
Empanadas
Tradicionales y Gourmet
Entradas
Ensaladas
Pechuga de pollo a la barbacoa, colchón de zanahoria, repollo, tomate, salsa golf y mix de verdes
Mix de verdes, pollo, croutons, queso sardo y aderezo caesar
(Rúcula, lechuga, pera, zanahoria, jamón cocido, escamas de parmesano, queso)
(Lechuga, zanahoria, tomate, repollo, huevo, rúcula, palmito, queso y aceitunas)
Sugerencias del cheff
con papa estrellada, cebolla caramelizada, huevo, panceta y salsa criolla
300 gr con vegetales grillados o papas fritas
500 gr con reducción de Malbec y papas cuña
a los 4 quesos con costra de papas
con mil hojas de papa y salsa de puerro
cordero con hongos de pino, champignones y vegetales
Sandwiches
(pollo, BBQQ, guacamole, coleslaw)
(laminas de pollo, lechuga, rucula, crocante de prosciutto, laminas de queso, salsa caesar)
Lomo, jamón, queso, huevo, lechuga, tomate, panceta ahumada)
(Lomo, panceta, queso, huevo frito)
(Carne vacuna picante, cebolla caramelizada, berenjena a la provenzal, queso tybo)
(carne de cerdo, repollo, cebolla morada, queso, salsa lechuza)
(Burguer souce, cebolla caramelizada, cheddar, panceta crocante y huevo)
(carne vacuna, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo, panceta)
Las Milangas
Elegí tu guarnición
Supremas
Elegí tu guarnición
Guarniciones
Pastas Caseras
Con salsa fileto o crema
Salsas
Carne picada, cebolla, ajo, zanahoria, morrones, tomate
Morron rojo y verde, tomate, cebolla, oregano, ajo
Albahaca, ajo, nuez, regianito
Tomate, cebolla, crema, ajo
Crema, panceta, huevo, regianito
Fontina, pategras, sardo y queso azul
Crema, tomate, cebolla de verdeo, pollo, pesto, panceta
Crema, champignon y cebolla
Salteado de verduras frescas
Pizzas Tradicionales
Muzzarella y cebolla
Muzzarella, tomate fresco y albahaca
Muzzarella, jamón y morrones
Muzzarella, jamón, tomate en rodajas y ajo
Muzzarella, morrón, tomate, mucho ajo y aceitunas negras
Muzzarella, palmitos, salsa golf
Muzzarella, tomate picado, calabresa
Muzzarella, rodajas de longaniza calabresa
Muzzarella y roquefort
Muzzarella, fontina, holanda, sardo y queso azul
Muzzarella, tomate en cubos y anchoas
Muzzarella, jamon crudo iberico
Muzzarella, jamón crudo, rúcula
Muzzarella, espinaca, tomate y queso en escamas
Muzzarella, tomates, champignones, cebolla y albahaca
Base de 4 quesos, cebolla, lluvia de verdeo y tomate cubeteado
Queso azul, fina capa de muzzarella, crocante de panceta y morrón
Muzzarella, jamón, palmitos, ananá, salsa golf
Muzzarella, cebolla, tomate, morrón, ajo, albahaca
Trozos de pollo salteados con cebolla y morrón, muzzarella
Muzzarella, tomate seco, berenjenas, albahaca y aceitunas negras
Muzzarella, zanahoria, zucchini, berenjena, morrón, tomate
Verdura (Muzzarella, espinaca, huevo, tomate, vegetales al wok y 4 quesos) Masa cocinada al horno de barro, para 2 personas demora 50 minutos.
Napolitano (Jamón, queso, huevo, tomate, calabresa, muzzarella) Masa cocinada al horno de barro, para 2 personas demora 50 minutos.
Pizzas Especiales
Panceta ahumada, huevo duro, morrón, muzzarella
Muzzarella, salchichas, huevo, papas fritas, ketchup
Muzzarella, cebolla caramelizada, panceta ahumada, huevos fritos, peperoni y ketchup
Muzzarella, espinaca, jamón, longaniza calabresa, panceta ahumada, tomate y morrón
Cordero patagónico braseado al horno de barro, mix de hongos y vegetales asados
Hongos de pino, champignones y muzzarella
Muzzarella, salsa de tomate con anchoas, aceitunas negras, picante, ajo
Muzzarella, pollo, salteado de carne, cebolla, pimiento morrón, salsa tabasco
Carne salteada al sarten, rodajas de tomate, escamas de parmesano, muzzarella
Muzzarella, tomate seco, pera, durazno y rúcula
Fina capa de muzzarella, salteado a la oliva de camarones, calamares, mejillones y langostinos
Bondiola braseada al horno de barro con cebolla, cerveza y muzzarella
2 porciones de Napolitana, 2 porciones de Especial, 2 porciones de Calabresa, 2 porciones de Panceta
