanero, pepino, cilantro y cebolla morada
Mezcla de salsas negras, jugo de limón, pepino, cilantro y chile serrano
Guarniciones
Para acompañar sus platillos
Quesos Fundidos
Doraditas y a tu mesa
Empanada de harina rellena de camarón o pescado con cebolla, jitomate y queso derretido.
Tortilla de maíz a mano, camarón a la mantequilla sazonado con jalapeño, jitomate y cebolla morada.
Tortilla de maíz frita rellena de pescado o camarón frito con jitomate y cebolla con el sazón de la casa.
Especialidades de la casa

120 Gramos de Arrachera, 120 Gramos de Pollo, 60 Gramos de Pulpo, 80 Gramos de Camarón con mezcla de verduras a la plancha
Pechuga asada con un toque de mantequilla y bañada en nuestra salsa de 3 Quesos
Mantequilla o Veracruzana

Mezcla de mariscos con un toque de mantequilla a la plancha, acompañados de salsa de queso y pasta del día.

Mezcla de Mariscos con un toque de mantequilla y arroz sazonado con salsa de soya.
2 piezas de codorniz preparado como mas te guste: Mojo de ajo, Chileajo, Adobo de Chile Guajillo, Zarandeada, A la Talla, Frita
1/4 de conejo preparado como mas te guste: Ojo de ajo, Chileajo, Adobo de Chile Guajillo, Zarandeado, A la Talla, Frito
Arrachera, Rib Eye o T-Bone, acompañados de chiles toreados, puré de aguacate y cebolla caramelizada (Calidad Sterling Silver)
Los Fuertes De La Casa
Pídelos como mas se te antoje.
Mojarra de 500 Gramos preparada como mas se te antoje: A La Talla, Mojo de Ajo, Hawaiana, Crema de Chipotle, Frita, A la Mostaza, Zarandeado, A La Veracruzana, Al Coco o Gratinada acompañada con guarnición de Arroz y Ensalada de Verduras.
Huachinango de 500 Gramos preparado como mas se te antoje: A La Talla, Mojo de Ajo, Hawaiana, Crema de Chipotle, Frito, A la Mostaza, Zarandeado, A La Veracruzana, Al Coco o Gratinado acompañada con guarnición de Arroz y Ensalada de Verduras.
Mojarra de 500 Gramos preparada como mas se te antoje: A La Talla, Mojo de Ajo, Crema de Chipotle, Frito, A la Mostaza, Zarandeado, A La Veracruzana o Gratinado acompañado con guarnición de Arroz y Ensalada de Verduras.
5 Piezas preparados como mas se te antoje: A La Talla, Mojo de Ajo, Hawaiana, Crema de Chipotle, Fritos, A la Mostaza, Zarandeados, Al Coco, Rebosados, Momia o Gratinados acompañados con guarnición de Arroz y Ensalada de Verduras.
Filete de Tilapia 250 Gramos preparados como mas se te antoje: A La Talla, Mojo de Ajo, Hawaiana, Crema de Chipotle, Empanizado, A la Plancha, A la Mostaza, Zarandeado, A La Veracruzana, Al Coco o Gratinado acompañada con guarnición de Arroz y Ensalada de Verduras.
Bistec 250 Gramos preparado como mas te guste: A la Mexicana, Salsa Verde, Encebollado o Chile Pasilla
Para los consentidos de la casa "NIÑOS"
Platillos especialmente para niños (Porciones pequeñas)
Pasta a la mantequilla con pollo o con camarones.
Filete de Pescado a la plancha o empanizado.
Pechuga de Pollo asada con papas a la francesa
Hamburguesa infantil de carne de res, lechuga y jitomate acompañada de papas a la francesa.
Nuggets de Pollo acompañados con papas a la francesa.
