LA PICOLA LLANERA

Res, cerdo, pechuga, cascos de papa o papa y yuca al vapor

Res, cerdo, chorizo, morcilla, chicharrón, papa criolla, aguacate, madurito, cebolla ocañera

Res, cerdo, pechuga, chorizo, morcilla, chicharrón, papa criolla, patacón, aguacate, ubre, chinchulla, cebolla ocañera

Chicharron con yuca al vapor y limon

Verduras, jamón de pierna, chorizo de ternera, raíz china, carne llanera de res y cerdo, chicharrón, acompañado de tostada al ajillo y salsa roja

Acompañada de aguacate

Acompañado de arroz

Pan brioche, corte de carne de res a la llanera, carne de cerdo a la llanera, tocineta, queso cheddar, maduro, pico de gallo, salsas (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, pollo mechado en salsa blanca, carne de cerdo ahumada a la llanera, tocineta, queso cheddar, salsas y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, carne mechada artesanal, huevo frito, jamón, tocineta, queso, salsas y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, pollo mechado, cebolla crispy, tocineta, queso amarillo, maduro. lechuga, tomate, salsa crema agria. (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, tiras de res, pechuga, cerdo, chicharron, chorizo, huevo frito, tocinera, aguacate y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, croqueta de res, tocineta, queso cheddar, maduro, salsas y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, pollo mechado en salsa blanca, tocineta, queso cheddar, salsas y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, croqueta de res, pollo mechado en salsa blanca, tocineta, queso cheddar, salsas y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, croqueta de res, pechuga asada al carbon, cerdo ahumado a la llanera, tocineta, queso cheddar, salsas y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, croqueta de res, chorizo de ternera, huevo frito, tocineta, pepinillos, queso cheddar, salsas y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, croqueta de res, tocineta, queso cheddar, pico de gallo, doritos, bañada en salsa de chipotle y vegetales (acompañado de papa a la francesa)

Pan brioche, res asada al carbon en julianas, pechuga asada al carbon en juliana, tocineta, jamon, queso mozarella, huevo frito, salsas, vegetales y aguacate (acompañado de papa a la francesa)

Papa a la francesa, salchicha americana, queso rayado, salsas y vegetales

Papa criolla, costilla de cerdo ahumada a la llanera, salchicha ranchera, salchicha americana, queso fundido, salsas y vegetales

Papa criolla, carne mechada a la criolla, salchicha ranchera, tocineta, maiz, tomate, cebolla, aguacate y salsa chipote