Cerveza en Schop 🍻

Líneas de cerveza artesanal de barril

Schop Infierno - Blend de la casa

Sólo Disponible en formato de 500cc 70% de Cerveza IPA + 30% de Cerveza Negra *No disponible en Growler, ni 330cc

La Grifería - Ambar

Origen: Santiago 4,5 ABV // 25 IBU 500cc $4900 // 330cc $3900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

La Grifería - Session IPA

Origen: Santiago 4,3° ABV // 25 IBU 500cc $4.900 // 330cc $3.900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

La Grifería - Golden Ale

Origen: Santiago 4,5 ABV // 22 IBU 500cc $4.900 // 330cc $3.900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

La Grifería - Foreign Extra Stout

Origen: Santiago 9,3° ABV // 55 IBU 500 cc $4.900 // 330 cc $3.900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

La Grifería - Hazy IPA

Origen: Santiago 6° ABV 500cc $5.100 // 330cc $4.100 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

La Grifería - Foreign Extra Stout Ají Cacho e'cabra

Origen: Santiago 7.7° ABV 500cc $4.900 // 330cc $3.900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

La Grifería - Session IPA Ají verde

La clásica session IPA ahora adicionada con ají verde lo que le otorga gran frescura, muy leve picor y un complejo conjunto de aromas dado por la combinacion del lúpulo y el ají que harán de esta cerveza toda una experiencia! Origen: Santiago 500cc $4900 // 330cc $3900 4.4 ABV Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

Bundor - Belzeboo (Imperial Stout)

De color negro, en aroma destaca una sensacion calida debido a la potencia de alcohol de la cerveza acompañada de notas a cacao, café, ciruela y frutos secos. En boca tibia y un sutil recuerdo al chocolate amargo. Retrogusto largo y cálido. Origen: Valdivia 500 cc $5.800 // 330 cc $4.800 11° // IBU 40 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Hasta Pronto - Y gracias por los lupulos (West Coast IPA)

De un color dorado y notas aromáticas al tradicional perfil de las IPA's de la Costa Oeste de EEUU, herbácea y de frutas cítricas. En boca se siente un cuerpo ligero, seca y marcado amargor final que te lleva a la reflexión "...y gracias por los lúpulos". Origen: Santiago 6,3° ABV / IBU 60 470cc $5.900 // 330cc $4.900 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Grulla - Manchuria (Hazy Pale Ale)

Cerveza de carácter frutal, con aromas de frutas principalmente tropicales, como piña madura, maracuyá y guayaba. De cuerpo medio bajo y una espuma consistente. Retrogusto balanceado al dulzor de las maltas y el intenso carácter a lúpulo. Origen: Valdivia ABV: 5,4% 500cc $5.600 // 330cc $4.600 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Grulla - Virgo (Session IPA)

Color dorado claro, con una leve y sutil opalescencia. Espuma blanca, de buena formación y retención media-alta. En nariz se siente una intensidad media a media alta, dominado por notas resinosa que evocan bosque de pino, acompañadas de un perfil cítrico que recuerda a cáscara de limón y pomelo. Un suave dejo tropical se asoma e invita al primer sorbo. En boca sientes un curpo medio y refrescante, con carbonatación media que realza el conjunto. Se mantiene el perfil cítrico-resinoso, con un alcohol bien integrado. El amargor, de intensidad media a media-alta, persistente y conduce a un final seco, limpio y muy placentero. Origen: Valdivia 6,2° ABV 500cc $5.600 // 330cc $4.600 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Cuello Negro - Foreign Extra Stout

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. Origen: Valdivia 500cc $5800 // 330cc $4800 8 °Alc // IBU 56 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

NYD - Calafate Ale

De estilo amber ale con adición de calafate natural directamente de la Patagonia. Con un balance entre maltas caramelo y gran presencia del fruto. De espuma compacta, cremosa y de buena retención. Muy alta tomabilidad. Logros , Bronce en copa cervezas de América y Bronce en copa Tayrona Origen: Santiago 6°ABV 500cc $5.800 // 330cc $4.800 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

NYD - Avellana Stout

Una Stout llena de carácter y profundidad, donde la avellana chilena aporta un giro irresistible. Con su espuma cremosa y cuerpo sedoso, cada sorbo revela capas de caramelo tostado, toffee y frutos secos, creando una experiencia envolvente y sofisticada. Origen: Santiago, Chile ABV: 7.0% 500cc $5.800 // 330cc $4.800 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Haendel - Hidromiel

Hidromiel: la bebida de Los Dioses. La hidromiel es uno de los fermentados más antiguos que se tenga registro y fue popularizado por los Vikingos, Romanos y Celtas. Es una bebida en base a agua, miel y levaduras muy refrescante que se considera fueron los inicios de la cerveza. 5,5° ABV Origen: Santiago 470 cc $5.200 // 330 cc $4.200 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Zigurat - Wee Heavy Beside You (Wee Heavy con Pistachos)

