
ENTRADAS
Ricas opciones para empezar abrir el apetito
acompañado con totopos
Ensalada a base de jitomate, cebolla, cilantro, mayonesa y atún, montada sobre una mitad de aguacate, sobre una cama de lechuga con zanahoria y pepino.
chorizo gratinado con quesillo y queso manchego, acompañado con tortillas de maíz
Camarones frescos en salsa de tomate agridulce, con cebolla, tomate, aguacate y cilantro, acompañado de aderezo y galletas
4 piezas de memelitas, hechas a base de maíz, untadas con manteca de cerdo
3 piezas de taquitos rellenos de picadillo de camarón, acompañados de guacamole y pico de gallo
PRIMER PLATO
Caldo de jitomate, servido sobre tiras de tortilla de maíz recién fritas se acompaña con trozos de queso, chicharrón, queso, aguacate y chile pasilla
Caldo de pollo con puré de tomate, espinacas, zanahoria, papa, ejote , calabacitas y granitos de elote
Puré de granos de elote combinados con leche, mantequilla y crema, y crotones
Puré de calabacitas combinado con leche, mantequilla, crema y crotones
Consomé de pollo con mix de verduras, pollo desmenuzado, acompañado de chipotle, quesillo y aguacate
Consomé blanco, con arroz, pollo desmenuzado, guarnición de cebolla, jalapeño y cilantro
ENSALADAS
Bouquet de lechugas, tomate, pepino, queso feta, crotones, zanahoria, betabel, jícama y pechuga a la parrilla en cubos
Atún sobre una cama de lechuga y vegetales, con perlas de melón
Cogollos de lechuga, anchoas, cebolla, huevo cosido, aceite de oliva, sal de mar
Espinacas, lechuga, aguacate, frutos secos, queso de cabra, dedos de pescado fritos
PLATOS FUERTES
Nuestros platillos mas vendidos, que han sido del agrado de nuestros comensales ya por muchos años.
Milanesa de pollo rellena de jamón y queso amarillo, acompañada de ensalada y espagueti rojo
Acompañada de verduras al vapor y puré de papa
Acompañada de ensalada y pasta italiana
Pechuga hecha a la plancha y bañada con salsa guisada con frutos tropicales
Al mojo de ajo / a la diabla / empanizados / Se acompañan con vegetales, ensalada y arroz
500grs aproximadamente Frita / al mojo de ajo: con ensalada, vegetales y arroz
500 grs. aproximadamente Guisada en caldillo de tomate con verduras
Empanizado / con crema de champiñones / de la loma( con crema de chile chipotle)
SUGERENCIAS DE LA CASA
Tasajo, cecina enchilada, chorizo, chile relleno, taquitos dorados, quesillo, chicharrón y queso, frijoles y guacamole
Lengua de res guisada, en una salsa que forma parte de los 7 moles oaxaqueños, hecha a base de almendras, ajonjolí, aceitunas, pasas, acompañado de arroz y plátano frito
Lengua de res bañada con una crema hecha a base de champiñones, acompañada de arroz
Lengua de res guisada con tocino, cebolla, chile chipotle, acompañada de arroz y frijoles en pasta
A la parrilla con ensalada y puré de papa otra opción: Estofada (cebolla, tomate, papas y chiles en vinagre), acompañada de arroz
A elegir: arrachera o filete de res, acompañada de guacamole, frijoles, arroz y papas a la francesa
Acompañado de arroz, frijoles y plátano macho frito
Guarniciones 2 a elegir: papas a la francesa, frijoles, pico de gallo, guacamole, ensalada, puré de papa o de camote (preguntar disponibilidad), verduras al vapor, espagueti
Guarniciones 2 a elegir: papas a la francesa, frijoles, pico de gallo, guacamole, ensalada, puré de papa o de camote (preguntar disponibilidad), verduras al vapor, espagueti
Guarniciones 2 a elegir: papas a la francesa, frijoles, pico de gallo, guacamole, ensalada, puré de papa o de camote (preguntar disponibilidad), verduras al vapor, espagueti
Guarniciones 2 a elegir: papas a la francesa, frijoles, pico de gallo, guacamole, ensalada, puré de papa o de camote (preguntar disponibilidad), verduras al vapor, espagueti
Guarniciones 2 a elegir: papas a la francesa, frijoles, pico de gallo, guacamole, ensalada, puré de papa o de camote (preguntar disponibilidad), verduras al vapor, espagueti
Carne de Cerdo con salsa agridulce de piña y chabacanos, acompañado de ensalada frutal y puré de papa
Camarones, pollo, res, tomate, pimiento morrón, cebolla y tocino, sobre una cama de puré de papa
Elige con que salsa bañarlo: crema champiñones, crema de chipotle o crema de uvas, acompáñalo con papa horneada
3 tortillas de maíz, rellenas de carne de res, bañadas en salsa roja y gratinadas con queso manchego, cebolla y crema para adornar
3 tortillas de maíz, rellenas de carne de res, bañadas de salsa verde de miltomate y gratinadas con queso manchego, cebolla y crema para adornar
tasajo guisado con pimiento morrón, cebolla, tocino, jamón y gratinado con queso manchego
Mole negro o Estofado o Coloradito con una pieza de pollo, acompañado de arroz y plátano frito
Pozole, blanco o rojo, acompañado de lechuga, cebolla, rabanitos, limon
Frijol, lechuga, tomate, quesillo y chapulines
Frijol, lechuga, tomate, quesillo, carne a elegir: tasajo o cecina enchilada o chorizo
Platillo caldoso con chile guajillo, verduras y carne de carnero, acompañado de cilantro, cebolla y chile verde.
