

La Sagrada Bodegueta
Ensaladas
Ensalada de hortalizas de temporada, huevo duro, atún & maiz
Ensalada de tomates, cebolla tierna & lomos de atún
Lechuga romana, pollo al grill, parmesano, picatostes & salsa cesar
Tomate en rodajas, mozarella fresca y sus hojas de albahaca tierna
Tomates, pepino, cebolla, olivas negras, queso feta con un toque de oregano
Conservas
Patatas chips, Aceitunas rellenas de anchoa y berberechos al limón
Chips de patata de Vilanova
Seleccion de aceitunas con su toque del chef
Aceitunas manzanilla rellenas de anchoa
Aceitunas especialmente gordis
Berberechos en conserva especial y su toque de limón
Mejillones en conserva con escabeche especial de Espinaler
Banderilla de anchoas, aceitunas y guindillas en vinagre
Banderilla de encurtidos, boquerones y guindillas en vinagre
Boquerones en vinagre y su toque de aceite de oliva
Filetes de anchoa con aceite de oliva
Lomos de salmón ahumado y su toque de eneldo
Encurtidos de pimientos rellenos, tomates secos, alcachofas & berenjenas
Pimientos rellenos de queso de cabra en aceite de oliva
Alcachofas braseadas al estilo italiano en aceite de oliva
Berenjenas rellenas de atún , tomate y alcaparra fina
Empanadas caseras
Tapas
Ensaladilla rusa casera del chef
Escalibada con anchoas del Cantábrico
Tartar de salmón con aguacate y una pizca de fruta
Tartar de bacalao ahumado, cebolla, cilantro y aceite de oliva
Tortilla de patata casera con cebolla
Patatas bravas con salsa especial de la casa
Surtido de quesos del mundo
Surtidos de ibéricos del mundo
Pan de pagés con tomate y ajos
Platos
Lomo alto de ternera con patatas caseras & ensalada
Pollo a L' Ast con patatas caseras & ensalada
Verduras de temporada a la plancha
Hamburguesa de ternera o hamburguesa de pollo crujiente o vegetariana con patatas fritas o ensalada
Fingers de pollo con patatas fritas caseras
Postres
Pinchos Celebrities
Pinchos caseros elaborados por el chef
Tostadita de culos de alcachofa con salsa romesco y cebolla crispy
Tostadita de chorizo del pais con salsa pebre
Tostadita con filete de salmon ahumado con queso crema y salsa especial del chef
Tostadita con queso camembert fundido con mermelada de frutos rojos
Tostadita de Frankfurt con queso gratinado