Cerveza estilo Wee heavy con adición de pasta de pistachos. Aromas y sabores licorosos, como amaretto, mazapán y praliné. 7 ABV // 30 IBU 500cc $5800 // 330cc $4800

Cerros de Chena - Parroquianos (Amber Lager)

American Amber Lager Origen: San Bernardo 4,5°ABV 500cc $5.400 // 330cc $4.400 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Cerros de Chena - Castillo Pablitza (German Pils)

Estilo: German Pils Notas levemente florales y herbales. Suave, refrescante, con un amargor medio que deja un final seco. Origen: San Bernardo 4,5°ABV 500cc $5.400 // 330cc $4.400 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Vaso Michelado

Vaso coronado de sal y/o merkén, con jugo de limón, salsa inglesa, merkén y salsa picante. ¡Agrégalo a la cerveza que prefieras!

Cocktail´s 🥃

Coctelería clásica y "combinados"

Jack Daniels N°7

A las rocas $9.900 Con bebida $11.000 (Coca cola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Tónica) Con energética redbull tradicional $11.500

Jack Daniels Apple

A las rocas $9.900 Con bebida $11.000 (Coca cola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Tónica) Con energética redbull tradicional $11.500

Mojito Jäger

Jägermeister, menta, jugo de limón, jarabe de goma y agua con gas

Clavo Oxidado

Whisky y Drambuie G: Media rodaja de limón

Whisky Sour

Whisky, jugo de limón y jarabe de goma

New York Sour

Whisky, jugo de limón, jarabe de goma y un toque de vino tinto

Amaretto Sour

Licor de Amaretto, jugo de limón, pisco, campari y albúmina

Pisco Sour

Pisco, jugo de limón, jarabe de goma y albúmina Agrégale un sabor a elección por $700

Ginzzoti sour

Gin, ramazzotti, jugo de limón y jarabe de goma

Gin green

Gin, jarabe de goma y juego de limón, pídelo de albahaca o pepino.

Tom Collins

Gin, jugo de limón, jarabe de goma y top de agua con gas

Tropical Gin

Gin y pulpa de maracuyá + Redbull Yellow

Negroni

Gin, Vermut Rosso y Campari

Copa de sangría

Vino tinto, triple sec, ron blanco, jarabe de goma, manzana, naranja y canela

Whisky + Bebida o Energética

+ Bebida: $5.900 o + Energética: $6.700

Whisky a las rocas

Whisky Jhonnie Walker / Etiqueta roja

Vermut + Bebida

Vermut Rosso + Bebida o Tónica

Campari + Bebida

Licor Campari + Bebida o Tónica

Vodka + Bebida o Energética

+ Bebida: $5.000 o + Energética: $6.000

Gin + Bebida o Energética

+ Bebida: $ 6.200 o + Energética: $6.900

Ron + Bebida o Energética

+ Bebida $5.900 o + Energética: $6.400

Fernet branca + Bebida o Energética

+ Bebida: $6.200 o + Energética: $6.700

Jägermeister + Bebida o Energética

+ Bebida: 6.700 o + Energética: $7.200

Picoteos

¿Algo para compartir?

La Tabla del diablo

Una selección caliente y sabrosa de tres preparaciones de carnes y cerveza de la casa "La Grifería", acompañadas de tostadas y tres dips artesanales. Ideal para compartir. Lomo adobado en ají amarillo, sellado con aceite de carbón y con un toque de nuestra salsa de cerveza stout. Cubos de pollo dorados y salteados con cerveza ámbar. Terminado con chiffonade de cebollín fresco. Camarones al pilpil provenzal salteados al ajillo con cilantro, vino blanco y cerveza golden. Servidos con su jugo y aroma fresco de cilantro. Todo acompañado con tostadas horneadas para untar en salsas de ají cacho de cabra, ají amarillo y pimentón ahumado.

Mar & tierra 🌶️

Camarones, champiñones y pollo salteados con aceite al ajillo, vino blanco y ají oro encurtido. Acompañado de tostadas.

Sopaipillas 🌱

10 sopaipillas tipo cóctel acompañadas de salsa de ajo-cilantro o pebre🌶️

Mix Queso Aceitunas 🌱

Queso Gouda en cubos y Aceitunas Negras enteras, sazonadas en aceite de oliva y orégano.

Tequeños 🌱

6 Und. de Tequeños acompañados de salsa de ajo-cilantro

Quesadilla Vegetariana 🌱

8 trozos de quesadillas rellena con queso, Salteado de pimentón, champiñón y cebollín acompañado de guacamole.

Quesadilla La Grifería

8 trozos de quesadillas rellena con queso, Salteado de camarón, pechuga de pollo, churrasco de posta rosada, pimentón, cebollín, champiñón con toques de cerveza, ajo, merkén y acompañado de guacamole.

