El Calvario 3
La trucha grilla desde 1990
La trucha grilla desde 1990
TRUCHAS
Terrific Porter
cocinada al vapor con hinojo y vino blanco
A la Amante
Frita con mayonesa, mantequilla, cebolla y chipotle
Doña Magus
Frita o al vapor con achiote, chipotle hoja santa y hoja de aguacate.
Don José Luis Castillo
Frita o al vapor con jitomate , salsa de 4 chiles y epazote.
Mi Chiquis
Frita y gratinada con queso manchego y salsa roja.
Corazón Contento
Frita o al vapor con la pancita llena de verduras, queso y salsa del dia.
Trucha Borrachota
A las brasas, macerada al tequila o mezcal.
Trucha a la Lic. Menchaca
A las brasas, gratinada con queso azul y tocino.
Trucha Mar y Montaña a la Aldo Santillan.
Camarones cristal, champiñones, pimiento morrón, salsa de chiles secos, tocino, vino blanco y hierbas finas.
OTRAS DELICIAS
Pasta Estilo Boloñesa
Pasta Estilo Cuatro Quesos.
Arrachera Marinada
Camarones al gusto
6 camarones medianos preparados al ajillo, a la diabla, a la mostaza , al coco, al mojo de ajo o a la mantequilla.
Salmón a las Finas Hierbas (165 grs.)
Conejo
Una pieza adobada o a las brazas
Pechuga de pollo
Asada o empanizada
Pollo a la crema
Pieza bañada en deliciosa salsa blanca con queso.
Lomo de cerdo a la Paco Garcia.
Dos medallones agridulce o picoso.
Chamorro a la Israel Saldaña.
En salsa de vino tinto.
Costillas BBQ.
o a la mostaza (3 pzas.)
Chile en Nogada
(Todo el año)
Corte Sugerido por el Chef.
Bañado en salsa de vino tinto y romero o queso azul y salsa de higo)
BEBIDAS
Frías o Calientes
CERVEZAS
COPEO DE LICORES
DESAYUNOS
Deliciosos desayunos de la montaña
DELICIOSOS DESAYUNOS EN LA MONTAÑA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFÉ O TÉ, PAN DE PUEBLO CON MERMELADA, FRUTA CON YOGURT Y UNAS ENCHILADAS BAÑADAS EN SALSA.
DELICIOSOS DESAYUNOS EN LA MONTAÑA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFÉ O TÉ, PAN DE PUEBLO CON MERMELADA, FRUTA CON YOGURT Y CHILAQUILES GRATINADOS EN CAZUELA.
DELICIOSOS DESAYUNOS EN LA MONTAÑA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFÉ O TÉ, PAN DE PUEBLO CON MERMELADA, FRUTA CON YOGURT Y OMELETTE DE QUESO.
DELICIOSOS DESAYUNOS EN LA MONTAÑA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFÉ O TÉ, PAN DE PUEBLO CON MERMELADA, FRUTA CON YOGURT Y HUEVOS AL GUSTO (A LA MEXICANA, CON JAMÓN, CON TOCINO O RANCHEROS).
CENAS
AL CAER LA TARDE LO INVITAMOS DE DISFRUTAR DE UNA DELICIOSA CENA EN NUESTRA TERRAZA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFÉ O TÉ Y 3 SINCRONIZADAS
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CAFÉ O TÉ Y 2 TACOS ARABES.
AL CAER LA TARDE LO INVITAMOS DE DISFRUTAR DE UNA DELICIOSA CENA EN NUESTRA TERRAZA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFE O TÉ Y 2 BURRITOS.
AL CAER LA TARDE LO INVITAMOS DE DISFRUTAR DE UNA DELICIOSA CENA EN NUESTRA TERRAZA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFE O TÉ Y 3 MOLLETES ( CHORIZO O BISTECK)
AL CAER LA TARDE LO INVITAMOS DE DISFRUTAR DE UNA DELICIOSA CENA EN NUESTRA TERRAZA EL PAQUETE INCLUYE:
CAFE O TÉ Y 1 HAMBURGUESA
AL CAER LA TARDE LO INVITAMOS DE DISFRUTAR DE UNA DELICIOSA CENA EN NUESTRA TERRAZA EL PAQUETE INCLUYE:
PARA VEGETARIANOS: CAFÉ O TÉ Y DELICIOSO ROLLITO DE VERDURAS A LA PLANCHA O AL VAPOR
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PARA VEGETARIANOS: CAFÉ O TÉ Y PASTA 4 QUESOS.
EXTRAS DELICIOSOS
POR LA NOCHE UN RELAX... EN LA TERRAZA O CERCA DE LA CHIMENEA.
La trucha grilla desde 1990
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