La Griferia La Reina

Solo disponible en formato de 500 cc. 70% India Pale Ale + 30% Imperial Stout 500 cc $5.500

4,7º Alc. / 20 IBU Origen: Santiago 500 cc $4.900 / 330 cc $3.900

4,5° Alc. / 25 IBU Origen: Santiago 500 cc $4.900 / 330 cc $3.900

4.3° Alc. / IBU Origen: Santiago 500 cc $4.900 / 330 cc $3.900

500cc $4.900 // 330cc $3.900

Hazy IPA que destaca por su perfil altamente lupulado en sabor y aroma, de apariencia nubosa, sedosa y jugosa en boca, que te harán pensar en un verdadero néctar de frutas tropicales; mango, maracuyá y notas resinosas, ideal pa hacerte bailar al ritmo de los beastie boys. 6° Alc. / 60 IBU Origen: Peñaflor 500 cc $5.700 / 330 cc $4.700

De estilo New England Pale Ale (NEPA), esta cerveza de color dorado oscuro y nublada presenta una alternativa a las típicas American Pale Ale, con una sedosidad en boca muy característica, el perfil de levaduras características de este estilo, las altas dosis de lúpulo en aroma expandiendo las notas a frutos tropicales y con un suave amargor hacen una cerveza fácil de beber y grandiosa experiencia para iniciar en las cervezas lúpuladas. 5,2° Alc. / 40 IBU Origen: Santiago 470 cc $5.400 / 330 cc $4.400

Espuma generosa, fina y persistente. Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. 5,8° Alc. / 26 IBU Origen: Valdivia 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. 8° Alc. / 56 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Rios 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800

Irish Red Ale: de color ámbar intenso, aroma a caramelo y toffe, en boca textura media y sutil amargor de balance, retrogusto moderado y dulce. Cerveza amable que es un conveniente inicio en la gama de cervezas de Bundor. 6° Alc. / 20 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Rios 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500

Imperial Stout: de color Negro, en aroma destaca una sensación cálida debido a la potencia de alcohol de la cerveza acompañada de notas a cacao, café, ciruela, frutos secos. En boca tibia y un sutil recuerdo al chocolate amargo. Retrogusto largo y cálido. Una cerveza compleja con un destacado equilibrio en todos sus componentes. 11° Alc. / 40 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Ríos 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800

De aspecto turbio a durazno, aromas prominentes a fruta tropical como piña, mango y pomelo. En boca sedosa con sensación muy “jugosa” con un amargor bajo pero deja notar su alta presencia de lúpulos. Final largo hacia el lúpulo y tibieza alcohólica. Una IPA en las nuevas tendencias que no queda corta en nada, es un monstruo del lúpulo. 8,6° // 75 IBU Origen : Valdivia 500cc $ 5.800 // 330 cc $4.800

Cerveza amber con el fruto Patagonico «CALAFATE», de moderada intensidad, con maltosidad suave, afable, y un moderado amargor y final relativamente seco. El sabor a malta es limpio, rico a pan y algo tostado, con una impresión elegante derivada de las maltas que me mezcla a la perfeccion con el sabor del calafate Aromas a malta tostadas de rica maltosidad y Calafate y berries en general. Cuerpo medio-ligero, con una amable cremosidad. Carbonatación moderada. Suave. 5,8° Alc. / 26 IBU Origen: Santiago 500 cc $5.600 / 330 cc $4.600

Producida en Bélgica, Delirium Tremens es una reconocida y premiada strong belgian ale. En 1997, Stuart A. Kallen la nominó como mejor cerveza del mundo, reconocimiento que fue refrendado en 1990 cuando obtuvo medalla de oro en el "world beer championship" de Chicago. Esta cerveza se caracteriza utilizar tres tipos diferentes de levadura, sabores maltosos y a caramelo, y toques cítricos. El clásico elefante rosado y la particular botella son la guinda de la torta. Siempre recomendable, un clásico a estas alturas. 8,5° Alc. / 23 IBU Origen: Bélgica 500 cc $6.900 / 330 cc $5.900