Adicional Guacamole
Salsa adicional

Salsa de Ají Cacho de Cabra (Vegana) • Salsa de Pimentones Asados (Vegana) • Salsa de Ají Amarillo • Salsa de Ajo-Cilantro • Salsa de Queso Cheddar • Salsa de Queso Azul • Salsa de Zanahoria (Vegana) • Salsa BBQ • Salsa Pesto • Pebre

Sandwichitos 🍔

Proteína a elección, acompañadas de papas fritas rústicas y una salsa a elección: Ají Cacho de Cabra, Ají Amarillo, Pimentones Asados, Ajo-Cilantro o de zanahoria.

La Grifería

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tomate, palta, tocino, lechuga hidropónica y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa. Hamburguesa simple, Pollo, Churrasco o Mechada: $13.900 // Vegetariana: $12.900 // Hamburguesa Doble: $15.900

Hannibal`s 🌶️

Proteína, queso gouda derretido, tomate, ají oro encurtido, mayonesa, lechuga hidropónica y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.500 // Vegetariana: $11.500 // Hamburguesa Doble: $14.500

Kilmister

Proteina, doble queso cheddar, pepinillos, tocino, huevo frito y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.400 // Vegetariana: $11.400 // Hamburguesa Doble: $14.400

Franken

Proteína, salsa de queso azul, cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa y huevo frito. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.400 // Vegetariana: $11.400 // Hamburguesa Doble: $14.400

Queen

Proteína, champiñones salteados, tocino, queso cheddar, lechuga hidropónica y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.700 // Vegetariana: $11.700 // Hamburguesa Doble: $14.700

Thrasher

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y tocino. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.100 // Vegetariana: $11.100 // Hamburguesa Doble: $14.100

Junior

Proteína, doble cheddar. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $10.800 // Vegetariana: $9.800 // Hamburguesa Doble: $12.800

Italiano

Proteína, palta, tomate y mayonesa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $11.900 // Vegetariana: $10.900 // Hamburguesa Doble: $13.900

Chacarero 🌶️

Proteína, ají oro encurtido, tomate, porotos verdes, mayonesa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $11.500 // Vegetariana: $10.500 // Hamburguesa Doble: $13.500

Barros Luco

Proteína, queso gouda derretido. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $11.600 // Vegetariana: $10.600 // Hamburguesa Doble: $13.600

Adicional Proteína

Camarón - Churrasco - Pollo - Carne Mechada (a la cerveza) - Queso Gouda - Queso Mozzarella - Queso Mozarella vegano - Queso Cheddar - Queso Cabra - Queso Azul

Adicional simple

Albahaca - Choclo - Aceitunas negras - Pimentón - Cebollín - Rúcula -Champiñón - Tomate - Cebolla - Pepinillos - Ají Oro - Cebolla Caramelizada - Piña - Cebolla morada - Huevo (1 unidad)

Otros Adicionales

Jamón • Chorizo • Pepperoni • Tocino • Jamón serrano

Adicional champiñón o palta

Pizzas🍕

Masa artesanal de 30 cm aprox, horneada a la piedra, con salsa pomodoro y queso mozzarella tradicional o vegano.

La Grifería

Salteado de carne mechada a la cerveza, cebolla morada y tomate en gajos.

Vegetariana 🌱

Choclo, tiras de pimentón, champiñón laminado y aceitunas negras en rodajas.

Cuatro Estaciones

Jamón en cubo, champiñones laminados y salteados, aceitunas negras en rodajas y tiras de pimentón

Tricarne

Salteado de camarón, pechuga pollo laminada, churrasco de posta rosada en aceite de ajillo, con cerveza y toques de merkén.

Calabresa

Pepperoni y aceitunas negras

La Chilena 🌶️

Carne molida, cebolla morada, tomate en gajos y ají oro salteados. Terminados con cilantro fresco.

Mechada Cheese - blue

Carne mechada a la cerveza, salsa de queso azul y láminas de palta

Caprese 🌱

Tomate cherry y hojas de albahaca

Rúcula Jamón Serrano

Hojas de rúcula y Jamón serrano

Camarón al ajillo

Camarones y champiñones salteado en aceite al ajillo.

Pepperoni

Con pepperoni americano

Napolitana

Tomate cherry, jamón en cubo y aceitunas negras en rodajas.

Hawaiana

Jamón en cubo con Piña acaramelada

Pesto

Salsa pesto, salsa de queso azul y jamón en cubo

Don Mario

Jamón en cubo, tocino y pepperoni.

