Cervezas en Schop

22 líneas de cerveza artesanal de barril

La Grifería - Ambar

5° Alc. / 25 IBU Origen: Santiago 500 cc $4.900 / 330 cc $3.900

La Grifería - Golden Ale

4,5° Alc. / 22 IBU Origen: Santiago 500 cc $4.900 / 330 cc $3.900

La Griferia - Session Ipa

4,6º / 25 IBU 500cc $4.900 / 330cc $3.900

La Griferia - Foreing Extra Stout

8° Alc. / 55IBU Origen: Santiago 500 cc $4.900 / 330 cc $3.900

Jester - «Manitoba» American Pale Ale

Cerveza de un color dorado, aromática y refrescante. Las notas cítricas y pináceas otorgados por lúpulos americanos, y con el balance justo de amargor, hacen una cerveza entretenida y bastante fácil de beber en cualquier ocasión. Nuestra primera cerveza y una de las favoritas perfeccionada por años. 5,2° Alc. / 40 IBU Origen: Santiago 470 cc $5.600 / 330 cc $4.600

Hasta Pronto - << ...Y gracias por los lúpulos >>West Coast IPA

Inspirados en el disco de NOFX, So Long … And thanks for all the shoes!, esta IPA representa la diferencia de nuestras cervezas al común de las cervecerías. Queremos hacer las cosas a nuestra y de la mejor manera, llegando así a una bomba de lúpulos en una cerveza con mucha tomabilidad. Esta cerveza tiene un amargor de intensidad medio alto, evitando la sensación de aspereza y astringencia, que invitan al siguiente trago de esta West Coast IPA. 6,3° Alc. / 60 IBU Origen: Santiago 470 cc $5.900 / 330 cc $4.900

Bundor - << Belzeboo >> Imperial Stout

Imperial Stout: de color Negro, en aroma destaca una sensación cálida debido a la potencia de alcohol de la cerveza acompañada de notas a cacao, café, ciruela, frutos secos. En boca tibia y un sutil recuerdo al chocolate amargo. Retrogusto largo y cálido. Una cerveza compleja con un destacado equilibrio en todos sus componentes. 11° Alc. / 40 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Rios 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800

Bundor - << Ninfa >> Irish Red Ale

Irish Red Ale: de color ámbar intenso, aroma a caramelo y toffe, en boca textura media y sutil amargor de balance, retrogusto moderado y dulce. Cerveza amable que es un conveniente inicio en la gama de cervezas de Bundor. 6° Alc. / 20 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Rios 500 cc $5.500 / 330 cc $4.500

Intergalactic - << Intergalactic >> Hazy Ipa

Hazy IPA que destaca por su perfil altamente lupulado en sabor y aroma, de apariencia nubosa, sedosa y jugosa en boca, que te harán pensar en un verdadero néctar de frutas tropicales; mango, maracuyá y notas resinosas, ideal pa hacerte bailar al ritmo de los beastie boys. 6° Alc. / 60 IBU Origen: Peñaflor 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800

Cuello Negro - Amber Ale

Espuma generosa, fina y persistente. Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. 5,8° Alc. / 26 IBU Origen: Valdivia 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800

Cuello Negro - Foreign Extra Stout

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. 8° Alc. / 56 IBU Origen: Valdivia, Región de Los Rios 500 cc $5.800 / 330 cc $4.800

Schop Infierno - Trago de la casa

Solo disponible en formato de 500 cc. 70% India Pale Ale + 30% Imperial Stout 500 cc $5.500

Intrinsical <<G.O.A.T>> Kolsch

Tradicional estilo alemán que se elabora fermentando ale a bajas temperaturas. Cerveza de color dorado que presenta maltosidad con carácter a galleta y grano. En sabor recibe el dulzor de la malta que luego es balanceado por el amargor del lúpulo, acompañado de notas florales y especiadas de los lúpulos alemanes. Logra tener un final seco. La fermentación limpia de levadura ale es fundamental para que el principal actor sea la malta y la tomabilidad 5º Alc. / 25 IBU Origen: Santiago 500cc $5.800 / 330cc $4.800

