CHILAQUILES

Del nahuatl Totopos sumergidos en chile, te presentamos nuestras mejores interpretaciones de este riquisimo platillo tipico mexicano

Chilaquiles Entomatados

Chilaquiles preparados con nuestra riquisima salsa de tomate, sin chile. Queso chihuahua y pollo por dentro, Queso panela, crema, Frijolitos refritos por un lado

Los de Suiza

Orden de chilaquiles con pollo, preparados en salsa verde cremosa, la misma que usamos para nuestras riquisimas enchiladas suizas, queso chihuahua, panela y crema

Chilaquiles Puercos

Chilaquiles Rojos con chorizo, tocino picadito, queso chihuahua, panela, crema y un huevito estrellado por arriba, Frijolitos refritos por un lado.

Chilaquiles con Machaca

Chilaquiles verdes ligeramente picosos, con queso chihuahua por dentro, Queso panela y crema por fuera Acompañado por 2 huevitos revueltos con machaca, natural o a la mexicana

Chilaquiles Rancheros

Son nuestros chilaquiles en sala verde, acompañados de 2 huevitos estrellados bañados en nuestra riquisima salsa ranchera y rematando con frijolitos refritos

Chilaquiles Verdes

Aqui van los chilaquiles de toda la vida, salsa verde medio picosona, queso chihuahua por dentro, panela y 2 huevitos estrellados por arriba, tiernitos o bien cocidos, como mas te gusten. Con frijolitos refritos para rematar.

Chilaquiles Rojos

Salsa Roja medio picosona, Queso chihuahua por dentro, Panela y 2 huevitos estrellados por arriba, tiernitos o bien cocidos, como mas te gusten. Frijolitos refritos para Rematar.

Unos QuitaCruda

🌶 🌶 🌶 🌶 🌶 Peligro!!! Chilaquiles, preparados en nuestra salsa hecha de chiles secos, que eso si, esta buenisima, queso chihuahua por dentro, Queso panela, crema por fuera y 2 huevitos estrellados por encima, tiernitos o bien cocidos. Frijolitos Refritos para rematar.

Chilaquiles Norteños

Una verdadera belleza de platillo, un deleite al paladar y no estamo hablando nada mas y nada menos que: Chilaquiles Verdes o Rojos preparados con Queso chihuahua bien derretido por dentro y por fuera Queso panela y crema. Con frijolitos refritos por un lado. Acompañado de un riquisimo mollete con queso gratinado y chorizo.