

La Usina Pizzería
Aperitivos

milanesa de carne y pollo picadas, papas fritas, j. cocido, q, tybo y aceitunas verdes.

chédar, bacon, verdeo fresco

extracto de crema, verdeo fresco, perejil, menta, rúcula y bacon.
papas fritas gratinadas con queso mozzarella.

rabas empanizadas y fritas hasta dorar, salsa tártara, gajos de limón.
papas fritas con huevos revueltos y jamón cocido.
papas fritas, muzzarella, queso azul, sardo.

papas fritas con revuelto de pollo trozado y lonjas de panceta.

bastones mozzarella rebozados y fritos hasta dorar con salsa de tomate.
Pizzas
s. de tomate, mozzarella
s. de tomate, mozzarella.
s. de tomate, jamón cocido y morrón (opcional).
s. de tomate, jamón cocido y morrón (opcional).
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y rod. de tomate.
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y rod. de tomate.
salsa de tomate, mozzarella y longanizas en rodajas.
salsa de tomate, mozzarella y longanizas en rodajas.
salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate y albahaca fresca.
salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate y albahaca fresca.
salsa de tomate, mozzarella, roquefort, tybo y sardo.
salsa de tomate, mozzarella, roquefort, tybo y sardo.
salsa de tomate, mozzarella, cebollas.
salsa de tomate, mozzarella, cebollas.
salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo y parmesano.
salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo y parmesano.
salsa de tomate, mozzarella y provolone en fetas.
salsa de tomate, mozzarella y provolone en fetas.
salsa de tomate, mozzarella, cebolla, bacon y cebolla de verdeo.
salsa de tomate, mozzarella, cebolla, bacon y cebolla de verdeo.
muzzarella, anana en rodajas con azucar glaceada.
muzzarella, anana en rodajas con azucar glaceada.
Lomos y Sandwiches
clásico lomito con lechuga, tomate, queso, j cocido y huevos. Servido en pan ciabatta (o al plato) y acompañado de papas fritas.
lomito con lechuga, tomate, huevo frito, bacon y cheddar. Servido con pan ciabatta (o al plato) y acompañado de papas fritas.
rucula fresca,tomate confitado,jamon crudo y aderezo.
mozzarella,tomate,albahaca y aderezo.
mozzarella,jamon cocido y aderezo.
Burguers
120gr de carne con queso cheddar, panceta crocante, salsa usina y pan brioche.
120gr de carne, queso tybo, jamón cocido, lechuga, tomate y salsa usina.
doble carne de 120gr, queso azul, cebolla morada, rúcula y champiñones.
doble carne 120gr, queso provolone, morrón asado, chimichurri y salsa usina.
Tacos
3 unidades de c/u
Carnes y Pescados
de 400gr
de 250gr
dos medallones de lomo de 150gr c/u, ser c/salsa demi glace.
pollo grille con gajos de limón.
pescado de rio de estación grille con gajos de limón.
Milanesas
De carne o pollo con p. fritas
de carne o pollo con gajos de limón
salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido.

milanesa servida con dos huevos fritos por encima.
salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate y hojas de albahaca fresca.
milanesa servida con salsa de tomate, queso mozzarella, roquefort, tybo y sardo.
Ensaladas
colchón de lechugas, pollo, parmesano, crutones de pan y aderezo cesar.
un clásico de la usina, rúcula fresca, tomates asados, pollo, jamón crudo y queso parmesano.

ensaladas de langostinos con rúcula, tomates confitados y queso parmesano o roquefort a elección.
tres ingredientes a elección.
Pastas
Postres
Bebidas
Coca Cola/ Coca Cola 0/ Sprite/ Fanta/ Agua con y sin gas $1600
(pom-pera-nar-mza-pom rosado)

con jengibre, azúcar y menta.

campari y jugo de naranja.
jugo de naranja cepita con hielo.
Heineken-Miller-Sol

Imperial/Stout/Amber Lager/Ipa/Apa
Heineken-Ipa-Apa
Heineken-Ipa-Apa
Tragos
Clásicos y de Autor
Ron dorado, soda, cola, limón
Campari, jugo de naranja.
Gin, campari, Rosso vermouth.
Gin, agua tonica, citricos.
Fernet Branca con Coca Cola.
Vodka, lic de durazno, jugo de naranja, granadina.
Americano Gancia, limón.
Ron, yerba buena, lima, azúcar.
Cachaca, lima, azúcar, mix frutal (a elección) .
Vodka, lima, azúcar, mix frutal (a elección).
Jamson, lima, yerba buena, Sprite.
Tequila, jugo de naranja, granadina.
Cynar, jugo de pomelo, yerba buena, azúcar.

Aperol, vino espumante, soda.
Jager, lima, azúcar.
Vermut Rosso, agua con gas y naranja.
gin,aperol,jugo de naranja,clara de huevos,hoja de albahaca.
ron carta oro,ron carta blanc, jugo de naranja,cordial de anana,azucar rubia.
ron oro,malibu,jagermei,jugo de naranja y anana, esenc de vainilla.
vodka,jugo de pomelo rosado,frutos rojos,agua tonica.

gin,cordial citric, agua tonica,flores jamaiquinas.
gin botanico,jarabe de hibisco,yerba buena,frutos rojos,canela en rama.
vodka,aperol,jugo de maracuya,anana y limon.
aperol,jarabe de campari,jugo de maracuya,agua tonica,chardonnay.
fernet branca,jugo de manzana,vino espumante,cordial manzana.
Medidas
Vinos