Cerros de Chena << Parroquianos >> Ambar Lager

4.5° Alc. Origen: San Bernardo 500 cc $5.400 / 330 cc $4.400

Haendel << Hidromiel Tradicional >>

No sabes a que sabía lo que tomaban los vikingos? bueno, te tenemos la solución. La hidromiel es uno de los licores más antiguos que se tenga registro y fue popularizado por los Vikingos, Romanos y Celtas. Es una bebida en base a agua, miel y levaduras muy refrescante que se considera fueron los inicios de la cerveza. 5,5° Alc. Origen: Santiago 470cc $5.200 / 330 cc $4.200

El Growler - Black IPA

Una cerveza que juega con el tueste, el color y el cuerpo de la cebada tostada mientras destaca un perfil lupulado contemporáneo usando lúpulos como Amarillo, Mosaic y Citra. 7.2°Alc. / 70 IBU 500cc $5.800 // 330cc $4.800

La Grifería - Hazy IPA

6°Alc. 500cc $5.100 // 330cc $4.100

NYD - Calafate

cerveza calafate 6° 470cc $5500// 330cc $4500

NYD -Avellana stout

NYD -Avellana stout 470cc $5.500 // 330cc $4.500

Blasfemia - Raushbier porter

La griferia Raushbier porter $4.900 500cc // $3.900 330cc

Zigurat - Wee heaven

7.5 abv y 35 ibu Marron oscuro aroms y sbores caramelo, toffe, frutos secos que recuerdan a licores como el framgelico y el amareto 500cc$5.200 // 330cc$4200

Cocktail's

Coctelería clásica para disfrutar de lo tradicional

Mojito menta o albahaca.

Ron blanco, menta, limón, jarabe de goma y soda.

Mojito IPA o Golden

Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma y cerveza Ipa

Mojito Sabores

Ron Blanco, menta, limon, jarabe de goma, pulpa de mango, maracuya, frutilla, piña, arándano o frambuesa.

Mojito sin alcohol

Limón, menta, jarabe de goma, agua soda y Sprite

Mojito Jager

Jägermeister, menta, limón, jarabe de goma y agua soda.

Pisco Sour

Pisco, limón, goma y albumina

Sour Sabores

Pisco Sour con pulpa a elección de: mango - frutilla - maracuyá - piña o frambuesa

Whisky Sour

Whisky, limón, goma y albumina

JengiSour

Pisco Sour con notas de jengibre

Amaretto Sour

Amaretto, limón, goma y albumina

Ginzzotti Sour

Un cóctel refrescante, con carácter. Sal del tradicional sour con esta perfecta combinación de gin y ramazzotti.

New York Sour

Whisky, limón, goma, albúmina y toques de vino tinto

Gin Green

Refrescante gin, goma, limón, pídelo de albahaca o pepino

Clavo Oxidado

Whisky, Drambuie y clavo de olor

Aperol

Aperol, espumante, soda

Ramazzotti

Ramazzotti espumante, soda

Ramozzotti Violeta

Ramazzotti violetto, espumante, soda

st. Germain Spritz

st. germain, espumante y agua gasificada

Tom Collins

Gin, limón, goma y soda

Tropical Gin

Gin, pulpa de maracuyá sin pepas, redbull tropical

Copa Sangría

Vino, goma, ron blanco, triple sec con toques de vermouth

Copa espumante

Espumante Valdivieso Brut

Tequila Margarita

Tequila, limón, triple sec y jarabe de goma

Tequila Margarita Blue

Tequila, limón, goma, curazao

Tequila Margarita sabores

Margarita tradicional + pulpa de fruta a elección: frutilla, frambuesa, mango - piña o maracuyá

Daiquiri tradicional

Ron blanco Bacardí, Limón, goma.

Daiquiri sabores

Ron blanco, limón y jarabe de goma, sabores: mango, frambuesa, frutilla o maracuyá

Negroni

Vermut, Campari y Gin

Pink Tonic

Gin Bombay, Tónica schweppes rosada

Vino Caliterra 700cc

Botella para compartir de vino Caliterra variedades: cabernet sauvignon, carmenere, merlot o sauvignon blanc

Terremoto

Tradicional $ 5.000 2x $9.000 C/Fernet $5.500 2x $10.000

Vino Botellín - Carmen Cabernet Sauvignon

Destilados

Shot

Elige la opción entre: Tequila senda silver, vodka Stolichnaya, Whisky Johnnie Walker red label, Pisco Alto del Carmen 35°, Jagermeister, Gin Bombay Saphire, Pisco Mistral Nobel 40°, Ron blanco Bacardí carta blanca, Ron Barceló añejo

