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La ventola marisquería

📍Calandria 1551, Pinamar, Buenos Aires
Donde estamos
Calandria 1551
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Entradas & Ensaladas

Rabas fritas

Fried squid ring with lime alioli

$ 25000
Langostinos grillados + salsa anticucheña

Grilled prawns

$ 27200
Langostinos flambeados con ron y miel + arroz estilo thai

Prawns

$ 29800
Chipirones a la plancha + Salsa romesco

Baby squids

$ 32400
Gambas al pil pil

Scrimps stir fry with garlic and white wine.

$ 29800
Tentáculo de pulpo español grillado

One Octopus tentacle grilled

$ 42100
Mejillones a la provenzal

Mejillones cocidos en su jugo, vino blanco, ajo y perejil fresco. Mussels cooked in their juice, white wine, garlic and fresh parsley.

$ 29900
Ensalada saludable

Hojas verdes con Quinoa + adereso de palta + calabaza asadas y olivas

$ 23100
Ensalada mediterranea

Rúcula + cherrys +queso parmesano + alcaparras

$ 22000
Mix de vegetales grillados
$ 25800
SERVICIO DE MESA

Table service

$ 2800

Ceviches

Ceviche de Abadejo

Pescado fresco en leche de tigre

$ 26700
Ceviche Mixto

Langostinos y pesca del día

$ 30300

Pescados & Mariscos

Parrillada de pescados & mariscos (para 2)

Trucha, abadejo, corvina rubia chipirones, langostinos y vegetales grillados.

$ 99800
Abadejo en reducción de limón y cardamomo + pure de calabaza asada y panceta

Abadejo in lemon and cardamom reduction.

$ 38800
Trucha patagónica croute de frutos secos + vegetales asados
$ 38800
Pesca del día +mil hojas de papas

Corvina rubia en salsa verde

$ 36000
Arroz costeño

Arroz azafranado con sofrito, calamares, gambas, berberechos y mejillones. Saffron rice with stir-fry, squid, prawns, cockles and mussels.

$ 38800
Paila marina

Calamares, gambas, berberechos y mejillones guisados con vegetales en caldo de pescado. Squid, prawns, cockles and mussels stewed with vegetables in fish broth.

$ 40800
Pulpo español a la gallega

Pulpo español con pimentón y aceite de oliva, acompañados de papas naturales. Spanish octopus with paprika and olive oil, accompanied by natural potatoes.

$ 128000

Risottos & Pastas

Risotto de vegetales
$ 34000
Risotto de Hongos
$ 35000
Raviolones de Salmon rosado + salsa de langostinos

Italian dry pasta.

$ 35000
Sorrentinos de osobuco + salsa criolla
$ 35000
Penne rigate con salsa mediterranea
$ 32000
Raviolones de Espinaca y ricota + salsa de esparragos Braseados
$ 34000
Sorrentinos de Cordero + salsa bordalesa
$ 35000

Postres

Pasionaria

Masa sablé, curd de limón, merengue y maracuya.

$ 13200
Muerte por chocolate

Mousse de chocolate, cobertura de chocolate y ganache de pistacho.

$ 13200
Cheesecake New york Frutos Rojos/ Maracuya

Con salsa de Frutos Rojos o Maracuya

$ 13200
Tarta helada de chocopalta y banana (sin TACC)
$ 13200

Bebidas & Cafetería

Agua mineral Villavivencio
$ 4800
Agua saborizada
$ 4800
Gaseosas linea Coca Cola
$ 4800
Cerveza Heineken
$ 7200
Café
$ 4500
Cafe americano, crema o doble
$ 4800
Copa de Vino
$ 9500
Cerveza Heineken sin alcohol
$ 7200

Vinos Tintos

Trumpeter Malbec
$ 20200
Trumpeter Cabernet Franc
$ 20200
Trumpeter Reserve Pinot Noir
$ 25800
Rutini Cabernet-Malbec
$ 34000
Alamos Reserve Pinot noir
$ 22600
Nicasia Red blend
$ 24000
Saint Felicien malbec
$ 24200
Hermandad Malbec
$ 34000
Fausto Old Wine
$ 26000
Alamos Reserva Malbec
$ 20200
Animal Malbec Orgánico
$ 21200
Alma Negra Blend Tinto
$ 46000
Animal Rosado
$ 21200
Mara de Uco Cabernet Franc
$ 30000
Animal Blend de tintas
$ 21200
Mil Demonios Assemblage
$ 31200
Sottano Fioravante Reserva Malbec
$ 22400
Descorche
$ 18500

Vinos Blancos

Trumpeter Chardonnay
$ 20200
Trumpeter Reserve Viognier
$ 25800
Trumpeter Reserve Doux (Dulce)
$ 25800
Trumpeter Reserve Rose
$ 25800
Alma Negra Blanc de Blancs
$ 45100
Animal Chardonnay
$ 21100
Animal Rosado
$ 21100
Nicasia Blanc des blancs
$ 22100
Alamos Sauvignon Blanc
$ 20200
Alamos Dulce Natural
$ 20200

Vinos Espumantes

Trumpeter Extra Brut
$ 19000
Dominio Extra brut
$ 35000
Saint Felicien Nature
$ 25100
Indomable Blanc de Malbec
$ 22800

Vinos de Bodegas Boutique

Passion de los andes Sauvignon Blanc
$ 17800
Martino Malbec
$ 24000
Cellarius Torrontes
$ 20000
Bellaco Malcriado Pinot Noir

Antigua Bodega patagónica

$ 23500
Cellarius Malbec

Bodega Isasmendi

$ 23000
Martino Cabernet Franc
$ 22000
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