BEBIDAS FRIAS
Limón natural, jarabe y agua con gas
Jugo de naranja natural, jarabe y agua con gas
Mix de jugos con un toque de granadina
Jugo de limón natural, agua con gas y granadina
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Corona Victoria Negra modelo
Coca-cola 25.00 Fanta Sprite Fresca Manzana
Coca-cola light Coca- cola normal
Vaso escarchado con sal de gusanito, hielos, salsa Búfalo, tabasco, Maggie e inglesa, con cerveza
Vaso escarchado con sal blanca, hielos, jugo de limón y cerveza
Vaso escarchado con sal blanca, hielos, agua mineral
Vaso escarchado con sal de gusanito, hielos, salsa Maggie e inglesa, clamato y cerveza
Vaso escarchado con sal de gusanito, hielos, clamato natural
Combinación de frutas con vino tinto y burbujas
combinación de frutos rojos, con vino blanco y burbujas
Leche entera, café instantáneo, hielos, azúcar
BEBIDAS CALIENTES
POSTRES
Decorado con frutos rojos y crema montada
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Con helado napolitano, nata montada y toping de fresa y chocolate
Bañada de jarabe de chocolate
Báñalas de salsa de zarzamora o salsa de cajeta
DESAYUNOS
Huevos estrellados acompañados de ensalada y frijoles
Acompañados de ensalada y frijoles
Acompañados de ensalada y frijoles
Acompañados de ensalada y frijoles
2 huevos estrellados fritos, montados sobre dos tortillas de maíz y bañados uno de salsa verde y el otro de salsa roja c/ pasta de frijol
2 huevos estrellados fritos, montados sobre dos tortillas de maíz, jamón y queso amarillo, bañados de salsa roja, acompañados c/ pasta de frijol, granitos de elote y plátano macho frito
2 huevos estrellados fritos, montados sobre dos tortillas de maíz, jamón y bañados de salsa roja acompañados c/ pasta de frijol
2 huevos estrellados fritos, montados sobre dos tortillas de maíz, un bistec de res y bañados de salsa roja.
Huevos en torta, ahogado en salsa roja o verde, acompañado de frijoles
lechuga, ralladura de zanahoria, tomate, pepino, espinaca, pechuga de pollo a la parrilla, queso blanco en cubos y crotones de pan.
Atún, mayonesa, tomate, cebolla, cilantro, sobre una cama de lechuga y vegetales.
Hecho a base de fruta de temporada, granola y miel
Hecho a base de fruta de temporada, con miel y granola
2 piezas de hotcakes
2 piezas de hotcakes, con queso crema, fruta y crema batida
....
4 piezas con mermelada y mantequilla
Orden de 4 piezas
3 tortillas de harina rellenas de jamón, queso amarillo y quesillo, acompañadas de guacamole, queso y crema
4 piezas de pan, lleva pollo, jamón, tocino, queso amarillo, quesillo, lechuga, tomate y aguacate, lo puedes acompañar con papas a la francesa o ensalada rusa
Rellenos de picadillo de pollo, con guacamole y queso
3 tortillas rellenas de quesillo, epazote, acompañadas de guacamole
3 piezas de tortilla de harina, rellenas de picadillo de pollo, guacamole, queso , sobre una cama de lechuga, tomate y pepino
Lleva frijol, lechuga, quesillo, tomate y la carne que elijas: puede ser tasajo, cecina enchilada o chorizo
Enchiladas rojas, Enchiladas verdes, Chilaquiles rojos, Chilaquiles verdes, Enmoladas, Enfrijoladas, Enchiladas Acompaña con la carne de tu preferencia, tasajo, cecina enchilada, tasajo o huevos al gusto
Elegir dos opciones: tocino, chorizo, champiñones, quesillo, queso amarillo
Relleno de vegetales, queso y espinacas, acompañado de ensalada y frijoles en pasta
Relleno de quesillo con chapulines, acompañado de ensalada y frijoles en pasta
Costilla de cerdo bañada en salsa roja, acompañada de frijoles, tortillas
Pechuga de pollo deshebrada, mayonesa, mostaza, manzana en cubos, lechuga
DESAYUNOS BEBIDAS
Te de jengibre, manzanilla, hierbabuena, poleo Café americano Café de olla
Naranja Papaya Zanahoria Verde
Jugo de Naranja con Fresa Jugo de Naranja con Zanahoria Jugo de Naranja con papaya
Chocomilk, plátano, fresa, papaya, rompope, avena,
Chocomilk, plátano, fresa, papaya, rompope, avena,
Jugo de fruta natural, jarabe y agua con gas
Preguntar por disponibilidad
PAQUETE DESAYUNO
*Cafe con pan dulce *Fruta * Chilaquiles rojos o verdes con tasajo
* Café con pan dulce * Fruta *Huevos al gusto (jamón, chorizo o tocino)
* Café con pan dulce * Fruta * Enfrijoladas con pollo frito o con tasajo o con chorizo o con huevos al gusto
*Cafe * Fruta *Omellet relleno con espinacas y queso
Pan francés con mermelada, huevos revueltos, café y fruta de temporada
* Chocolate con pan dulce o Café * Jugo de temporada * Fruta de temporada * Enchiladas Suizas
