PARRILLA

Chorizo

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Morcilla

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Morcilla Vasca
Provoleta

Queso provolone. Condimentada con orégano, ají molido y aceite de oliva.

Provoleta "Especial"

Queso provolone, rúcula, tomate y huevo duro. Condimentada con orégano, ajì molido y aceite de oliva.

Provoleta "La Esquiva"

Queso provolone relleno con panceta dorada a la parrilla, morrones asados y huevo frito. Condimentada con orégano, ají molido, aceite de oliva y provenzal. Ideal para compartir.

Tablita de achuras

2 rodajas de chinchulin, 2 rodajas de mollejas, 3 rodajas de riñon. Ideal para compartir. (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Chinchulines

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Media porción de Chinchulines

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Mollejas

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Media porción de Mollejas

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Riñones

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Media porción de Riñones

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Asado (Banderita)

Peso 600gr. EN CRUDO(con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Media porción de Asado (Banderita)

Peso 350gr. EN CRUDO(con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Bondiola de Cerdo

Peso 400gr. EN CRUDO(con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Bife de Chorizo Mariposa

Peso 520gr. EN CRUDO (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Bife de Chorizo

Peso 420gr. EN CRUDO (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Medio porción de Bife de Chorizo

Peso 300gr. EN CRUDO (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Entraña (Entera)

con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.

Matambre de Carne a la Pizza

comen 2

Lomo

Peso 400gr. EN CRUDO (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Vacío

Peso 1kgr. EN CRUDO (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Media porción de Vacío

Peso 800gr. EN CRUDO (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Pollo deshuesado

Pata-muslo o pechuga. (con sal agregada, o aclarar al mozo sin sal.)

Tabla de verduras

Papa, batata, zanahoria, anco, cebolla hecho al plomo Y un salteado de cherry con morrón asado,albahaca y ajo.

PARRI X2 $49000 EN EFVO/ $55000 TARJ

Promo parri para compartir entre 2!! con papas o ensalada 49.000 eft 55.000 tarjt!

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GUARNICIONES

Papas Fritas
Papas Fritas (SIN TACC)
Media porción de Papas Fritas
Papas Fritas Provenzal
Papas Fritas "Light" (LAS MEJORES!!!)

Queso cheddar, crema, panceta, cebolla de verdeo y parmesano. Condimentada con pimienta y cibulett. Ideal para compartir.

Media porción de Papas Fritas "Light" (LAS MEJORES!!!)

Queso cheddar, crema, panceta, cebolla de verdeo y parmesano. Condimentada con pimienta y cibulett. Ideal para compartir.

Ensalada Tibia (¡Super recomendada!)

Base de rucula, tomates confitados, queso azul, queso parmesano y nueces acarameladas.

Ensalada Completa
Ensalada

Gustos a elegir: Lechuga, rúcula, radicheta, tomate, papa, cebolla, zanahoria, remolacha.

Media porción de Ensalada

Gustos a elegir: Lechuga, rúcula, radicheta, tomate, papa, cebolla, zanahoria, remolacha.

Tortilla de Papa

Para compartir

Ensalada Mixta
Puré Mixto

Puré de papa y calabaza

Puré

Papa o calabaza.

Recargo de Ensalada

Recargo: huevo, parmesano, almendras, nueces Más de 3 variedades (VALOR DE ENSALADA COMPLETA)

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POSTRES

Almendrado (Heladeria Piamonte)
Amore

Brownie, dulce de leche y merengue. Decorado con frutilla, salsa de chocolate y crema.

Bombón Escoces (Heladeria Piamonte)
Brownie Tibio con Helado

Brownie tibio con helado de americana y salsa de frutos rojos. Decorado con salsa de chocolate, nueces caramelizadas y menta fresca.

BUDIN DE PAN MIXTO

CREMA Y DULCE DE LECHE

BUDIN DE PAN C/RECARGO

CREMA O DULCE DE LECHE

Budín de Pan Casero

Con pasas de uvas.

Charlotte (Heladeria Piamonte)

Almendrado con salsa de chocolate caliente.

Postre tipo Chocotorta

Base de galletitas de chocolate ,con crema de dulce de leche y queso crema. Decorado con salsa de chocolate y crema.

Don Pedro

Bocha de helado de americana, crema, almendras, nueces y whisky. OPCIONAL CHOCOLATE S/ RECARGO

Ensalada de Frutas de Estación
Ensada de Frutas con Helado

Bocha de helado a elección.

FLAN CASERO MIXTO

CREMA Y DULCE DE LECHE

FLAN CACERO C/RECARGO

CREMA O DULCE DE LECHE

Flan Casero

Flan casero hecho con huevos de campo.

1 Bocha de Helado (Heladeria Piamonte)

Americana, frutilla a la crema, dulce de leche, chocolate , limon a la crema

2 Bochas de Helado (Heladeria Piamonte)

Americana, chocolate , dulce de leche , frutilla a la crema, limón.

3 Bochas de Helado (Heladeria Piamonte)

Americana, frutilla a la crema, dulce de leche, chocolate , limon a la crema

Mister Oreo
Postre Cheesecake
Postre Lemon Pie
Mousse de Chocolate

Base de bizcochuelo de chocolate, con mousse de chocolate, corazón de dulce de leche y decoración de crema.

Postre tipo Tiramisú

Base de vainillas bañadas en café con crema de queso mascarpone, crema de leche y oporto Decorado con crema, salsa de chocolate y menta fresca.

Recargo de Postre

Dulce de leche o crema.

Postre de Pistachos

SERVICIO DE MESA