Francesa

Carne mechada a la cerveza, cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa y salsa de queso azul

Pollo BBQ

Pechuga de pollo laminado, cebolla morada, tocino y salsa BBQ

Pizza Española

Chorizo, aceitunas negras en rodajas y mix de pimentones verdes y rojos

Arma tu pizza

Masa con salsa de tomate pomodoro, queso mozzarella + 3 ingredientes a tu elección

Adicional Proteína

Queso azul - Queso de cabra - Queso mozzarella - Queso mozzarella vegano - Camarón - Carne mechada (a la cerveza) - Pechuga de pollo - Churrasco

Adicional Simple

Aceitunas negras - Albahaca - Cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa - Pimentón - Rúcula - Tomate - Tomate Cherry - Piña - Choclo - Cebollín - Cebolla Morada - Cebolla - Pepinillos - Huevo (1 unidad)

Adicional Palta o Champiñón
Otros Adicionales

Jamón • Chorizo • Pepperoni • Tocino • Jamón serrano

Cerveza en lata o botella

Las mejores cervezas artesanales en (B)otella o (L)ata

Gulden Draak - Brewmaster (B) 330ml

Gulden Draak Brewmaster es una oda de la sexta generación de maestros cerveceros a las generaciones anteriores de cerveceros de la fábrica Van Steenberge, a la artesanía de nuestro arte cervecero tradicional y, en particular, a la quinta generación de cerveceros: Jozef Van Steenberge, que se sumergió en las cervezas especiales hacia el año 1975, combinadas con los experimentos del nuevo “mundo de la cerveza artesanal”. Gracias al envejecimiento en madera, obtendrás una Gulden Draak más estratificada y compleja en tu vaso. Esta cerveza rica y con cuerpo te permitirá descubrir notas de madera con acentos de vainilla o whisky. De color Ámbar con ligero brillo anaranjado, muy brillante con una fina cabeza blanca. Con Aroma a caramelo, azúcar cande, madera (barrica, cedro), whisky, vainilla, levadura y un toque de alcohol

Gulden Draak - Imperial Stout (B) 330 ml

La Gulden Draak Imperial Stout es una cerveza robusta, con final redondo, que no da la sensación alcohólica que tiene. De espuma firme, con cuerpo, es una cerveza compleja para tomar con delicadeza. De aromas a plátano y chocolate. Con retrogusto intenso y que equilibra el dulzor y amargór de esta potente cerveza. 12° Alc.

Delirium - Tremens (L) 473cc

Cerveza Strong Pale Ale con triple fermentación, las 2 primeras se producen en la cervecería y la tercera en botella. Elaborado con: Malta de cebada, cilantro, lúpulo Hallertau Brewers Gold. De color pálido rubio, columna de efervescencia fina y regular. Aromas ligeramente a malta, un buen toque de alcohol. A medida que la cerveza evoluciona sus olores tienden hacia notas dulces y frutales. En boca, en un principio, predominan los sabores cítricos (Naranja, manzanas verdes). A medida que la cerveza evoluciona en su proceso de oxidación los sabores tienden hacia notas más dulces (Banana, Melón). El retrogusto es fuerte, duradero y de seco amargor. 8.5°ABV

Delirium - Argentum (B) 330cc

Tipo de Cerveza: Belgian Pale Ale. Elaborado con: Malta Pils, de trigo y Caramalt, además Lúpulos como Saaz, East Kent, Hércules, Amarillo, Cascade y Chinook. De color rojo ámbar, de espuma blanca y densa. Fuerte sabor con toques de caramelo. Compleja, cítrica y fresca, deja un sabor amargo al final. Origen: Bélgica 7° ABV

Delirium - Nocturnum (B) 330cc

Cerveza Strong Dark Ale con triple fermentación, las 2 primeras se producen en la cervecería y la tercera en botella. Elaborado con: Malta de: Pils, Pale Ale, Munich, Caramalt y Tostadas. Lúpulo Brewers Gold y azúcar de caramelo. De color marrón oscuro-rojo. Espuma de color blanco amarillento, consistente, estable y cremosa. Con toques de caramelo, moca y chocolate en un principio y notas de hierbas en el final. En boca, al principio, se presenta una sensación de amargor característico debido tanto al lúpulo como a la malta tostada. Hacia el final se presenta un buen equilibrio entre el alcohol y los toques de chocolate, café y caramelo. 8,5° ABV

Hasta Pronto - Y Gracias por los lúpulos - West Coast IPA (L) 473 ml

De un color dorado y notas aromáticas al tradicional perfil de las IPA's de a Costa Oeste de EEUU herbácea y frutas cítricas. En boca de un cuerpo ligero, seca y marcado amargor final que te lleva a la reflexión "...y gracias por los lúpulos" . Información Adicional Alcº: 6,3% Estilo: IPA IBU: 60 Formato: Lata 473ml

Hasta Pronto - Tiempo Libre (L) 473cc

Cerveza lager de color dorado pálido, muy clara, de espuma blanca de buena formación. De aromas y sabores sutiles, con recuerdos a galleta de soda de intensidad media-baja, pan y en segundo plano características cítricas de baja intensidad provenientes del lúpulo utilizado. De amargor bajo, refrescante y fácil de tomar. GL: 4,9 Lager-ligera-dorada-tradicional

