Salcedo 3410
La Salcedo 3410 SANuestros Ravioles
(caja x 48 unidades)
Ravioles Caseritos
(caja x 24 unidades)
Ricota, jamón, almendra y parmesano
Ricota, jamón, espinaca y parmesano
Ricota, albahaca y parmesano
Ricota, calabaza y parmesano
Ricota, muzzarella, jamón crudo, verdeo y parmesano
Ricota, panceta, verdeo y parmesano
Espinaca, jamón, champignón y parmesano
Espinaca, seso y parmesano
Espinaca, panceta, verdeo y parmesano (masa verde)
Muzzarella, albahaca y parmesano (masa verde)
Panzotti
(caja x 12 unidades)
Nuestras pastas artesanales
Hechas a mano
Sorrentinos de muzzarella, jamón y parmesano
Sorrentinos de muzzarella, albahaca y parmesano (masa verde)
Sorrentinos de muzzarella, jamón crudo, verdeo y parmesano (masa tricolor)
Capellettis de pollo, jamón y parmesano
Capellettis de espinaca, muzzarella y parmesano (masa verde) sólo por pedido
Fussillis al fierrito
Agnollottis de ricota, jamón, nuez y parmesano (sólo por pedido)
Ñoquis
Fideos
A base de semolín y huevo
AL HUEVO : finitos, tallarín (cordón), cinta angosta y cinta ancha
DE ESPINACA: finitos, tallarín (cordón) y cinta ancha
DE MORRÓN: finitos, tallarín (cordón) y cinta ancha
Mostacholes (rigatoni), macarroncitos, fussillis a máquina, macarrones (todos al huevo)
Tagliatellis (cintas cortadas a cuchillo) al huevo y de espinaca
Fideos rellenos
Canelones
Preparados con o sin salsas, en bandejas para horno o microondas
Lasagnas (con o sin salsas, en bandeja para horno o microondas)
Porción aproximada por persona: 500 gr
Nuestras salsas
Mini (1 porción), chico (3 porciones), mediano (5 porciones), grande (7 porciones)
Tuco casero (fileto)
Escarparo (tomate, albahaca, verdeo y crema de leche (rosada)
Salsa blanca (bechamel)
Salsa de panceta a la crema (crema de leche, muzzarella, panceta, morrón y verdeo)
Pesto casero (albahaca, ajo, nuez, parmesano y aceite de oliva)
Bolognesa con carne picada (con o sin champignones)
Tuco con pollo (en trozos)
Tuco con salchicha parrilera
Otros productos
Tapas de empanadas (comunes y rotiseras)
Tapas para tartas x 30 cm (también tenemos x 35 cm y x 40 cm, sólo por pedido)
Tapas para pasteles y para empanaditas de copetín
Prepizzas de tomate, de cebolla y mixtas (mitad tomate y mitad cebolla)
Bollos para pizza (rinde una pizza grande)
Pizzetitas de tomate x 6 unidades (de cebolla, solamente pedidas con anticipación)
Muzzarella (fraccionada, aprox. 500 gr)
Queso Port Salut (envasado al vacío, de aprox. 500 gr)
Queso parmesano (rallado y en trozos)
Crema de leche La Serenísima x 200 cc
Gaseosas: Coca Cola, Sprite y Fanta (x 500 cc)
Aquarius: pomelo y naranja (x 500)
Agua Kin con o sin gas (x 500 cc)
Empanadas horneadas: de carne, de pollo, de espinaca y de jamón y queso
Postres
LAS VIANDAS DEL MEDIODÍA (martes a viernes, de 11 a 14 hs)
Cocinadas en el momento. Cada vianda incluye salsa, pan y queso parmesano
Ravioles de ricota, pollo y jamón, pollo y verdura, ricota y jamón, ricota y nuez, ricota y verdura
Caseritos de muzzarella y albahaca (masa verde)
Ñoquis de papa o ricota
Fideos al huevo, espinaca o morrón (finitos, tallarines o cintas)
Fussillis a máquina, mostacholes y macarroncitos
Sorrentinos de muzzarella y jamón o de muzzarella y albahaca (porción de 5 unidades)
Capellettis de pollo y jamón
Canelones de pollo y verdura, o de ricota y jamón con salsas (porción de 2 unidades)
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