Calandria 1551
La ventola marisquería
La ventola marisquería
📍Calandria 1551, Pinamar, Buenos Aires
Donde estamos
Entradas & Ensaladas
Rabas fritas
Fried squid ring with lime alioli
$ 35000
Langostinos grillados + salsa anticucheña
Grilled prawns
$ 38000
Langostinos flambeados con ron y miel + arroz estilo thai
Prawns
$ 40000
Chipirones a la plancha + Salsa romesco
Baby squids
$ 38000
Gambas al pil pil
Scrimps stir fry with garlic and white wine.
$ 38000
Tentáculo de pulpo español grillado
One Octopus tentacle grilled
$ 50000
Mejillones a la provenzal
Mejillones cocidos en su jugo, vino blanco, ajo y perejil fresco. Mussels cooked in their juice, white wine, garlic and fresh parsley.
$ 35000
Ensalada saludable
Hojas verdes con Quinoa + adereso de palta + calabaza asadas y olivas
$ 25000
Ensalada mediterranea
Rúcula + cherrys +queso parmesano + alcaparras
$ 24000
Mix de vegetales grillados
$ 27000
Ceviches
Pescados & Mariscos
Parrillada de pescados & mariscos (para 2)
Trucha, abadejo, corvina rubia chipirones, langostinos y vegetales grillados.
$ 105000
Pesca blanca en reducción de limón y cardamomo + pure de calabaza asada y panceta
White fish in a lemon and cardamom reduction + roasted pumpkin purée and pancetta
$ 41000
Salmón con mouselin de papa y espinaca con Salsa beurre blanc
$ 50000
Trucha patagónica croute de frutos secos + vegetales asados
$ 41000
Pesca del día +mil hojas de papas
Corvina rubia en salsa verde
$ 38000
Arroz costeño
Arroz azafranado con sofrito, calamares, gambas, berberechos y mejillones. Saffron rice with stir-fry, squid, prawns, cockles and mussels.
$ 41000
Paila marina
Calamares, gambas, berberechos y mejillones guisados con vegetales en caldo de pescado. Squid, prawns, cockles and mussels stewed with vegetables in fish broth.
$ 43000
Pulpo español a la gallega
Pulpo español con pimentón y aceite de oliva, acompañados de papas naturales. Spanish octopus with paprika and olive oil, accompanied by natural potatoes.
$ 135000
Risottos & Pastas
Risotto de vegetales
$ 36000
Negroni de Salmón con salsa de langostinos
$ 45000
Risotto de Hongos
$ 37000
Penne rigate con salsa mediterranea
$ 34000
Panzottis de calabaza con salsa crema de champiñones
$ 37000
Sorrentinos de jamón y queso con fondue de tomate
Tomate concasse, ajo, cebolla blanca y tomillo
$ 34000
Spaghettis con crema de langostinos
$ 37000
Ñoquis con salsa mixta
$ 32000
Postres
Tarta Tibia de Manzana con helado
$ 18000
Brownie Tibio Con Helado
$ 17000
Flan Casero
$ 10000
Flan Casero Con Dulce de Leche
$ 11000
Flan Casero Con Crema Chantilly
$ 11000
Flan Casero Mixto
$ 11000
Mousse De Chocolate
Con Aceite de Oliva y Sal Marina
$ 17000
Panqueque Flambeado Con Dulce De Leche
$ 10000
Panqueque Flambeado Con Dulce De Leche y Helado
$ 11000
Helado De Una Bocha
$ 8000
Bebidas-Gaseosa y cervezas
Vinos Tintos
Vinos Blancos
Trumpeter Chardonnay
$ 20200
Trumpeter Sauvignon Blanc
$ 20200
Trumpeter Reserve Rose
$ 25800
Alma Negra Blanc de Blancs
$ 45100
Animal Chardonnay
$ 21100
Animal Rosado
$ 21100
DV Catena Chardonnay Chardonnay
$ 28600
Trumpeter Rosé
$ 25800
Alamos Sauvignon Blanc
$ 20200
Alamos Dulce Natural
$ 20200
Saint Felicien Chardonnay
$ 27000
Vinos Espumantes
Cafetería
Café Nespresso
Café jarrito
Delicado - intensidad 5 - Blend Etiopia y Colombia - Finezzo / Fuerte - intensidad 7 - Blend Brasil y Costa Rica - Forte / Fuerte y descafeinado - intensidad 7 - Blend Brasil y Colombia - Decafeinato
$ 6500
Café con leche
Delicado - intensidad 5 - Blend Etiopia y Colombia - Finezzo / Fuerte - intensidad 7 - Blend Brasil y Costa Rica - Forte / Fuerte y descafeinado - intensidad 7 - Blend Brasil y Colombia - Decafeinato
$ 7500
Café doble
2 capsulas / Delicado - intensidad 5 - Blend Etiopia y Colombia - Finezzo / Fuerte - intensidad 7 - Blend Brasil y Costa Rica - Forte / Fuerte y descafeinado - intensidad 7 - Blend Brasil y Colombia - Decafeinato
$ 8500
Té
$ 5500
Café espresso
Delicado - intensidad 5 - Blend Etiopia y Colombia - Finezzo / Fuerte - intensidad 7 - Blend Brasil y Costa Rica - Forte / Fuerte y descafeinado - intensidad 7 - Blend Brasil y Colombia - Decafeinato
$ 5500
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Calandria 1551, Pinamar, Buenos Aires
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