Shot Tequila 2x5

Tequila Senda Silver

Shot Tequila 5x10

Tequila Senda Silver

Vermut Tonica

Martini Rosso

Campari + Bebida

Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale

Fernet Branca + Bebida

Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale

Whisky a las rocas

Whisky Johnnie Walker red label

Gin Bombay + Bebida o Energetica

+ bebida : $6.200 (Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale) + Energética : $6.900 Redbull tradicional

Shot jager 5x12
Shot jager 2x6
Jägermeister + Bebida o Energética

+bebida : $6.700 (Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale) + Energética : $7.200 Redbull tradicional

Pisco Alto Del Carmen 35° + Bebida o Energetica

+ bebida : $5.500 + Energética : $6.000

Pisco Mistral Nobel 40° + Bebida o Energética

+ bebida : $6.400 (Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale) + Energética : $6.800 Redbull tradicional

Ron Añejo Barceló + Bebida

+ bebida : $5.900 (Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale) + Energética : $6.400 Redbull tradicional

Vodka Stolichnaya + Bebida o Energética

+ bebida : $5.000 (Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale) + Energética : $6.000 Redbull tradicional

Whisky Johnnie Walker red label + Bebida o Energética

+ bebida : $5.900 (Coca cola, Coca cola sin azúcar, Sprite, Sprite sin azúcar, Fanta, Fanta sin azúcar, Ginger Ale) + Energética : $6.700 Redbull tradicional

Pizzas

Masas delgada artesanal con salsa de tomate, orégano y aceite de oliva + queso granulado o queso vegano 🌱 (A partir de las 15.00 hrs🕚)

La Grifería

Salteado de carne mechada a la cerveza, tomate en gajos y cebolla morada.

Mechada Chesse-Blue

Carne desmechada a la cerveza, salsa de queso azul y láminas de palta.

Tricarne

Salteado de pechuga de pollo laminada, churrasco de posta rosada, y camarones con adición de aceite al ajillo, cerveza y un toque de merquén.

Vegetariana 🌱

Choclo, tiras de pimentón, champiñón laminado y aceitunas negras en rodajas.

Camarón al ajillo

Camarones y champiñones laminados salteados en aceite al ajillo.

Española

Chorizo, pimentón y aceitunas negras en rodajas.

Caprese 🌱

Tomate Cherry y hojas de albahaca.

Pollo BBQ

Pechuga pollo laminada, tocino, salsa BBQ y cebolla morada.

Hawaiana

Jamón y piñas en cubos

Napolitana

Jamon, tomate cherry y aceitunas negras en rodajas.

4 Estaciones

Jamón sándwich en cubos, champiñón laminado, aceitunas negras en rodajas y tiras de pimentón.

Rúcula Jamón Serrano

Hojas de rúcula y tiras de jamón serrano.

Pesto

Jamón en cubos, queso azul y pesto.

Don Mario

Jamón en cubos, tocino crocante y pepperoni.

La Francesa

Carne desmechada a la cerveza, cebolla caramelizada y queso azul.

Pepperoni 🌶️

Pepperoni

Arma tu pizza

Masa con salsa de tomate, queso granulado + 3 ingredientes a tu elección: Albahaca • Choclo • Aceitunas negras • Jamón • Camarón • Pimentón • Churrasco • Queso • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Pollo • Mechada • Queso Cheddar • Salsa BBQ • Cebolla • Pepinillos • Tocino crocante • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña • Queso Cabra • Queso Azul • Tomate cherry • Pepperoni •

Adicional Simple

Albahaca • Choclo • Aceitunas negras • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña

Adicional Proteína

Jamón • Camarón • Churrasco • Queso • Pollo • Carne desmechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul

Sándwichitos

Proteína a elección (puedes pedirla vegetariana🌱), todas acompañadas con papas rústicas, salsa de ajo-cilantro o zanahoria (🌱)

La Grifería

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tomate, palta, cebolla caramelizada, tocino y lechuga hidropónica. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $12.900 / Hamburguesa Doble: $15.400 / Vegetariana $11.900

Queen

Proteína, cebolla caramelizada, champiñones salteados, tocino, queso cheddar y lechuga hidropónica. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $12.700 / Hamburguesa Doble $14.600 / Vegetariana $11.700