Hasta Pronto - El Sol Que Abraza (L) 473cc

SIDRA De color amarillo, con espuma ligera, esta sidra es de final seco y con presencia de taninos debido a la cuidadosa selección de las manzanas utilizadas, para dar una sensación de boca más completa. En esta primera colaboración con Tencai, decidimos presentar un producto único y con carácter, sin dejar de lado las ganas de brindar y hacer salud a cada trago. Refrescante – Ácida – Sin Gluten 6 GL

Intergalactic - No lo sé Rick (L) 473 ml

Estilo: West Coast IPA Tapizada en lúpulos de tomabilidad infinita 🔥 Notas a cítricas, resinosas y dank. Alc. 5%

Intergalactic - Hazy IPA (L) 473 ml

Estilo: Hazy IPA Hazy IPA que destaca por su perfil altamente lupulado en sabor y aroma, de apariencia nubosa, sedosa y jugosa en boca, que te harán pensar en un verdadero néctar de frutas tropicales; mango, maracuyá y notas resinosas, ideal pa hacerte bailar al ritmo del robot 🤖✌️. Alc. 6,3% // IBU 50

Intergalactic - Round One (L) 473cc

Session West Coast Pils en colaboración con Wilckens Lagers. 5° ABV // IBU 50

Intergalactic - Amber Noise (L) 473cc

Desde la galaxia de Hoptron llega su nueva cración: Amber Noise. Color ámbar intenso, con notas suaves a caramelo y un lupulado ultra fresco, que te dejará listo para repetir en un loop infinito.

Granizo - Piquero (L) 473cc

Session IPA DH Sabro El Piquero es un ave marina que habita en nuestras costas y se alimenta de peces, los que captura zambulléndose en picada desde las alturas. Esta Session IPA te llama a sumergirte en este refrescante mar de lúpulos! Generosamente lupulada con Sabro! ABV: 4%

Granizo - Elixir (L) 473cc

Saison DH Elixir La combinación de los elementos Agua, Fuego, Lúpulo, Cebada y Levadura, con la ayuda de la Alquimia, resulta en un delicado mosto divinamente dispuesto a recibir una generosa adición en frío del lúpulo Elixir, ideal para coronar esta cerveza. Vive este Elixir ABV 7.0%

Granizo - PilsCitra (L) 473cc

Granizo Pilscitra es una cerveza artesanal que combina la frescura de una Pilsner con el carácter de una IPA gracias a los lúpulos Citra. Esta unión resulta en una cerveza refrescante y cítrica, con un contenido alcohólico del 4.6% y un sabor limpio que invita a disfrutar. Es ideal para disfrutar en una tarde soleada con amigos. ABV 4.6%

Granizo - PilsRakau (L) 473cc

Estilo: Pils Lupulada Single Hop Rakau Color: Amarillo PilsRakau es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils y una aromática invasión de lúpulos Rakau. Esta unión se traduce en una refrescante y frutal experiencia que encontrarás hecha cerveza en esta lata. Los lúpulos TOMAN la ciudad! ABV 5.0%

Mongozo - Premium Pilsener (B) 330cc - Sin Gluten

Es la primera cerveza en el mundo elaborada sin gluten, con malta de cebada, lúpulo y arroz biológico de alta calidad y de comercio justo. Apta para celíacos. Esta multipremiada cerveza te llenará las fosas nasales con aromas a hierbas amargas y cáscaras de limón. Contiene menos de 3 ppm de gluten y, por lo tanto, cumple con creces los límites de etiquetado como sin gluten. 7,2° GL

Paranoia - Hazy Hoppy "sin alcohol" (B) 330cc

Estilo: Hazy Hoppy Refrescante, lupulada y afrutada. Ofrece hermosas notas cítricas, un final seco y evita el carácter típico de las cervezas clásicas sin alcohol. La cerveza no está filtrada, lo que le da un aspecto turbio y contribuye a su aspecto y experiencia de sabor únicos. 0,3% ABV

Haendel - Hidromiel Maracuyá (B) 330cc
Bundor - Ninfa (L) 473cc

Irish Red Ale De color ámbar intenso, aroma a caramelo y toffe, en boca es una cerveza de textura media y sutil amargor bien balanceado, con un retrogusto moderado y dulce. Es un estilo que se recomienda para quienes inician en el mundo artesanal ya que es una cerveza amable y sabrosa, dado a sus 6 grados de alcohol y bajo amargor. Marida muy bien con hamburguesas de pollo y vacuno, productos del mar y perfecto con comidas condimentadas, quesos amargor como gauda madurado y mantecosos. ABV: 6% // IBU: 20

Bundor - Troll (B) 300 ml

Oatmeal Stout De color marrón rubí intenso, aroma a cacao y cereal, proveniente del uso de 10% de avena en la cerveza, sedosa en boca y gratamente tostada. Retrogusto largo con muchas notas a café y cacao. Cerveza negra con alta tomabilidad, equilibrada. 5,8° // 33 IBU

Sibaros - Tropical IPA

Tropical IPA es una cerveza con un intenso carácter tropical, de color dorado ligero leve espuma blanquecina y carbonatación media. Destacan aromas tropicales como mango maduro, durazno, maracuyá, piña y papaya. En sabor predomina un marcado carácter lupulado y presencia equilibrada de maltas con un final seco y un balanceado retrogusto.

