Las Buchona´s Tostadas del Norte

Sierra con zanahoria, pepino y cebolla cocido con jugo de limón

Pulpo acompañado de pepino, jitomate, jitomate y aguacate

Pepino, Jitomate, Cebolla y Camarón cocido (en caldo de camarón)

Pepino, Jitomate, cebolla y camarón crudo (cocinado con limon)

Marlin cocinado al estilo Pacifico

Con tomate verde, aguacate, pepino y ajonjolí.

Atún con ceniza de nixtamal y chiles

Atún, Piña, Tomate Verde en cama de guacamole, rociado en salsa soya miel

Camaron crudo, pepino, limon y guacamole

Camarón crudo, cebolla, pepino y salsa de chile verde

Camarón crudo, cebolla, pepino y salsa de chile de arbol

Camarón crudo, cebolla, pepino y salsa de chile habanero asado

Camarón crudo, pepino, cebolla morada y el delicioso chiltepin

Callo de Hacha, pepino, cebolla, limon y Ciltepin

Aguachile de camarón con salsa verde y torosos de piña

Guacamole, callo de hacha, camarón, pulpo y pate de pescado

Cocktail de camarón norteño con caldo de camarón y salsa norteña

Marlin, atún, aderezo mayonesa chipotle

Camarones al ajillo en tostada ;) cebolla, ajo picado, pimienta, sal y guajillo en juliana con jugo de naranja, toque de tequila y aguacate

Pulpos al Guajillo en tostada ;) Cebolla, ajo picado, pimienta, sal y guajillo en juliana con jugo de naranja, toque de tequila y aguacate

Ceviche de camaron ahogada en nuestra salsa clamato especial (Combinación de 4 salsas)

Camarón curtido, atún, pepino sobre guacamole

Guacamole, pulpo, chicharrón de camarón, cebolla curtida y un toque de chiltepin

Camarón, atún, pepino y salsa macha de chile de árbol asado

Camarón cocido y atún Divorciado con salsa macha y mango habanero

De todo y mas (Camaron, atún, pulpo, ceviche de pescado pepino, cebolla, cilantro, jitomate, limón, sal, pimienta, aguacate y camarón capeado) una torre de sabor Escoge tu salsa (tatemada, volcán, clamato o prieta) Salsa volcán (chile de árbol) Salsa tatemada (Habanero)

Pulpo y camarón crudo, pepino, cebolla, cilantro, jitomate, limón, sal, pimienta, aguacate y nuestra especial salsa maya

Atún camarón mango y un toque de chiltepin

Combinación de Atún, Mango y Pepino

En una deliciosa cama de chipotle con mayonesa, atún, pepino, ajonjolí, gotitas de aguachile y papas fritas

Tostada de camarón con salsa macha

Sierra en Paté ;)

Camarón, Pulpo, frijol, aguacate, jitomate, lechuga, jalapeño, queso fresco y vinagreta !!

Sopes de Pulpo con salsa martajada

Ceviche de pescado, camarón cocido y pulpo con pepino, jitomate, cebolla y aguacate De todo un poco y la más sabrosa (Sin Picante)

Camarón cocido con Mango, chile guajillo y de árbol!!

Camaron Crudo, Chile Serrano ASADO y mucho limon!!!

Torre de Atun, Pepino y Mango

Marlin estilo Birria ufff!!

Quesadilla con queso volteada de camarón

Quesadilla de queso volteada de pulpo

Chile Güero asado relleno de camarón, tocino, tómatillo, piña, cebolla y un toque de habanero y costra de queso

Chile güero relleno de Marlin con costra de queso y toque de habanero

Chile Güero asado relleno de camarón. pulpo, tocino, tómatillo, piña, cebolla y un toque de habanero y costra de queso

Chile güero asado relleno de pulpo, tocino, tómatillo, piña, cebolla y un toque de habanero y costra de queso

Flautas ahogadas de camarón (salsa de tomate)

Camarones con cebolla y queso gratinado y trocitos de chile de árbol y un toque de tequila

Camarón rebosado con aderezo chipotle y ensalada de col morada y zanahoria

Marlin, con cebolla, aceitunas y tomate estilo pacifico

Pescado rebozado con aderezo de chipotle y ensalada de col morada y zanahoria

Uno de Camarón, uno de Pescado y uno + de Marlin

Camarón rebosado con aderezo chipotle y ensalada de col morada y zanahoria

Marlin, con cebolla, aceitunas y tomate estilo pacifico

Pescado rebosado con aderezo chipotle y ensalada de col morada y zanahoria

Atun, con salsa macha a la naranja

Taco de langosnta estilo puerto nuevo

Pulpo con salsa pastor piña y cilantro

Pulpo a la plancha con chicharron de cerdo, queso cotija y salsa martajada

Camaron, chile Morron, cebolla y queso gouda

Camarón, ajo, salsa macha y tortilla ponchada con queso gouda

Tortilla de harina, camarón capeado y queso gouda con salsa spaicy tamarindo

con salsa Huevona

con salsa Huvevona

Camarón Jumbo (6) rellenos de queso crema envueltos en tocino y flameados con Tequia

Lonja de atún a la plancha con lechuga, cebolla y jitomate acompañada de papas

Caldo de camarón sin camarón

Ajo, cebolla y camarones

Camarones salteados con cebolla, ajo pimienta y chille guajillo acompañados de arroz y ensalada

Filete de pescado salteado con cebolla, ajo pimienta y chille guajillo acompañados de arroz y ensalada

Langosta rebosada en mantequilla acompañada de frijol, arroz y tortilla de harina, como en Puerto Nuevo

Pulpo a la gallega estilo buchonas (papa, finas yerbas, mantequilla, ajo, paprica) con arroz

acompañado de arroz y ensalada

Acompañado de arroz y ensalada

Camarones empanizados con ensalada, arroz o papas fritas

Molcajete de chicharrón de pescado. Chicharron de Pulpo y Chicharron de camarón, con base de guacamole bouchon