Franken

Proteína, salsa de queso azul, cebolla caramelizada y huevo frito. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $12.000 / Hamburguesa Doble $14.500 / Vegetariana $11.000

Thrasher

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y tocino. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $11.400 / Hamburguesa Doble $13.900 / Vegetariana $10.400

Hannibal´s

Proteína, queso derretido, tomate, cebolla caramelizada, ají oro encurtido, mayonesa y lechuga hidropónica. Hamburguesa Simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $11.700/ Hamburguesa Doble $14.200 / Vegetariana $10.700

Kilmister

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tocino, huevo frito, cebolla caramelizada. Hamburguesa simple ó Mechada ó Churrasco ó Pollo $11.800 / Hamburguesa Doble $14.300 / Vegetariana $10.800

Junior

Proteína, doble Cheddar. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $10.800 /Hamburguesa Doble: $13.300 / Vegetariana $9.800

Chacarero 🌶️

Proteína, ají oro encurtido, tomate, porotos verdes, mayonesa. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $11.500 / Hamburguesa Doble: $14.000 / Vegetariana $10.500

Barros Luco

Proteína, Queso Derretido. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco Pollo $11.600 / Hamburguesa Doble: $14.600 / Vegetariana $10.600

Italiano

Proteína, palta, tomate y mayonesa. Hamburguesa simple ó desmechada ó Churrasco ó Pollo $11.900 / Hamburguesa Doble: $14.400 / Vegetariana $10.900

Double Meat

Única Doble Hamburguesa de carne, cebolla caramelizada, champiñones salteados, tocino, doble cheddar, salsa BBQ y lechuga hidropónica. Doble: $12.900

Adicional Proteina

Jamón • Camarón • churrasco • Queso • Pollo • Carne desmechada • Tocino • Jamón Serrano • Queso Vegano • Huevo Frito • Queso Cabra • Queso Azul

Adicional Simple (vegetales)

Albahaca • Choclo • Aceitunas negras • Pimentón • Cebollín • Rúcula • Champiñón • Tomate • Cebolla • Pepinillos • Ají Oro • Cebolla Caramelizada • Piña •

Salsa Adicional

Salsa de ajo • Salsa cheddar • Salsa de queso azul • Salsa de zanahoria (Vegana) • Salsa BBQ • Salsa Pesto • Salsa de Ají Amarillo

Picoteos

¿Algo para compartir? (A partir de las 15.00 hrs🕚)

Mix queso aceitunas 🌱

Queso Gouda en cubos y Aceitunas Negras enteras.

Papas mix 4 carnes

Papas fritas rústicas con salteado de lomo, camarón, pollo, chorizo, cebolla morada, cebollín y ají verde. Acompañado de una salsa de ají cacho de cabra. Tamaño Mediano

Sopaipillas 🌱

10 sopaipillas de coktail acompañadas de salsa de ajo o pebre.

Mar & Tierra 🌶️

Camarones y pollo salteados con aceite de ajillo, vino blanco, champiñones y ají oro.

Tequeños Queso 🌱

6 unidades de tequeños rellenos de queso llanero.

Fricandela

Bolitas de carne de res, coronada con cebolla caramelizada en cerveza ámbar de la casa, 3 con queso de cabra y 3 con queso azul, flameado con cebollín montado en una base de salsa de zanahoria, acompañada de una salsa de aji amarillo.

Tabla del Diablo

Una selección caliente y sabrosa de tres preparaciones de carnes y cerveza de la casa "La Grifería", acompañadas de tostadas y tres dips artesanales. Ideal para compartir. Lomo adobado en ají amarillo, sellado con aceite de carbón y con un toque de nuestra salsa de cerveza Stout. Cubos de pollo dorados y salteados con cerveza Ámbar. Terminado con chiffonade de cebollín fresco. Camarones al pilpil provenzal salteados al ajillo con cilantro, vino blanco y cerveza Golden. Servidos con su jugo y aroma fresco de cilantro. Todo acompañado con tostadas horneadas para untar en salsas de ají cacho de cabra, ají amarillo y pimentón ahumado.