Sibaros - Loica (L) 473cc

Una cerveza color ámbar rojiza que posee una alta tomabilidad y particulares aromas a bizcocho, caramelo y galleta. 5.6° GL // IBU: 12

Sibaros - Borealis (L) 473cc

Un néctar de Nelson Sauvin en su máximo esplendor, carácter a grosellas, uva, piña y maracuya. Una NEIPA para todo el año Single Hop Nelson Sauvin con un blend de Pellet T-90 + Hop Kief 6°ABV // 37 IBU

Jester - Saison (L) 473cc

Belgian Style Farmhouse Ale De color Cobrizo como una puesta de sol veraniego, coronada con una espuma cremosa. Intensamente refrescante, frutosa y compleja. Un toque de amargor y una pizca de cascara de naranja y semilla de cilantro, brinda un final seco y fresco, Refrescante con un cuerpo lleno de sabor, de color dorado claro, cargado con deliciosos aromas cítricos. 6.6% ABV 30 IBU

Jester - Manitoba (L) 473cc

Cerveza de un color dorado, aromática y refrescante. Las notas cítricas y pináceas otorgados por lúpulos americanos, y con el balance justo de amargor, hacen una cerveza entretenida y bastante fácil de beber en cualquier ocasión. Nuestra primera cerveza y una de las favoritas perfeccionada por años. 5.2° Alc.

Jester - Red Eye (L) 473cc

De color rojo caoba, algo nublada y de buena retención de espuma. En aroma, aparecen notas cítricas y pinosas marcadas junto con un danky muy característico. En sabor un amargor suave, balanceado y firme. Las notas cítricas y de dank esta presentes intensamente. De un cuerpo medio, carbontacion suave y fina nos hace una cerveza muy balanceada para disfrutar en cualquier momento. Maridaje sugerido: pastas al pesto, sopa de tomate, Currys, Tacos al pastor, Pizza Napolitana 8.0° Alc.

Jester - Chispeza West Coast Pilsner (L) 473cc

Chispeza West Coast Pils, más sessionable que nunca. Aroma y notas a papaya, piña madura y uva. Sabores que recuerdan a mango, maracuya y piña. Textura y amargor suave con muchisima tomabilidad. Levadura Lager, malta Pilsener y grandes cantidades de los lúpulos Mosaic, Citra, Hallertauer Blanc. La levadura Lager ayuda destacar los lúpulos por su seca y limpia fermentación. No es una IPL. 5.5° Alc.

Jester - Acid Trip / Mango (L) 473cc

Cerveza de estilo Sour con una enorme cantidad de mango junto con vainilla. Es de un color hermoso anaranjado brillante, cuerpo denso y con notas frutosas del mango en nariz que vienen acompañadas por una explosión de sabores; dulce, cremosa, ácida y sedosa. Esta es una nueva dimensión de cerveza, donde la intensidad de los sabores y aromas de mango fresca casi no tienen rival. 6.5°ABV // 10 IBU

Byggvir - SCHWARZELAGER (L) 473cc

De color limpio, café muy oscuro casi llegando al negro. En aroma se presentan notas ligeramente tostadas, a cacao y el suave dulzor de las maltas. En boca se percibe una sensación agradable a chocolate semiamargo, ligero caramelo y pan. Con cuerpo medio a ligero dada a su baja fermentación, de hermosa espuma color café clara y carbonatación media alta. Cerveza elaborada en colaboración con Barbudo Growler de Valdivia. ABV: 4,7º IBU:27

Byggvir - 42 (L) 473cc

Una cerveza con carácter para disfrutarla lentamente. ABV: 8,9º IBU: 80 · Color: negro profundo. · Aroma: marcadas notas a tostado y café. · Sabor: en boca se percibe licorosa y cálida de entrada, con un amargor intenso y persistente. · Sensación: espuma beige, densa y permanente. Carbonatación media.

