La Madriguera - Fresia

Porción de choritos en su jugo acompañado de una porción de papas fritas.

Tabla ideal para un picoteo ligero, integra una pequeña porción de papas fritas, mix de quesos, frutos secos, aceitunas rellenas, crostinis, aioli y mix de chips patagónicos.

Tabla compuesta por una base de papas fritas finas, salsa de quesos, tocino crocante y ciboulette.

Tabla compuesta por una base de papas fritas finas, guiso de carne, queso chedar y jalapeños.

Tabla compuesta por una base de papas fritas finas, carne mechada y salsa aioli.

Tabla compuesta por una base de papas fritas finas acompañada de salsa de champiñones frescos.

Tabla compuesta por los tradicionales nachos mexicanos, acompañados de guacamole, salsa tatemada, jalapeños y cerdo bbq.

Tabla de carnes al pil pil, papas rústicas, salsa brava estilo La Madriguera y queso gouda.

Seis alitas de pollo apanadas, acompañadas de salsa chipotle y mayonesa ajo-cilantro

Porción de ceviche de salmón con especias finamente seleccionadas, receta propia de La Madriguera.

Hamburguesa de 140 gr acompañada de queso americano.

Hamburguesa casera de 140 gramos, tocino ahumado, queso americano, pepinillos, salsa BBQ y mostaza.

Hamburguesa casera de 140 gramos, lechuga, tomate, queso americano, pepinillos, ketchup, mostaza y salsa La Madriguera.

Hamburguesa de 140gr acompañada de queso americano, aros de cebolla, pepinillos, salsa BBQ y aioli.

Doble hamburguesa crocante de 100 gramos cada una, queso americano, cebolla caramelizada, salsa La Madriguera, ketchup y mostaza.

Aperitivo clásico a base de pisco y limón, receta de la casa.

Coctail de ron blanco, zumo de limón, hierbas, sirup y agua mineral gasificada.

Coctail de ron blanco, zumo de limón, pulpa de frambuesa, hierbas, sirup y agua mineral gasificada.

Coctail de Jagermeister, zumo de limón, hierbas, sirup y agua mineral gasificada.

Refrescante trago a base de Aperol, vino espumante, agua mineral gasificada y gajos de naranja.

Refrescante trago a base de Ramazzotti, vino espumante, agua mineral gasificada y gajos de naranja.

Refrescante trago a base de Rossard de Flor de Sauco, vino espumante, agua mineral gasificada y gajos de naranja.

Trago a base de tequila y licor de café, sólo para valientes

Refrescante trago brasileño a base de cachaza, limón y soda.

El ruso negro o black russian es un cóctel que se elabora a base de vodka y licor de café.

Trago a base de tequila doble destilado, triple sec, jugo de limón y hielos frapeados.

Trago a base de tequila doble destilado, curacao, jugo de limón y hielos frapeados.

Gin con jugo de limón, goma y agua mineral gasificada, acompañado de cítricos y cereza marrasquino.

Variación del clásico Ruso Negro, al cual se le añade una capa de crema semi montada

El famoso coctail que combina extractos de más de 5 destilados, sirup y jugo de limón, coronados con un dash de bebida cola.

Coctail a base de pisco, gajos de limón, gajos de naranja, hierbas, sirup, jugo de pomelo y agua mineral gasificada.

Refrescante coctail a base de vodka, zumo de lima, y cerveza de jengibre

Refrescante trago a base de jagermeister macerado con limón sutil.

Mezcla de Whisky Escocés y Drambuie

4 onzas de gin acompañado de tónica o ginger ale

Gin con agua tónica y rodajas de cítricos, acompañado de Red Bull Limited Edition a elección.

Consultar al garzón variedades disponibles

Consultar al garzón variedades disponibles

Mix de frutillas, frambuesas, arandanos y uvas.

Mix de piña, mango, durazno y maracuyá

Mix de Frutilla, Piña y Platano

Mix de melón tuna, espinaca, kiwi, manzana y piña.