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La ventola marisquería

📍Calandria 1551, Pinamar, Buenos Aires
Donde estamos
Calandria 1551
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Entradas & Ensaladas

Rabas fritas

Fried squid ring with lime alioli

$ 18300
Langostinos grillados + salsa anticucheña

Grilled prawns

$ 20400
Langostinos flambeados con ron y miel + arroz estilo thai

Prawns

$ 22660
Chipirones a la plancha + Salsa romesco

Baby squids

$ 24100
Gambas al pil pil

Scrimps stir fry with garlic and white wine.

$ 22660
Tentáculo de pulpo español grillado

One Octopus tentacle grilled

$ 31930
Mejillones a la provenzal

Mejillones cocidos en su jugo, vino blanco, ajo y perejil fresco. Mussels cooked in their juice, white wine, garlic and fresh parsley.

$ 22660
Ensalada de hojas verdes + reducción
$ 12400
Ensalada César clásica
$ 16700
Mix de vegetales grillados
$ 16700
SERVICIO DE MESA

Table service

$ 2000

Ceviches

Ceviche de Abadejo

Pescado fresco en leche de tigre

$ 22200
Ceviche Mixto

Langostinos y pesca del día

$ 23900

Pescados & Mariscos

Parrillada de pescados & mariscos (para 2)

Trucha, chipirones, langostinos y vegetales grillados.

$ 76800
Abadejo en reducción de limón y cardamomo + pure de calabaza asada y panceta

Abadejo in lemon and cardamom reduction.

$ 24200
Trucha patagónica croute de frutos secos + vegetales asados
$ 28900
Pesca del día +mil hojas de papas

En salsa verde

$ 22800
Arroz costeño

Arroz azafranado con sofrito, calamares, gambas, berberechos y mejillones. Saffron rice with stir-fry, squid, prawns, cockles and mussels.

$ 28600
Paila marina

Calamares, gambas, berberechos y mejillones guisados con vegetales en caldo de pescado. Squid, prawns, cockles and mussels stewed with vegetables in fish broth.

$ 30700
Pulpo español a la gallega

Pulpo español con pimentón y aceite de oliva, acompañados de papas naturales. Spanish octopus with paprika and olive oil, accompanied by natural potatoes.

$ 96800

Risottos & Pastas

Risotto de vegetales
$ 20200
Risotto de Hongos
$ 20900
Espaguetis con salsa cítrica de langostinos

Italian dry pasta.

$ 23700
Sorrentinos de carne braseada y hongos + salsa glace de viade
$ 20100
Penne rigate con salsa mediterranea
$ 18000
Sorrentinos de zapallo cabutia, mozzarella y pimentón ahumado + crema de hongos
$ 19100

Postres

Pasionaria

Tarta con base de vainilla rellena de cremoso cítrico y mousse de maracuyá.

$ 8950
Cómplice

Base de masa sablé de chocolate, mousse de dulce de leche relleno de dulce de leche y maní.

$ 8950
Tarta helada de chocopalta y banana (sin TACC)
$ 8950

Bebidas & Cafetería

Agua mineral Villavivencio
$ 3000
Agua saborizada
$ 3000
Gaseosas linea Coca Cola
$ 3000
Cerveza imperial 437cc Roja, Golden o Cream Stout
$ 4700
Cerveza Heineken
$ 4700
Café
$ 3300
Cafe americano, crema o doble
$ 3500
Copa de Vino
$ 9500

Vinos Tintos

Trumpeter Malbec
$ 16900
Trumpeter Cabernet Franc
$ 16900
Trumpeter Reserve Pinot Noir
$ 21500
Rutini Cabernet-Malbec
$ 28400
Rutini Dominio Malbec
$ 36500
Alamos Pinot noir
$ 18600
Nicasia Red blend
$ 18400
Saint Felicien malbec
$ 20200
Fausto old wine
$ 21000
Padrillos Malbec
$ 15800
Animal Malbec Orgánico
$ 17600
Indomable Rosé Malbec
$ 15900
Mara de Uco Cabernet Franc
$ 23000
Siesta Malbec
$ 48800
Mil Demonios Malbec
$ 26000
Sottano Fioravante Reserva Malbec
$ 18600
Descorche
$ 13800
Mil Demonios Pinot Noir
$ 26000
Ferus Malbec
$ 19500

Vinos Blancos

Trumpeter Reserve Viognier
$ 21500
Trumpeter Reserve Doux
$ 21500
Rutini Dominio Chardonnay
$ 32000
Rutini Chardonnay
$ 38800
Alma Negra Blanc de Blancs
$ 38200
Ferus Blanc de Blancs
$ 18000
Hermandad Chardonnay
$ 34000
Indomable Blanc de Malbec
$ 15900
Mil demonios Blanc des blancs
$ 25000
Amalaya Blanco
$ 15800
Padrillos Trifecta
$ 13800
Animal Chardonnay
$ 16800
Amalaya Blanco Dulce
$ 15800
Animal Jardín Enchanté Rosé
$ 15800
Nicasia Blanc des blancs
$ 18400

Vinos Espumantes

Indomable Pinot Chardonnay
$ 24800
Trumpeter Extra Brut
$ 19000
Saint Felicien Nature
$ 25100
Indomable Rose de Malbec
$ 22800

Vinos de Bodegas Boutique

Cellarius Torrontes
$ 20000
Bellaco Malcriado Pinot Noir

Antigua Bodega patagónica

$ 23500
Chiragua Malbec
$ 18500
Cellarius Malbec

Bodega Isasmendi

$ 23000
Martino Cabernet Franc
$ 18500
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