Byggvir - Conductor designado "Sin Alcohol" (L) 473cc

Una cerveza amber ale sin alcohol muy distinta a las demás, es mucho más compleja y no se nota su casi nula graduación alcoholica. De color rojo intenso, ligeramente opalescente. Su Aroma es de amable maltosidad con caramelo, semidulce. Su sabor comienza dulce, dando paso al caramelo y de final levemente amargo. De cuerpo ligero, suave y con espuma abundante semi opaca. ABV: <0.5° // IBU: N/A

Byggvir - Araña (L) 473cc

De color rojizo intenso y opaco con una ligera turbidez natural. Su aroma es a caramelo, resina, levemente terrosa y especiada. En boca notamos un marcado caramelo, el leve amargor de los lúpulos y una ligera calidez. Con cuerpo medio, espuma densa y abundante. Carbonatación media-alta. Premios: · Elegida como la mejor cerveza chilena, tercera mejor de América y medalla de oro en su categoría en la Copa Cervezas de América 2022 · Oro en su categoría en la Copa Guaraní de Cervezas 2023 (Paraguay) · Plata en su categoría en la Copa La Pola Dorada 2023 (Colombia) ALC: 5,7º IBU: 36

Byggvir - Doppel box (L) 473cc

Colaboración entre Byggvir & Barbudo Growler. Cerveza color marrón, de aspecto opalescente, con una espuma color beige de formación mediana-alta y retención alta. En nariz predominan aromas a caramelo, malta y bizcocho. En boca es de cuerpo semi pleno, dulzor medio, carbonatación media-baja, amargor medio ABV: 6,7%

Intrinsical - Jefe Bison (L) 473cc

Estilo tradicional alemán de color pajizo y turbia por la adición de trigo. Con un aroma leve a plátano y un intenso aroma especiado a clavo de olor otorgado por la levadura alemana. En sabor se sienten los esteres a plátano y un especiado similar al que se encuentra en aroma. De final seco y muy refrescante, ideal para cualquier tarde en la casa.

Intrinsical - Mon amie (L) 473 cc

Hoppy Saison Mon amie es una chela de color amarillo un poco turbia debido al porcentaje de trigo que tiene la receta. Llena de sabor y altamente refrescante. Con aromas y sabores cítricos acompañados de notas a clavo de olor, haciendo que cada sorbo sea un viaje a Bélgica. Así que disfruta y relajate. 6° GL // IBU: 20

Intrinsical - G.O.A.T. (L) 473cc

Tradicional estilo alemán que se elabora fermentando ale a bajas temperaturas. Cerveza de color dorado que presenta maltosidad con carácter a galleta y grano. En sabor recibe el dulzor de la malta que luego es balanceado por el amargor del lúpulo, acompañado de notas florales y especiadas de los lúpulos alemanes. Logra tener un final seco. La fermentación limpia de levadura ale es fundamental para que el principal actor sea la malta y la tomabilidad. 5,0% GL // IBU: 25

Bosques - Mañío (L) 473cc.

De estilo Pale Ale, esta cerveza sigue una línea muy tradicional. Del proceso elaboración se obtiene una cerveza liviana, seca, refrescante y rápida de beber. Se puede percibir carácter maltoso en boca y aroma, con un tono sutil a lúpulo loral y una espuma persistente. 4.9° GL

Bosques - Koiwe (L) 473cc.

Una Session IPA de color dorado con leves toques cobrizos, con sabor a frutas tropicales provenientes del lúpulo y aroma frutal cítrico. En boca se siente un equilibrio entre dulzor de maltas, con notas de frutas tropicales y cítricas. 5°GL // 30 IBU

Bosques - Quila (L) 473cc.

Estilo: Belgian Blonde Ale Una cerveza liviana, dorada y refrescante. 5,6°ABV // 15 IBU

Bosques - Michay (L) 473cc

Estilo: Cream Ale Una rubia clara y refrescante que rinde homenaje a la flor del Michay. 4,5°ABV // 9 IBU

Grulla - Hazy Pale Ale (L) 473cc

Cerveza frutal con aromas tropicales como piña, maracuyá y guayaba. Equilibrada, suave y con espuma consistente. Origen: Valdivia, Chile ABV: 5,4% IBU: 22

Grulla - Czech Premium Pale Lager (L) 473cc

Estilo: Czech Premium Pale Lager ABV: 5,3% Origen: Valdivia, Región de los Ríos

Grulla - American Stout (L) 473cc

Tostada, intensa y con carácter. Cerveza negra con notas a café y chocolate amargo, espuma canela y amargor balanceado. Intensidad tostada en cada sorbo. Origen: Valdivia, Chile ABV: 6,0% IBU: 45

NYD - Vacilona (L) 473cc

Si amas las clásicas lager, amarás esta Cream Ale. Es un estilo creado a mediados del siglo XIX en USA para competir con las aburridas Lagers industriales de la época... Una chela pa' vacilarla. Salú 🍺 4,8° ABV "Nydbier es Pasión por la buena chela"

NYD - Lady In Red (L) 473cc

Ambar Ale De color oscuro, de espuma cremosa, persistente y abudante. En nariz notas a caramelo dulce, leve tostado. En boca caramelo tostado, luego leve dulzor, de cuerpo medio, amargor medio y dejándo un retrogusto super agradable. Una cerveza bien equilibrada, destacando lo propio de una buena amber ale con carácter. 5,8°GL

Neskov - La Chilandesa (L) 473cc

Es una cerveza colaborativa entre @cerveza_neskov y @hungrybeer de estilo irish red ale con adición de miel, chips de roble y naranja. Con una alta tomabilidad y paladares más innovadores 4.3 alc. / 30 ibu.

