La Fábrica Abriles

Tomates pelados, fior di latte, caciotta, pesto de albahaca

tomate, mozzarella fior di latte, sardo, rodaja tomate

Tomates pelados, fior di latte, lomo ahumado, rúcula, tomates secos, lluvia de provolene, oliva virgen

Mostaza, ricotta, fior di latte, provolone, cebolla caramelizada, bondiola, hilos de tomate seco deshidratado en oliva virgen. reducción de honey

Ricotta, queso azul, escamas de pategras, provolone

Tomates pelas, fior di latte, caciotta, pepperoni, pesto de albahaca

Muzza, fior di latte. caciota,`morrón, jamón cocido

Muzza, fior di latte, verdeo, panceta crocante

Muzza, fior di latte, caciota, ananá, cereza, jamón

Acompañada con peras caramelizadas

Acompañada con rúcula, tomates confitados

Acompañada de morrones confitados y pesto

Tiras de pollo rebozado en harina con semilla, salsa cítrica, barbacoa

Acompañado con salsa barbacoa

Acompañada con salsa acida y alioli

Acompañada de salsa roja picante

Cheddar, panceta crocante

Papas españolas con huevo frito

Huevo revuelto, jamón cocido, arvejas

Salsa de verdeo, panceta crocante

Cheddar de zapallo, chicharrón vegano, verdeo

Rabas, Langostinos apanados, papas fritas, nuggets de pollo, buñelos verdes, huevos fritos, salsa barbacoa y salsa acida

Queso tybo, queso azul, jamón crudo, jamón cocido, salamín, bondiola, pinchos de quesos y cereza, pinchos de crocantes, escabeche de pollo, tomates cherry, lomo ahumado, aceituna

Aceitunas, jamón, queso, salame, salsa del díá, papas, pan

Milanesa de pollo rellena de jamón cocido y queso

Con guarnición a elección

Salsa cheddar, panceta crocante, cebolla de verdeo. Consultar opción vegana

Salsa roja, rodaja de tomate, queso muzza. Consultar opción vegana

Salsa Cuatro quesos, queso sardo gratinado

Con huevo frito

Salsa de verdeo, panceta crocante. Consultar opción vegana

Queso muzza, cebolla caramelizada. Consultar opción vegana

Acompañado de una cazuela de ketchup para untar

Pan brioche, medallón de carne, queso cheddar o tybo, acompañado de papas fritas

A elección pollo o ternera

Hojas verdes, cebolla caramelizada, tomates cherry, palta, aros de calamar, kanicama, langostinos salteados

Mix verde, pollo, sardo, olivas, croutons, aderezo caesar

Tomates confitados, queso azul, peras caramelizadas,hojas verdes, aderezo dulce

Muzza, caciota, tomates confitados, albahaca, papa fritas

Salteado de vegetales, morrón, cebolla, pollo, papa fritas

Salteado de vegetales, morrón, cebolla, carne vacuna, papa fritas

Pan de Focaccia, morrón confitado, jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate, mayo verde.

Pan brioche, medallón de ternera cubierta con cheddar, acompañada de tomate, cebolla caramelizada,panceta crocante, huevo, mayo verde y guacamole, acompañada de papas bastón

Pan brioche medallón de ternera cubierta con doble cheddar, acompañada de panceta salada, cebolla caramelizada y barbacoa, acompañada de papas bastón

Medallón de pollo rebozado con queso, aderezo caesar, lechuga, tomate

Pan brioche medallón de ternera, jamón cocido, queso, tomate, lechuga, lactonesa, acompañada de papas bastón

Pan brioche medallón de lentejas, cebolla cryspy, hongos, rúcula y hummus de berenjena, acompañada de papas bastón

Pan casero, bife de ternera cubierta con cheddar, acompañada de tomate, cebolla caramelizada, panceta crocante, huevo, mayo verde y guacamole, acompañada de papas bastón

Pan casero, bife de ternera cubierta con doble cheddar, panceta salada y cebolla caramelizada, acompañada de papas bastón

