NUEVO!! PASTELES 🍰
Platos
Para saciar el león que llevas dentro
Cervezas en Schop 🍻
líneas de cerveza artesanal de barril
Solo disponible en formato de 500 cc. 70% India Pale Ale + 30% Imperial Stout 500 cc $5.500
4,7º Alc. / 20 IBU Origen: Santiago 500 cc $4.700 / 330 cc $3.700
4,5° Alc. / 25 IBU Origen: Santiago 500 cc $4.700 / 330 cc $3.700
4.3° Alc. / IBU Origen: Santiago 500 cc $4.800 / 330 cc $3.800
De estilo New England Pale Ale (NEPA), esta cerveza de color dorado oscuro y nublada presenta una alternativa a las típicas American Pale Ale, con una sedosidad en boca muy característica, el perfil de levaduras características de este estilo, las altas dosis de lúpulo en aroma expandiendo las notas a frutos tropicales y con un suave amargor hacen una cerveza fácil de beber y grandiosa experiencia para iniciar en las cervezas lúpuladas. 5,2° Alc. / 40 IBU Origen: Santiago 470 cc $5.400 / 330 cc $4.400
Espuma generosa, fina y persistente. Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. 5,8° Alc. / 26 IBU Origen: Valdivia 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800
Irish Red Ale: de color ámbar intenso, aroma a caramelo y toffe, en boca textura media y sutil amargor de balance, retrogusto moderado y dulce. Cerveza amable que es un conveniente inicio en la gama de cervezas de Bundor. 6° Alc. / 20 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Rios 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500
Imperial Stout: de color Negro, en aroma destaca una sensación cálida debido a la potencia de alcohol de la cerveza acompañada de notas a cacao, café, ciruela, frutos secos. En boca tibia y un sutil recuerdo al chocolate amargo. Retrogusto largo y cálido. Una cerveza compleja con un destacado equilibrio en todos sus componentes. 11° Alc. / 40 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Ríos 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800
Notas a chocolate y café, sabor a lúpulo resinoso, aromas cítricos y tropicales 7,2° Alc. Origen: Valdivia 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500
La Totem Ira o India Red Ale, producida en Valdivia , es una cerveza color rojo rubí, que con sus 45 de IBU presenta un amargor medio - alto, con sabores que recuerdan a caramelo y resina de pepino. Posee un aroma de intensidad media, caramelo, resina y un toque de cacao 6,5° Alc. / IBU Origen: Santiago 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500
Cerveza con un leve olor a chocolate, en boca se presenta con buen cuerpo y un equilibrio perfecto entre amargor y dulzor. Así como puedes acompañar alimentos ahumados o asados, también lo puedes hacer con postres o tortas de preferencia chocolate. Premiada con medalla de plata en la Copa Cervezas De América. 8° Alc. / IBU Origen: Valdivia 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500
Inspirados en el disco de NOFX, So Long … And thanks for all the shoes!, esta IPA representa la diferencia de nuestras cervezas al común de las cervecerías. Queremos hacer las cosas a nuestra y de la mejor manera, llegando así a una bomba de lúpulos en una cerveza con mucha tomabilidad. Esta cerveza tiene un amargor de intensidad medio alto, evitando la sensación de aspereza y astringencia, que invitan al siguiente trago de esta West Coast IPA. 6,3° Alc. / 60 IBU Origen: Santiago 470 cc $5.300 / 330 cc $4.300
500cc $4.800 // 330cc $3.800
6° Alc. / 60 IBU Origen: Peñaflor 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500
Cocktail's 🍹
Coctelería clásica para disfrutar de lo tradicional
Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma y soda.
Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma y cerveza Ipa
Ron Blanco, menta, limon, jarabe de goma, pulpa de mango, maracuya, frutilla, piña, arándano o frambuesa.
Limón, menta, jarabe de goma, agua soda y Sprite
Jägermeister, menta, limón, jarabe de goma y agua soda.
Pisco, limón, goma y albumina
Whisky, limón, goma y albumina
Amaretto, limón, goma y albumina
Un cóctel refrescante, con carácter. Sal del tradicional sour con esta perfecta combinación de gin y ramazzotti.
Refrescante gin, goma, limón y albahaca.
