


La Higuera Restaurant
Empanadas
Agregados
Dos huevos fritos, papas fritas y cebolla frita
Arroz blanco tradicional. Porción para una persona
Puré de papas tradicional con papas naturales
Porción de papas fritas para una persona
Tortilla tradicional, solo papas fritas corte español, cebolla y huevos
Papas cocidas a cuadros con mayonesa
Tomates, cebolla y ají verde
Choclo acompañado de tomates cherry sobre cama de lechuga
Ensalada de verduras surtidas según la estación
Dos huevos fritos
Platos típicos
Carne mechada con agregado a elección
Típico pastel de choclo chileno servido en librillo de greda
Porotos granados mazamorra. Hechos con pastelera de choclo, zapallo y sofrito de cebolla
Cuarto de pollo arvejado con agregado
Huma en hoja
Carnes
400 gr de costillar de cerdo marinado en leche y sazonado con sal, ajo, merkén, orégano y cerveza, acompañado de agregados seleccionados.
350 gr de costillar de cerdo sazonado con ají de color, ajo, pimienta y salsa bbq, acompañado de agregados seleccionados.
250 gr de filete de res, acompañado de agregados seleccionados.
250 gr de lomo vetado, acompañado de agregados seleccionados.
300 gr de salmón adobado en mantequilla y condimentado con especias, acompañado de agregados seleccionados.
Pechuga de pollo fileteada a la plancha, acompañado de agregados seleccionados.
300 gr de lomo liso a la plancha
Plant based
Postres
Cafetería
Para beber
Promociones
Empanada a elección. Pastel de choclo, mechada con agregado o falafel. Postre a elección
Fideos al pesto o pechuga de pollo a la plancha con agregado, puré o papas fritas. Postre a elección
Uso de piscina Consumo mínimo de 10.000 por persona Desde las 14:00 hrs
De lunes a viernes, excepto festivos
Por cada 700cc de bebestible ingresado. Por cada 1,5 lt en el caso de bebidas no alcohólicas
Tragos
Vino tinto con frutilla
Vino blanco con chirimoya
Jugo de limón, sal y cerveza seleccionada
Pisco, jugo de limón y endulzado con goma
Pisco, jugo de limón, pulpa de mango y endulzado con goma
Pisco, jugo de limón, pulpa de chirimoya y endulzado con goma
Cervezas
Golden lager 470cc
Pale Ale 490cc
Red lager 470cc
Hoppy lager 470cc
Amber lager 470cc
Pilsner 470cc
Lotus Lager 470cc
Budwieser 473cc
Vinos
Carmen Clásico Sauvignon Blanc Reisling 187,5cc
K42 Sauvignon Blanc Reisling 187,5cc
Tarapacá León Cabernet Sauvignon 700cc
Tarapacá León Carmenère 700cc
Carmen Clásico Chardonnay 750cc
Santa Emiliana Sauvignon Blanc 700cc
Carmen Late Harvest 500cc
Medalla Real Carmenère 750cc
Medalla Real Merlot 750cc
Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Syrah
Casillero del Diablo Reserva Carmenère 750cc
Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon 750cc
Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon 750cc