Mosh Pit de quesos

Variedad de quesos especiados. Queso parmesa en láminas, queso gouda trozado con aceite de oliva y merquén ahumado y queso gouda trozado con aceite de oliva y orégano, queso de cabra con aceite de oliva y toques de menta fresca. El acompañamiento incluye tomate cherry, aceitunas negras y tostadas horneadas para untar en salsa de ají amarillo, salsa de queso azul y cebolla caramelizada en cerveza Ambar.

Adicional Salsa

Salsa de ajo • Salsa cheddar • Salsa de queso azul • Salsa de zanahoria (Vegana) • Salsa BBQ • Salsa Pesto • Salsa Mostaza Miel

Adicional Guacamole

Cervezas en lata

Variedad de cervezas en latas y botellas, todos los estilos de distintas cervecerías a disposición de vuestro paladar

haendel hidromiel - maracuya 355cc
Bundor <<Troll>> Oatmeal Stout

Cuenta La Leyenda que los Trolls son criaturas extraordinarias, solitarias y de gran tamaño. Habitan en los bosques y las montañas, prefieren mantenerse alejados de la civilización humana. Cerveza stout de Color negro intenso con 35 ibus de Amargor. Tiene Maltas caramelo y tostadas en su elaboración que le otorgan un caracter ahumado, que sumado a los lupulos le dan un final amargo. 8º Alc. / 35 IBU Origen: Valdivia 500 cc $5.100

haendel hidromiel - tradicional 355cc
Delirium Red
Delirium Tremens
Jester - Manitoba
Jester - La Nube
Jester - Resinosa
Jester - Hopyuz
Jester - Chido Wey
Jester - Retorno del IBU
Jester - Chispeza
Jester - Feierabend
Hasta Pronto - Y Gracias por los Lúpulos
Hasta Pronto - Never Mind The Hype
Hasta Pronto - Black Trip
Intergalactic - Hazy IPA
Alameda - Línea 1
Alameda - Como jürgen por su hausen
Alameda - Preemergencia
Alameda - IPA CSM
Granizo - Gran IPA
Granizo - Abisal
Granizo - IRA
Granizo - Bomba Seis
Granizo - Hopstory sin fin
Granizo - Pilscitra
Mongozo - Gluten Free
Cuello Negro - Session Ipa (Lata)
Sibaros - Tropical IPA
Sibaros - Loica
Sibaros - Porter 8°
Sibaros - Playera
Floris - Kriek
Maisels - sin Alcohol 500cc
Byggvir - 42
Haendel - Hidromiel tradicional
Bundor <<Freyja>> Strongg Bitter
Hasta Pronto - Tiempo libre
Mil demonios - pilsener 473L
NyD - Lady in Red
NyD - Avellana
NyD - Calafate
Isla 7 - Pato Yeco 473cc

Hazy Ipa Jugosa , turbia y explosiva en aroma. Esta cerveza desata notas intensas a frutas tropicales, citricos y un toque a resina. Suave al paladar, con amargor presente y final complejo IBU: 39 ABV: 6,3%

Isla 7 - La ferroviaria 473cc

Blonde ale Dorada y cristalina , con espuma blanca de buena retención. Presenta un aroma suave a malta dulce y sutiles notas a pan . Su cuerpo ligero y bien equilibrado la convierte en una cerveza de alta tomabilidad. IBU:22 ABV: 5,3%

Mad charlies- west coast 473L
Mad charlies - Blonde ale 473L
Bundor - Sin alcohol 355ml

pilsner cerveza ligera y de alta tomabilidad gracias a su salinidad que otorga frescura en boca. refrescante para beber sin culpa, pues sus 0.1% de alcohol, lo permiten

haendel hidromiel - maqui/cedrón 355cc
Baron - Bendita Belga
Baron - Maldita Rucia
Baron - Copper
Baron - Planeta Porter
Santos - Blonde Ale
Santos - Ambar
Bundor - Belzeboo
Bundor - Ninfa
Bundor - Elfa
Granizo - Piquero
Granizo - PilsRakau
Sibaros ft. Tierra cervecera - Quinta Lemon Haze
Sibaros - Rasta Pale
Byggvir - Maldita Sed
Alameda - Otto Von Sotto
Byggvir - Hagamos un asao?
Alameda - Pedro, Hans y Helmut
Neskov - Aukan
Neskov - Caramelosa
Hasta Pronto - Estamos Bien

JUEGOS DE MESA

Te facilitamos un juego de mesa sin costo