Whisky, Drambuie y clavo de olor
Gin, limón, goma y soda
Tequila, limón, triple sec y jarabe de goma
Ron blanco, limón y jarabe de goma, sabores: mango, frambuesa, frutilla o maracuyá
Vermut, Campari y Gin
Cabernet Sauvignon - Reserva
Destilados 🥃
+ bebida : $6.000 + Energética : $6.500
+bebida : $6.200 + Energética : $6.900
+ bebida : $5.000 + Energética : $5.700
+ bebida : $5.900 + Energética : $6.600
+ bebida : $5.000 + Energética : $5.700
+ bebida : $5.000 + Energética : $5.700
+ bebida : $5.800 + Energética : $6.500
Mocktail's
Deliciosa coctelería sin alcohol para disfrutar sin emborracharse
Bebidas & Jugos Naturales
No todo es cerveza ¿cierto?
Hechos con pulpa natural: Mango, Frutilla o Maracuyá
Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Fanta Zero.
Con y sin gas.
Pizzas 🍕
Masas delgada artesanal con salsa de tomate, orégano y aceite de oliva + queso granulado o queso vegano 🌱
Chorizo, pimentón y aceitunas negras en rodajas.
Tomate Cherry y hojas de albahaca.
Pechuga de pollo laminada, tocino, salsa BBQ y cebolla morada.
Cubos de jamón sándwich, tomate cherry y aceitunas negras en rodajas.
Salteado de pechuga de pollo laminada, churrasco de posta rosada, y camarones con adición de aceite al ajillo, cerveza y un toque de merquén.
Choclo, tiras de pimentón, champiñón laminado y aceitunas negras en rodajas.
Jamón sándwich en cubos, champiñón laminado, aceitunas negras en rodajas y tiras de pimentón.
Camarones y champiñones laminados salteados en aceite al ajillo.
Carne mechada a la cerveza, queso azul y láminas de palta.
Salteado de carne mechada a la cerveza, tomates en gajos y cebolla morada.
Hojas de rúcula y tiras de jamón serrano.
Salteado de carne molida, tomate, cebolla morada, ají oro y cilantro.
Jamón y piñas en cubos
Pepperoni y aceitunas negras
Jamón en cubos, queso azul y pesto.
Jamón en cubos, tocino crocante y pepperoni.
Carne mechada a la cerveza, cebolla caramelizada y queso azul.
Pepperoni
Carne mechada a la cerveza, tomate cherry y queso de cabra
Masa con salsa de tomate, queso granulado + 3 ingredientes a tu elección: Albahaca • Choclo • Aceitunas • Jamón • Camarón • Pimentón • Churrasco • Queso • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Pollo • Mechada • Queso Cheddar • Salsa BBQ • Cebolla • Pepinillos • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña • Queso Cabra •
Albahaca • Choclo • Aceitunas • Jamón • Camarón • Pimentón • Carne • Queso • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Pollo • Mechada • Queso Cheddar • Salsa BBQ • Cebolla • Pepinillos • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Alcaparra • Queso Cabra • Piña
Jamón • Camarón • Churrasco • Queso • Pollo • Mechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul
Sándwichitos 🍔 (opciones vegetariana🌱)
Sándwichitos (opciónes vegetarianas🌱)
Proteína, queso cheddar, champiñones salteados, cebolla caramelizada, tocino y lechuga. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.000 Hamburguesa Doble: $12.900 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $9.500
Proteína, salsa de queso azul, cebolla caramelizada y huevo frito. Acompañado de salsa de Ajo. Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.000 Hamburguesa Doble: $11.700 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $8.500
Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y tocino. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.500 Hamburguesa Doble: $11.500 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $8.500
Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tomate, palta, cebolla caramelizada, tocino y lechuga. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.700 Hamburguesa Doble: $12.900 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $9.500
Proteína, queso gouda derretido, tomate, cebolla caramelizada, ají oro encurtido, mayonesa y lechuga. Acompañado de salsa de Ajo . Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.600 Hamburguesa Doble: $12.100 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $9.000
Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tocino, huevo frito, cebolla caramelizada. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.800 Hamburguesa Doble: $12.000 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $8.900
Proteína, doble Cheddar. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $9.700 Hamburguesa Doble: $11.000 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $7.500
Proteína, queso gouda, cebolla morada, tomate, cilantro , chorizo, Rodajas de Ají oro. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.800 Hamburguesa Doble: $12.300 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $9.000
Proteína, ají oro encurtido, tomate, porotos verdes, mayonesa. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.300 Hamburguesa Doble: $11.500 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $9.000
Proteína, hojas de albahaca, tomate, aceitunas negras, champiñón salteado y lechuga hidropónica. Hamburguesa Simple: $9.500 / Doble: $11.500 Mechada $10.600 / Churrasco $9.600 / Pollo $9.500 / Vegana $9.000
Proteína, Queso Gouda Derretido. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.500 Hamburguesa Doble: $11.000 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $8.500
Proteína, palta, tomate y mayonesa. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.700 Hamburguesa Doble: $11.500 Opción Vegetariana (salteado de champiñón): $9.000
Única Doble Hamburguesa de carne, cebolla caramelizada, champiñones salteados, tocino, doble cheddar, salsa BBQ y lechuga hidropónica. Acompañado de salsa de Ajo Doble: $11.000 / Triple: $13.500
Albahaca • Choclo • Aceitunas negras o verdes • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña
Jamón • Camarón • churrasco • Queso • Pollo • Mechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul
Salsa de ajo • Salsa cheddar • Salsa de queso azul • Salsa de zanahoria (Vegana) • Salsa BBQ • Salsa Pesto • Salsa Mostaza Miel
Papas Fritas
Salsa blanca con queso gouda, ají en pasta y cebollín. 600 gr: $10.100 / 1,5 k: $19.500
Salsa blanca con queso cheddar, carne molida, cebollín y tomate en cubos. 600 gr: $10.800 / 1,5 k: $21.300
Salsa blanca con queso gouda, cebollín, pimentón, champiñones, tomate en cubos. 600 gr: $10.800 / 1,5 k: $21.100
Carne mechada a la cerveza, cebolla estofada, chorizo y huevos fritos. 600 gr: $11.300 / 1,5 k: $23.100
Salteado de champiñón, choclo, cebolla caramelizada, pimentón, tomate en cubos, cilantro y soya. 600 gr: $9.900 / 1,5 k: $18.900
Salteado de pollo y tocino, bañados en salsa cheddar. 600 gr: $9.800 / 1,5 k: $20.100
Papas fritas condimentadas con aceite al ajillo y cilantro fresco. 600 gr: $8.500 / 1,5 k: $17.000
400 gramos de papas fritas rusticas
Albahaca • Choclo • Aceitunas negras o verdes • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña •
Jamón • Camarón • churrasco • Queso • Pollo • Mechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul
Picoteos
¿Algo para compartir?
Queso Gouda en cubos y Aceitunas Negras enteras.
10 sopaipillas de coktail acompañadas de salsa de ajo o pebre
6 empanadas de coctel, 2 de queso, 2 de queso champiñón y 2 napolitanas
6 trozos de quesadilla rellena con queso, Salteado de pimentón, champiñón y cebollín acompañado de guacamole.
6 trozos de quesadilla rellena con queso, Salteado de camarón, pechuga de pollo, churrasco de posta rosada, pimentón, cebollín, champiñón con toques de cerveza, ajo, merken y acompañado de guacamole.
Salsa de ajo • Salsa cheddar • Salsa de queso azul • Salsa de zanahoria (Vegana) • Salsa BBQ • Salsa Pesto • Salsa Mostaza Miel
Promos
Promociones para compartir en pareja, con amigos o días especiales
1 Pizza a elección: Española - Caprese - Napolitana - Vegetariana - Hawaiana + 2 Schop de la casa.
1 Papa a elección: Infierno - Chicken Cheddar- Las Salteadas - Provenzal + 2 Schop de la casa
Elige entre 5 Opciones de pizza (opción queso vegano) Napolitana, Hawaiana, Española, Caprese o Vegetariana
Elige entre 5 opciones Franken, Thrashre, Junior, Kilmister o La Choriza. (también puede ser vegetariana 🌱)
Mascotas 🦴
Mejora la experiencia de tu perrihijo en el bar
Juegos de mesa 🎲
Te facilitamos un juego de mesa sin costo