Inspirados en el disco de NOFX, So Long … And thanks for all the shoes!, esta IPA representa la diferencia de nuestras cervezas al común de las cervecerías. Queremos hacer las cosas a nuestra y de la mejor manera, llegando así a una bomba de lúpulos en una cerveza con mucha tomabilidad. Esta cerveza tiene un amargor de intensidad medio alto, evitando la sensación de aspereza y astringencia, que invitan al siguiente trago de esta West Coast IPA. 6,3° Alc. / 60 IBU Origen: Santiago 470 cc $5.500 / 330 cc $4.500

Foreing Extra Stout es seca al paladar y bien tostada, balanceada hacia el amargor, con sabores tostados a café y chocolate amargo, espuma beige, densa y cremosa. 7° Alc. Origen: Curacaví 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500

No sabes a que sabía lo que tomaban los vikingos? bueno, te tenemos la solución. La hidromiel es uno de los licores más antiguos que se tenga registro y fue popularizado por los Vikingos, Romanos y Celtas. Es una bebida en base a agua, miel y levaduras muy refrescante que se considera fueron los inicios de la cerveza. 5,5° Alc. Origen: Santiago 470cc $4.800 / 330 cc $3.800

Nuestra Scottish Ale es intensa en sus sabores, de agradable dulzor, se equilibra bien con un suave lupulizado inglés, con dejos ahumados y leve tostado. Espuma cremosa y persistente. 5° Alc. Origen: Curacaví 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500

Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma y soda.

Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma y cerveza Ipa

Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma, pulpa de mango, maracuyá, arándano o frambuesa.

Limón, menta, jarabe de goma, agua soda y Sprite

Limón, menta, jarabe de goma, agua soda, sprite y pulpa a eleccion (frambuesa, mango o maracuya)

Jägermeister, menta, limón, jarabe de goma y agua soda.

Pisco, limón, goma y albumina

Pisco Sour con pulpa a elección de: mango - frutilla - maracuyá - piña o frambuesa

Whisky, limón, goma y albumina

Pisco Sour con notas de jengibre

Amaretto, limón, goma y albumina

Un cóctel refrescante, con carácter. Sal del tradicional sour con esta perfecta combinación de gin y ramazzotti.

Refrescante gin, goma, limón y albahaca.

Whisky, Drambuie y clavo de olor

Aperol, espumante, agua soda

Coctel sabor a Hibisco y azahar de naranja, espumante y agua soda

Coctel sabor a flor de sauco y lavanda, espumante y agua soda

Gin, limón, goma y soda

Gin, pulpa de maracuyá + red bull sabor tropical

Tequila, limón, triple sec y jarabe de goma

Ron blanco, limón y jarabe de goma, sabores: mango, frambuesa, frutilla o maracuyá

Vermut, Campari y Gin

Cabernet Sauvignon - Reserva

Cóctel bajativo, complejo y prolongado, elaborado con alcohol base de whisky escocés y licor de almendras, acompañado de café y almíbar simple. Reinterpretación del clásico espresso martini, el cual otorga un perfil de sabor perfecto para cerrar una cena, almuerzo o para maridar nuestro postre Dulce Infierno.

Refrescante coctel preparado con absolute pera, pepino natural, limón recién exprimido, hielo y terminado con agua con gas. Inspirado en el clásico tom collins pero en esta ocasión elaborado con vodka de pera y un toque de pepino, el cual otorga una sensación de frescura, ideal para comenzar.

Refrescante cóctel preparado con licor de la casa (vodka infusionado en hierba mate, toronjil y lavanda), limón, syrup de menta, agua gasificada y hielo. Esta preparación que recuerda al clásico tereré popular en el sur de Chile, nos acerca la hierba mate desde una nueva perspectiva, chispeante y ligera. Sin dudas, un cóctel que te permite transicionar entre sabores hogareños y naturales.

A las rocas $9.900. Con bebida $11.000. Con energética (Red Bull tradicional) $11.500

A las rocas $9.900. Con bebida $11.000. Con energética (Red Bull tradicional) $11.500

A las rocas $9.900. Con bebida $11.000. Con energética (Red Bull tradicional) $11.500

+ bebida : $6.000 + Energética : $6.500

+bebida : $6.200 + Energética : $6.900

+ bebida : $5.200 + Energética : $5.800

+ bebida : $6.300 + Energética : $6.800

+ bebida : $5.000 + Energética : $5.700

+ bebida : $5.000 + Energética : $5.700

+ bebida : $5.800 + Energética : $6.500

Refrescante bebida ginger en vaso coronado de sal, con limón.