Neskov - Aukán (L) 473cc

American Pale Ale Una cerveza aromática, equilibrada y fácil de beber. Elaborada con una gran variedad de lúpulos. El match perfecto para acompañar una pizza. 6.0 G.L. / 24 IBU

Mala Idea - Última parada toconey (L) 473cc

Grape Ale con Uva País (Cosecha 2023) añejada en Barrica. ABV: 7,0 %

Isla 7 - Floppy (L) 473cc

American Wheat Cerveza refrescante, con un 45% de malta trigo, marcada por aromas cítricos y florales. La adición de semillas de cilantro potencia su perfil cítrico y potencia su tomabilidad.

Fraction - Stout "sin alcohol" (L) 473cc

Una stout elegante, balanceada y con solo 0.7% ABV todo el sabor tostado, sabores y aromas de una stout clásica, pero con una fracción del alcohol.

Fraction - West Coast IPA "sin alcohol" (L) 473cc

La nueva West Coast IPA 0.6%ABV llega con todo el carácter del estilo, pero bajo en alcohol. Dorada, limpia y directa, con ese golpe cítrico-resinoso típico de las West Coast: naranja, mandarina, lima y un toque dank que redondea el final. Amargor firme, trago seco y la vibra lupulada de una IPA clásica, ahora en versión bajo alcohol. La cerveza para tomar cuando quieras, sin límite y con toda la actitud West Coast.

Fraction - Lager "sin alcohol" (L) 473cc

Estilo: German Pils Ligera, precisa y sorprendentemente completa. Fraction Lager demuestra que no necesitas alto alcohol para disfrutar una gran cerveza. Mantiene el espíritu clásico de una German Pils: limpia, refrescante y absolutamente tomable. De color dorado pálido y brillante, ofrece un perfil delicado pero bien definido. En aroma aparecen notas suaves a granos y un sutil carácter herbal propio del lúpulo. En boca es seca y muy refrescante, con un amargor suave que equilibra perfectamente su ligereza, dejando un final limpio que invita a seguir disfrutando sin límites. Ideal para quienes buscan sabor, frescura y control… sin sacrificar la experiencia 😉 Origen: Santiago ABV: 0,6%

Cerros de Chena - Cruce colón (L) 473cc

Estilo Doble IPA. De color pajiso claro bien limpia de aroma a fruta tropical, buen amargor balanceado con un dulzor de fondo. 9° ABV

Cerros de Chena - Portezuelo (L) 473cc

American Amber Ale De color oscuro. En Nariz tiene notas herbáceas y a caramelo. En boca un lijero mango y bizcocho ABV: 5.5% // 25 IBU Origen: San Bernardo

Cerros de Chena - Rubia Popular (L) 473cc

De estilo Blonde Ale. Destaca por su limpieza técnica y equilibrio. Presenta un aroma sutil a malta pilsen y un toque ligero de flores y cítricos provenientes de los lúpulos. En boca, es una cerveza de cuerpo ligero a medio, con un amargor muy bajo que permite disfrutar de las notas dulces del cereal. Su carbonatación es media-alta, lo que acentúa su carácter refrescante. El final es muy limpio y corto, sin dejar rastros pesados, lo que la convierte en una opción ideal para el consumo directo. 4,7°ABV

Cerros de Chena - Catemito (L) 473cc

American Strong Ale De color café rojizo, con aroma a ciruela madura y toffee. En boca destaca sabor amaderado y a caramelo. Origen: San Bernardo 9.0° ABV

Cerros de Chena - Maestranza (L) 473cc

Robust Porter De color negro. Con aroma a caramelo y café. En boca se siente bien tostado y nueces. Origen: San Bernardo 6.5° ABV

Cerros de Chena - Av San José (L) 473cc

Estilo: Black IPA Origen: San Bernardo 6.0° ABV

Viralata - KLK (L) 473cc

Estilo: Robust porter KELOKÉ es nuestra cerveza núcleo, ganadora de 4 medallas internacionales, Oro el 23' en Copa Mitad del mundo, Plata 23' y Bronce el 24' en Copa Tayrona y Plata el 23' en Copa Patagónica. KLK es una cerveza de color rubí oscuro casi negro, buscamos un equilibrio entre tostado y chocolate, en aroma y sabor sutiles notas florales y especiadas aportadas por el lúpulo. GL: 6° | IBU: 30

Cigarros

Venta solo en efectivo

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