Pan casero, bife de ternera, jamón cocido, queso, tomate y lechuga

seitan, notmayo de remolacha, verduras asadas, muzza de soja, acompañada de papas bastón

Pan baguetin, jamón cocido, queso tybo, lactonesa, papas copetín

Pan baguetin, jamón crudo, queso tybo, rúcula, lactonesa, papas copetín

Pan con queso gratinado, verduras de estación, guacamole, acompañado de papas fritas

Chorizo vegano, rúcula, tomate, verdeo, mostaza, barbacoa, salsa criolla, acompañado de papas fritas

Cerdo al horno con verduras desmenuzado, queso gratinado, reduccion de cerveza, tomate, mayo verde, cebolla caramelizada, humus de berenjenas asadas

Cerdo desmenuzado a la barbacoa, acompañado con papas fritas

Tiras de pollo grillada con verduras salteadas, cazuela de salsa de verdeo y picante

Tiras de carne grillada con verdura salteadas, cazuelas de barbacoa y salsa picante

Verduras de estación salteados con salsa de soja, champiñones y verdeo picado, cazuela de salsa picante

Con caramelo, acompañado de crema chantilly y dulce de leche

Helado americana, brownie, salsa de caramelo, fruto rojos

Acompañado de frutas de estación

Brownie con frutos secos, acompañado de helado de americana y salsa de chocolate

Acompañado con helado de americana y salsa de caramelo

Almíbar, jugo de limón, menta, hielo

Con gas o sin gas, saborizadas

Coca, Sprite, Fanta, Coca zero, Tónica, Tónica pomelo

Leche, helado a eleccion: Americana, Chocolate, D de leche, Frutilla, crema batida

Fruta a eleccion, frutilla, durazno, multifruta, azucae, agua o leche, hielo

Branca, Coca Cola, hielo VASO DE PINTA

Brancamenta ricetta italiana con tónica

Spirito Blu gin, almíbar simple, jugo de limón, agua con gas

Campari, vermouth Carpano Rosso, Spirito Blu gin, hielo

Carpano rosso, soda, rodaja de naranja

Vodka Sernova Wild Berries, lima ,almíbar, hielo

Sernova clásico con gaseosa de pomelo

Sweer apple pear, tropical passion, fresh citrus, wild berries

Regular/ Wild Berries/ Fresh citrus / Tropical Passion /Sweet Apple Pear

Vodka Sernova regular, Jugo de limón, granadina, blue curasao, hielo

Vodka Sernova regular, jugo de arándonos, jugo de pomelo, hielo

Vodka Sernova will, almíbar de fruto rojos, lima, hielo

Whisky J&B, Coca Cola, hielo

Campari, jugo de naranja, hielo

Aperol, gin, jugo de limón, jugo de pomelo, almíbar frutos rojos, hielo

Aperol, espumante, soda, hielo

Gancia, Sprite, hielo

Gancia, jugo de limón, almíbar, hielo

Baileys casero, helado de americana

Ron de coco, helado de americana

Ron blanco, jugo de limón, almíbar, fruta a elección (durazno, frutillas, maracuyá), hielo

Ron Bacardí, lima, menta, almíbar simple, hielo

Coco, maracuyá. frutos rojos, mango, manzana

Helado de limón, champagne

A elección: rodaja de limón; rodaja de pomelo; rodaja de naranja; rodaja de pepino; frutos rojos

Gin tirado, almíbar de fruta a elección (Frutos rojos, maracuyá, manzana), hielo

Cachaca, almíbar simple, lima, hielo

Lima, menta, almíbar clásico, infusión de tamarindo, jugo de pomelo

Infusión de hibiscus, jugo de arándanos, almíbar de fruto rojos

Almíbar clásico, jugo de limón, infusión de lemon grass

Lima, menta, almíbar a elección, infusión de lemon grass

Jugo de ananá o durazno , jugo de naranja, jugo de limón, granadina

Regular/ Wild Berries/ Fresh citrus / Tropical Passion /Sweet Apple Pear

Raspberry, lime, apech, regular

Regular/ Wild Berries/ Fresh citrus / Tropical Passion /Sweet Apple Pear