Desayunos
Los Mañaneros
2 huevos estrellados sobre tortilla frita Pulpo, salsa martajada frijol y queso
Huevos revueltos con camarón y tocino
Huevo revuelto con Marlin y Nopal
Huevos a la mexicana con camarón y pulpo
Con espinacas, queso y camaron
Con chorizo, jitomate deshidratado y pulpo
Con Camarón y salsa chipotle
Con pulpo y salsa martajada
Marlin estilo Nayarit
Con camarón
Fruta de temporada / jugó chico / café
Las de Ceviche´s
Las de Mariscos
Pepino, Jitomate, Cebolla y Camarón cocido (en caldo de camarón)
Pepino, Jitomate, cebolla y camarón crudo (cocinado con limon)
Pepino, Jitomate, Cebolla y camarón cocido y crudo (al limon)
Pepino, jitomate y cebolla con Pulpo
Las de Pescado
Las de Aguachile
Tu escoges la salsa...
Camaron crudo, pepino, limon y guacamole
Camarón crudo, cebolla, pepino y salsa de chile verde
Camarón crudo, cebolla, pepino y salsa de chile de arbol
Camarón crudo, cebolla, pepino y salsa de chile habanero asado
Camarón crudo, pepino, cebolla morada y el delicioso chiltepin
Callo de Hacha, pepino, cebolla, limon y Ciltepin
Tostadas Especiales
Recetas propias y de nuestros clientes
Guacamole, callo de hacha, camarón, pulpo y pate de pescado
Cocktail de camarón norteño con caldo de camarón y salsa norteña
Atún y camarón crudo (habanero/cebolla curtida) y papa frita
Marlin, atún, aderezo mayonesa chipotle
Camarones al ajillo en tostada ;) cebolla, ajo picado, pimienta, sal y guajillo en juliana con jugo de naranja, toque de tequila y aguacate
Pulpos al Guajillo en tostada ;) Cebolla, ajo picado, pimienta, sal y guajillo en juliana con jugo de naranja, toque de tequila y aguacate
Ceviche de camaron ahogada en nuestra salsa clamato especial (Combinación de 4 salsas)
Camarón curtido, atún, pepino sobre guacamole
Guacamole, pulpo, chicharrón de camarón, cebolla curtida y un toque de chiltepin
Camarón, atún, pepino y salsa macha de chile de árbol asado
Camarón cocido y atún Divorciado con salsa macha y mango habanero
De todo y mas (Camaron, atún, pulpo, ceviche de pescado pepino, cebolla, cilantro, jitomate, limón, sal, pimienta, aguacate y camarón capeado) una torre de sabor Escoge tu salsa (tatemada, volcán, clamato o prieta) Salsa volcán (chile de árbol) Salsa tatemada (Habanero)
Pulpo y camarón crudo, pepino, cebolla, cilantro, jitomate, limón, sal, pimienta, aguacate y nuestra especial salsa maya
Atún, pulpo, camarón crudo en cama de aguacate y chiltepin uffff
Atún camarón mango y un toque de chiltepin
Combinación de Atún, Mango y Pepino
En una deliciosa cama de chipotle con mayonesa, atún, pepino, ajonjolí, gotitas de aguachile y papas fritas
Tostada de camarón con salsa macha
Callo de hacha, camarón con leche de tigre habanero, chiltepin, cebolla, aguacate y pepino
Sierra en Paté ;)
Camarón, Pulpo, frijol, aguacate, jitomate, lechuga, jalapeño, queso fresco y vinagreta !!
Sopes de Pulpo con salsa martajada
Ceviche de pescado, camarón cocido y pulpo con pepino, jitomate, cebolla y aguacate De todo un poco y la más sabrosa (Sin Picante)
Camarón cocido con Mango, chile guajillo y de árbol!!
Pa´taquear
Marlin estilo Birria ufff!!
Quesadilla con queso volteada de camarón
Quesadilla de queso volteada de pulpo
Quesadilla de queso volteada de camarón y pulpo
Chile Güero asado relleno de camarón, tocino, tómatillo, piña, cebolla y un toque de habanero y costra de queso
Chile güero relleno de Marlin con costra de queso y toque de habanero
Chile Güero asado relleno de camarón. pulpo, tocino, tómatillo, piña, cebolla y un toque de habanero y costra de queso
Chile güero asado relleno de pulpo, tocino, tómatillo, piña, cebolla y un toque de habanero y costra de queso
Flautas ahogadas de camarón (salsa de tomate)
Camarones con cebolla y queso gratinado y trocitos de chile de árbol y un toque de tequila
Camarón rebosado con aderezo chipotle y ensalada de col morada y zanahoria
Marlin, con cebolla, aceitunas y tomate estilo pacifico
Pescado rebozado con aderezo de chipotle y ensalada de col morada y zanahoria
Uno de Camarón, uno de Pescado y uno + de Marlin
Camarón rebosado con aderezo chipotle y ensalada de col morada y zanahoria
Marlin, con cebolla, aceitunas y tomate estilo pacifico
Pescado rebosado con aderezo chipotle y ensalada de col morada y zanahoria
Atun, con salsa macha a la naranja
Taco de langosnta estilo puerto nuevo
Pulpo con salsa pastor piña y cilantro
Pulpo a la plancha con chicharron de cerdo, queso cotija y salsa martajada
Camaron, chile Morron, cebolla y queso gouda
Camarón, ajo, salsa macha y tortilla ponchada con queso gouda
Tortilla de harina, camarón capeado y queso gouda con salsa spaicy tamarindo
Camaron con Carnitas de cerdo, guacamole y frijol negro en tortilla de harina
La Pesca del día
Mas allá de las tostadas
Lonja de Atun a la plancha con costra de ajonjolí acompañado de ensalada!!
Camarón Jumbo (6) rellenos de queso crema envueltos en tocino y flameados con Tequia
Lonja de atún a la plancha con lechuga, cebolla y jitomate acompañada de papas
Caldo de camarón sin camarón
Ajo, cebolla y camarones
Orden de 6 Ostiones acompañados de salsa "No Mames"
Ostiones con espinaca, mantequilla y queso parmesano (Orden de 6)
Camarones salteados con cebolla, ajo pimienta y chille guajillo acompañados de arroz y ensalada
Filete de pescado salteado con cebolla, ajo pimienta y chille guajillo acompañados de arroz y ensalada
acompañado de arroz y ensalada
Langosta rebosada en mantequilla acompañada de frijol, arroz y tortilla de harina, como en Puerto Nuevo
Pulpo a la gallega estilo buchonas (papa, finas yerbas, mantequilla, ajo, paprica) con arroz
Acompañado de arroz y ensalada
acompañado de arroz y ensalada
acompañado de arroz y ensalada
Camarones empanizados con ensalada, arroz o papas fritas
Molcajete de chicharrón de pescado. Chicharron de Pulpo y Chicharron de camarón, con base de guacamole bouchon
Las Bebidas
Los Tragos
Incluye 1 mezclador
Incluye 1 Mezclador
Incluye 1 Mezclador
Incluye 1 mezclador
Incluye 1 Mezclador
Incluye 1 mezclador
Incluye 1 mezclador
Incluye 1 mezclador
Los Tragos Coquetos
Los Caldos
Algo calientito y muy vigoroso