Limón, menta o albahaca, jarabe de goma, agua soda y bebida Sprite

Hechos con pulpa natural: Mango, Frambuesa o Maracuyá

Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Fanta Zero.

Con y sin gas.

Schopero de 330cc de café

Proteína + Papas fritas, cebolla y huevo frito Lomo $9900/ Churrasco $8500/ Mechada $9000/ Pollo $8000/ Hamburguesa (veg o carne) $7500

Queso Gouda en cubos y Aceitunas Negras enteras.

10 sopaipillas de coktail acompañadas de salsa de ajo o pebre

Bolitas de res, coronada con cebolla caramelizada en cerveza ámbar de la casa, 3 con queso de cabra y 3 con queso azul, flameado con cebollín montado en una base de salsa de zanahoria, acompañada de una salsa de aji amarillo y pimentón asado.

Camarones y pollo salteados con aceite de ajillo y vino blanco, champiñones y ají oro. Acompañado de tostadas.

6 trozos de quesadilla rellena con queso, Salteado de pimentón, champiñón y cebollín acompañado de guacamole.

6 trozos de quesadilla rellena con queso, Salteado de camarón, pechuga de pollo, churrasco de posta rosada, pimentón, cebollín, champiñón con toques de cerveza, ajo, merken y acompañado de guacamole.

6 unidades de tequeños rellenos de queso llanero.

Salsa de ajo • Salsa cheddar • Salsa de queso azul • Salsa de zanahoria (Vegana) • Salsa BBQ • Salsa Pesto • Salsa de aji amarillo

Salteado de carne mechada a la cerveza, tomates en gajos y cebolla morada.

Carne mechada a la cerveza, queso azul y láminas de palta.

Salteado de pechuga de pollo, churrasco de posta rosada, y camarones con adición de aceite al ajillo, cerveza y un toque de merquén.

Camarones y champiñones laminados salteados en aceite al ajillo.

Salteado de carne molida, tomate, cebolla morada, ají oro y cilantro.

Pechuga de pollo, tocino, salsa BBQ y cebolla morada.

Chorizo, pimentón y aceitunas negras en rodajas.

Hojas de rúcula y tiras de jamón serrano.

Tomate Cherry y hojas de albahaca.

Carne mechada a la cerveza, cebolla caramelizada y queso azul.

Cubos de jamón sándwich, tomate cherry y aceitunas negras en rodajas.

Choclo, tiras de pimentón, champiñón laminado y aceitunas negras en rodajas.

Jamón sándwich en cubos, champiñón laminado, aceitunas negras en rodajas y tiras de pimentón.

Jamón y piñas en cubos

Pepperoni y aceitunas negras

Jamón en cubos, queso azul y pesto.

Jamón en cubos, tocino y pepperoni.

Pepperoni

Carne mechada a la cerveza, tomate cherry y queso de cabra

Masa con salsa de tomate, queso granulado + 3 ingredientes a tu elección: Albahaca • Choclo • Aceitunas • Jamón • Camarón • Pimentón • Churrasco • Queso • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Pollo • Mechada • Queso Cheddar • Salsa BBQ • Cebolla • Pepinillos • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña • Queso Cabra •

Albahaca • Choclo • Aceitunas • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Salsa BBQ • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña

Jamón • Camarón • Churrasco • Queso • Pollo • Mechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul • Pepperoni

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tomate, palta, cebolla caramelizada, tocino y lechuga. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $12.400 Hamburguesa Doble: $14.900 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $11.400

Proteína, queso cheddar, champiñones salteados, cebolla caramelizada, tocino y lechuga. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.700 Hamburguesa Doble: $14.600 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.700

Proteína, salsa de queso azul, cebolla caramelizada y huevo frito. Acompañado de salsa de Ajo. Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.500 Hamburguesa Doble: $14.500 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.500

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y tocino. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.000 Hamburguesa Doble: $13.900 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.000

Proteína, queso gouda derretido, tomate, cebolla caramelizada, ají oro encurtido, mayonesa y lechuga. Acompañado de salsa de Ajo . Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.200 Hamburguesa Doble: $14.200 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.200

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tocino, huevo frito, cebolla caramelizada. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.500 Hamburguesa Doble: $14.300 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.500

