La Lechuza

Tradicional

Gourmet

con Salsa Brava

con lluvia de Panceta crocante

Para 3 personas (Queso azul, sardo, pategras, salame tipo Milan, panceta, jamón cocido, jamón crudo, calabresa y aceitunas)

Pechuga de pollo a la barbacoa, colchón de zanahoria, repollo, tomate, salsa golf y mix de verdes

Mix de verdes, pollo, croutons, queso sardo y aderezo caesar

(Rúcula, lechuga, pera, zanahoria, jamón cocido, escamas de parmesano, queso)

(Lechuga, zanahoria, tomate, repollo, huevo, rúcula, palmito, queso y aceitunas)

con papa estrellada, cebolla caramelizada, huevo, panceta y salsa criolla

300 gr con vegetales grillados o papas fritas

500 gr con reducción de Malbec y papas cuña

a los 4 quesos con costra de papas

con mil hojas de papa y salsa de puerro

cordero con hongos de pino, champignones y vegetales

(pollo, BBQQ, guacamole, coleslaw)

(laminas de pollo, lechuga, rucula, crocante de prosciutto, laminas de queso, salsa caesar)

Lomo, jamón, queso, huevo, lechuga, tomate, panceta ahumada)

(Lomo, panceta, queso, huevo frito)

(Carne vacuna picante, cebolla caramelizada, berenjena a la provenzal, queso tybo)

(carne de cerdo, repollo, cebolla morada, queso, salsa lechuza)

(Burguer souce, cebolla caramelizada, cheddar, panceta crocante y huevo)

(carne vacuna, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo, panceta)

Fontina, criollo, pategras

Jamón, muzzarella, salsa de tomate

(Panceta, cebolla, huevo)

Jamón, muzzarella, salsa de tomate

Espinaca

Ricotta, jamón y nuez

Pollo gratinado

Cordero

Jamón y queso

Verdura

Carne

Vegetariana

Carne, jamón y queso

Carne picada, cebolla, ajo, zanahoria, morrones, tomate

Morron rojo y verde, tomate, cebolla, oregano, ajo

Albahaca, ajo, nuez, regianito

Tomate, cebolla, crema, ajo

Crema, panceta, huevo, regianito

Fontina, pategras, sardo y queso azul

Crema, tomate, cebolla de verdeo, pollo, pesto, panceta

Crema, champignon y cebolla

Salteado de verduras frescas

Muzzarella y cebolla

Muzzarella, tomate fresco y albahaca

Muzzarella, jamón y morrones

Muzzarella, jamón, tomate en rodajas y ajo

Muzzarella, morrón, tomate, mucho ajo y aceitunas negras

Muzzarella, palmitos, salsa golf

Muzzarella, tomate picado, calabresa

Muzzarella, rodajas de longaniza calabresa

Muzzarella y roquefort

Muzzarella, fontina, holanda, sardo y queso azul

Muzzarella, tomate en cubos y anchoas

Muzzarella, jamon crudo iberico

Muzzarella, jamón crudo, rúcula

Muzzarella, espinaca, tomate y queso en escamas

Muzzarella, tomates, champignones, cebolla y albahaca

Base de 4 quesos, cebolla, lluvia de verdeo y tomate cubeteado

Queso azul, fina capa de muzzarella, crocante de panceta y morrón

Muzzarella, jamón, palmitos, ananá, salsa golf

Muzzarella, cebolla, tomate, morrón, ajo, albahaca

Trozos de pollo salteados con cebolla y morrón, muzzarella

Muzzarella, tomate seco, berenjenas, albahaca y aceitunas negras

Muzzarella, zanahoria, zucchini, berenjena, morrón, tomate

Verdura (Muzzarella, espinaca, huevo, tomate, vegetales al wok y 4 quesos) Masa cocinada al horno de barro, para 2 personas demora 50 minutos.

Napolitano (Jamón, queso, huevo, tomate, calabresa, muzzarella) Masa cocinada al horno de barro, para 2 personas demora 50 minutos.

Panceta ahumada, huevo duro, morrón, muzzarella

Muzzarella, salchichas, huevo, papas fritas, ketchup

Muzzarella, cebolla caramelizada, panceta ahumada, huevos fritos, peperoni y ketchup

Muzzarella, espinaca, jamón, longaniza calabresa, panceta ahumada, tomate y morrón

Cordero patagónico braseado al horno de barro, mix de hongos y vegetales asados

Hongos de pino, champignones y muzzarella

Muzzarella, salsa de tomate con anchoas, aceitunas negras, picante, ajo

Muzzarella, pollo, salteado de carne, cebolla, pimiento morrón, salsa tabasco

Carne salteada al sarten, rodajas de tomate, escamas de parmesano, muzzarella

Muzzarella, tomate seco, pera, durazno y rúcula

Fina capa de muzzarella, salteado a la oliva de camarones, calamares, mejillones y langostinos

Bondiola braseada al horno de barro con cebolla, cerveza y muzzarella

2 porciones de Napolitana, 2 porciones de Especial, 2 porciones de Calabresa, 2 porciones de Panceta