Proteína, doble Cheddar. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.200 Hamburguesa Doble: $13.300 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $9.200

Proteína, queso gouda, cebolla morada, tomate, cilantro , chorizo, Rodajas de Ají oro. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.400 Hamburguesa Doble: $14.500 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.400

Proteína, ají oro encurtido, tomate, porotos verdes, mayonesa. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $10.900 Hamburguesa Doble: $14.000 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $9.900

Proteína, hojas de albahaca, tomate, aceitunas negras, champiñón salteado y lechuga hidropónica. Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.500 Hamburguesa Doble: $14.400 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.500

Proteína, Queso Gouda Derretido. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.100 Hamburguesa Doble: $14.100 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.100

Proteína, palta, tomate y mayonesa. Acompañado de salsa de Ajo Hamburguesa Simple, Mechada, Churrasco o pollo: $11.400 Hamburguesa Doble: $14.400 Opción Vegetariana (Ham. Garbanzo o Lentejas): $10.400

Única Doble Hamburguesa de carne, cebolla caramelizada, champiñones salteados, tocino, doble cheddar, salsa BBQ y lechuga hidropónica. Acompañado de salsa de Ajo Doble: $12.900 / Triple: $13.500

Albahaca • Choclo • Aceitunas negras o verdes • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña

Jamón • Camarón • churrasco • Queso • Pollo • Mechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul

Salsa de ajo • Salsa cheddar • Salsa de queso azul • Salsa de zanahoria (Vegana) • Salsa BBQ • Salsa Pesto • Salsa de aji amarillo

Salsa blanca con queso cheddar, carne molida, cebollín y tomate en cubo Mediana: $11.500 / Grande: $21.500

Salteado de pollo y tocino, bañados en salsa cheddar. Mediana: $11.000 / Grande: $20.500

Carne mechada a la cerveza, cebolla estofada, chorizo y huevos fritos. Mediana: $11.800 / Grande: $22.100

Salsa blanca con queso gouda, ají en pasta y cebollín. Mediana: $11.000 / Grande: $20.500

Salsa blanca con queso gouda, cebollín, pimentón, champiñones, tomate en cubos. Mediana: $11.300 / Grande: $21.100

Salteado de champiñón, choclo, cebolla caramelizada, pimentón, tomate en cubos, cilantro y soya. Mediana: $11.000 / Grande: $20.500

Papas fritas condimentadas con aceite al ajillo y cilantro fresco. Mediana: $9.000 / Grande: $16.500

400 gramos de papas fritas rusticas

Albahaca • Choclo • Aceitunas negras o verdes • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña •

Jamón • Camarón • churrasco • Queso • Pollo • Mechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul

Mix de hojas verdes, champiñones salteado, tomate cherry, aceitunas, queso gouda en hebras, camarones salteados y jamón serrano. Acompañado de aderezo de la casa.

Mix de hojas verdes, palta, tocino y pollo salteado, tomate cherry y queso de cabra en hebras. Acompañado de aderezo de la casa.

Mix de hojas verdes, pechuga de pollo salteado, crutones y queso parmesano en hebras, acompañado de aderezo de la casa.

Albahaca • Choclo • Aceitunas negras o verdes • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña • Palta

Jamón • Camarón • churrasco • Queso • Pollo • Mechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul

1 Pizza a elección: Española - Caprese - Napolitana - Pepperoni - Hawaiana + 2 Schop de la casa.

1 Papa a elección: Infierno - Chicken Cheddar- Las Salteadas - Provenzal + 2 Schop de la casa

Elige entre 5 Opciones de pizza (opción queso vegano) Napolitana, Hawaiana, Española, Caprese o Pepperoni

Elige entre 5 opciones Franken, Thrasher, Junior, Kilmister o La Choriza. (también puede ser vegetariana 🌱)

Delicioso brownie acompañado de una bola de helado artesanal de Vainilla o Frutos del bosque 1Bolita de Helado $2500 2Bolitas de Helado $3500

Dos bolitas de helado. Consulta por disponibilidad de sabores (Frutos del bosque, Vainilla o Chocolate Suizo)

Tres bolitas de helado. Consulta por disponibilidad de sabores (Frutos del bosque, Vainilla o Chocolate Suizo)

Cuero crudo de vacuno 100%